Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

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Fazer um pequeno lanchinho entre as refeições é super recomendado, ainda mais com essas opções sensacionais que separamos para você

Esta receita é o acompanhamento perfeito, ainda mais para quem não curte espinafre, essa é a hora perfeita para aprender a gostar.

Rica em cores, sabores e aromas, você vai se encantar com a culinária chinesa.
Tenha algo perfeito para você preparar para suas refeições de uma forma surpreendente e muito saborosa

Esse prato com certeza se tornará um de seus bolos salgados favoritos.

O bolo é incluso em diversos momentos da vida, em comemorações ou cafés ele sempre tem seu espaço garantido.

Esse arroz de leite simples se tornará uma de suas sobremesas favoritas! E uma coisa é certa, uma receita de arroz de leite simples e doce é absolutamente deliciosa e com certeza a sobremesa perfeita.

Uma receita para deixar suas refeições ainda mais incríveis e criativas com esses ingredientes!
Maneira incrível para preparar essas bolinhas de carne sensacionais agora mesmo!
Já pensou em fazer essas balinhas para vender ou para as crianças? É uma excelente opção para surprender todo mundo.
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