O café, além de ser uma bebida deliciosa apreciada mundialmente, é uma ótima fonte de energia e benefícios para a saúde se consumirmos moderadamente. É uma bebida quente com efeito termogênico, por isso ajuda a perder peso.
A importância do café na sociedade é histórica e sua presença remete há milhares de anos. Existem registros de que desde a Antiguidade tribos africanas da Etiópia, Sudão e Quênia faziam uso desse grão, inicialmente na forma de uma pasta,…
Você já ouviu falar em risoto? É um prato típico da Itália, mais especificamente da Lombardia, norte do país, que faz sucesso no Brasil até hoje. Ele foi trazido pelos Sarracenos, um grupo de árabes ou muçulmanos que dominava a…
Existem alguns fatores que interferem no sabor das refeições, como a qualidade dos ingredientes e o tempo de cozimento, por exemplo. No entanto, um dos principais elementos da boa comida é o tempero. Dar sabor aos alimentos é uma arte…
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