Rafael Gonçalves

Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??

Instagram icon

18 Receitas Com Polvilho Doce & Combinações Para Se Deliciar Com a Variedade

Dicas para você fazer um café da manhã ou da tarde diferente, para você e sua família!

18 Receitas de Panqueca Fit Low Carb Fitness Doce E Salgada Para Sua Deita

Panquecas saudáveis, doce ou salgada, para incluir em suas refeições e manter a forma com muito sabor.

19 Receitas de Manteiga Caseira + Sugestões Cremosas, Diferentes e Deliciosas

Aprenda a preparar sua própria manteiguinha do café da manhã e não dependa de produtos industrializados.

19 Receitas de Frango Empanado Frito e no Forno Crocante Muito Saborosos

A carne branca é consumida por ser mais aceita em dietas; além disso, o frango é uma das carnes mais versáteis em seu preparo. Por isso, ter em mãos opções de receita de frango empanado simples e fácil para você preparar e inovar no almoço de domingo é ideal.

20 Receitas Com Filé Mignon Assado, Frito E Grelhado Espetacular

Uma carne macia e nobre digna de sua família e amigos. Um sabor inigualável com a textura perfeita.

20 Receitas de Canelone Recheado + Sugestões Que Fazem Muito Sucesso Nas Refeições

Prato típico italiano que surpreenderá toda sua família com tamanha delícia desse prato incrível.

16 Receitas de Macarrão de Panela de Pressão COM Preparos Incríveis Para Todas As Ocasiões

Uma forma diferente e rápida de preparar uma saborosa massa deliciosa com uma textura inigualável.

18 Receitas de Batata Recheada Assada & Variações Que Viram a Estrela Em Toda Refeição

Um legume que pode ser consumido de diversas maneiras e que sempre está presente na cozinha brasileira.

18 Receitas Com Pasta de Amendoim + Diversos Sabores Incríveis

Simplesmente um dos sabores mais deliciosos do mundo. aprenda todos os segredos para deixar tudo mais incrível.

19 Receitas Com Amendoim MAIS Boas Alternativas Ultra Saborosas E Criativas

Use a criatividade e conquiste as pessoas usando sabores surpreendentes.