Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??

Instagram icon
Quem não ama essa iguaria produzida por nossa cultura de churrasco, é algo que nunca pode faltar.
Um dos pratos mais tradicionais na casa do brasileiro, feito de formas bem inusitadas
Uma forma muito saudável de manter a dieta comendo muito bem.
Aposto que você se lembra da primeira vez que comeu esse doce sensacional.

Uma das sobremesas mais saborosas e satisfatórias que pode fazer para sua família ou clientes.

Apenas um punhado de ingredientes faz essa massa fantástica e, feita corretamente, fica uma delícia.
Aquela massa tradicional feita de uma forma especial para conquistar quem você ama.
Hora de sair da rotina e provar esse prato maravilhoso com sabor inesquecível.
É hora de ficar maravilhada com tanto sabor que esse grão oferece

Amamos inovar e surpreender nossa família com sabores diferentes que traga alegria para a mesa.

Página 185 de 256