Seja para um lanchinho rápido ou para compor uma bela refeição principal, uma receita de sanduíche natural de frango fit simples e fácil é essencial no arsenal de um apaixonado por cozinha!
Sabendo disso, no artigo de hoje trouxemos várias opções nutritivas e saudáveis que balanceiam perfeitamente carboidratos e proteína! Com certeza, você vai adorar! Para ver mais receitas de sanduiche, continue conosco até o final!
Receita de sanduíche natural de frango fit simples e fácil: Saiba Como Fazer
- 1 lata de milho verde
- 2 cenouras raladas
- 1 kg de frango cozido
- 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
- 400g de ricota ou um queijo cremoso de sua preferência
- 18 fatias de pão de forma integral
- Folhas de alface
Modo de preparo
- Em uma vasilha adicione o frango cozido e desfiado, o creme de ricota, a cenoura ralada, milho verde, salsinha e cebolinha, misture tudo até obter um creme homogêneo.
- Em seguida espalhe de maneira uniforme e abundante no pão, adicione algumas folhas de alface e feche com uma segunda fatia de pão.
- Agora basta enrolar com papel filme e manter na geladeira para quando a fome bater!
Quanto custa em calorias?
Cada sanduíche tem aproximadamente 220-250 kcal (considerando pão integral e ricota). Se quiser reduzir, troque a ricota por cottage e use menos milho. Mas relaxa, ainda é bem mais leve que um misto quente!
Guarda quanto tempo?
Na geladeira, dura até 3 dias bem embrulhadinho no papel filme. Freezer? Até 15 dias, mas o pão fica meio borrachudo depois de descongelar. Dica: prepare o recheio e deixe separado, montando na hora de comer.
Se faltar ingrediente, bora improvisar!
• Ricota virou um problema? Cottage, requeijão light ou até cream cheese batido com um fio de leite salvam
• Milho não tem? Ervilha ou pedacinhos de pepino dão crocância
• Pão integral acabou? Pão sírio ou wrap de espinafre ficam incríveis
• Vegano? Substitua o frango por palmito picado e o queijo por patê de grão-de-bico
Truque que ninguém te conta
Misture 1 colher de sopa de iogurte natural no recheio. Parece estranho, mas dá um cremosidade que parece maionese - sem culpa! E se quiser um up de sabor, jogue umas gotas de limão siciliano.
Parece óbvio, mas todo mundo erra isso
• Esprema bem o frango depois de cozinhar! Água no recheio = sanduíche molenga
• Não exagere no recheio senão vaza tudo quando cortar
• Deixou o pão na geladeira sem embrulhar? Vira uma pedra em 2 horas
• Cortar com faca sem serrar? O pão amassa e o recheio escapa
Versões para todo tipo de dieta
Low carb: Troque o pão por folhas de alface americana ou wrap de couve
Proteico: Acrescente 2 colheres de whey protein sabor natural no recheio (sim, funciona!)
Sem glúten: Use pão de batata-doce ou aqueles de arroz
Keto: Faça "pães" de ovo e queijo no forno
O que serve junto?
• Suco verde detox (combina com o clima fit)
• Chá mate gelado com limão
• Palitinhos de pepino e cenoura pra mergulhar no que sobrou do recheio
• Se for o jantar, uma sopa fria de abacate cai bem
Quer surpreender? Faz assim
Versão tropical: Acrescente manga picada e hortelã no recheio
Picante: Pimenta dedo-de-moça sem sementes e uma pitada de curry
Gourmet: Coloque uvas-passas hidratadas no vinagre balsâmico
Kids: Mistura o recheio com ketchup e faz formato de coração
Não joga fora!
Sobrou recheio? Vira:
• Patê pra torrada (bate no liquidificador com um pouco de azeite)
• Recheio de panqueca ou tortilha
• Mistura no arroz integral com brócolis
• Incremento pra omelete no café da manhã
Modo restaurante 3 estrelas
Corta as bordas do pão (sim, igual sanduíche de hotel), passa uma fina camada de abacate amassado antes do recheio e finaliza com gergelim presto tostado. Serve em prato retangular com um fio de azeite aromatizado. Ninguém vai acreditar que é caseiro!
O segredo do frango perfeito
Cozinhar o frango parece simples, mas tem dois truques: 1) Use água com 1 folha de louro e 1 dente de alho pra dar sabor 2) Não deixe ferver muito, senão fica seco. O ponto é quando o centro não estiver mais rosado (uns 20 minutos em fogo médio).
Duas coisas que ninguém fala sobre esse sanduíche
1) O papel filme não é só pra conservar - ele prensa o sanduíche e deixa tudo mais grudado
2) Se deixar 1 hora na geladeira antes de comer, os sabores se "casam" melhor. Química pura!
Já errei pra caramba
Uma vez usei frango congelado sem descongelar direito e o recheio ficou aguado. Outra vez, a Daiane colocou aipo no lugar da salsinha... nunca mais! Ah, e cuidado com sal - a ricota já tem, então prove antes de temperar.
De onde veio essa ideia?
Sanduíche natural é invenção brasileira dos anos 80, quando as academias começaram a bombar. A versão com frango surgiu como alternativa barata ao peito de peru importado. Hoje tem até dia nacional do sanduíche natural - 12 de novembro!
Perguntas que sempre fazem
Pode congelar? Pode, mas só o recheio. Pão descongelado fica horrível
Dá pra fazer sem mixer? Claro! Amassa o frango com garfo e a ricota com garfo também
Por que integral? Segura melhor a umidade e não fica encharcado
Quanto tempo pra ficar pronto? 30 minutos se organizar tudo antes
Harmonização de sabores
O doce do milho + o ácido da ricota + o frescor das ervas pede um contraste crocante (tipo chips de batata-doce) ou algo levemente adocicado (como geleia de pimenta). Experimente!
Completa a refeição: combinações que vão fazer seu sanduíche natural de frango fit brilhar
Depois de preparar aquele sanduíche natural de frango fit, nada melhor do que montar um menu completo que harmonize com essa entrada leve e saborosa. Aqui vão nossas sugestões favoritas - algumas clássicas, outras com um toque especial que a Daia sempre aprova (e ela é bem exigente, hein?).
Para fechar a refeição com chave de ouro
Receita de Panqueca de banana com aveia bem simples: Doce, mas sem exageros, perfeita pra quem quer manter o equilíbrio sem abrir mão do sabor. Fica incrível com uma pitada de canela por cima.
Acompanhamentos que roubam a cena
Salada de folhas verdes com manga: O contraste do doce da manga com o crocante das folhas é um clássico aqui em casa, especialmente nos dias mais quentes.
Palitos de abobrinha assados: Crocantes por fora, macios por dentro e com aquele toque de ervas que a gente ama. Dai sempre coloca um limãozinho pra espremir na hora.
Tomates cereja grelhados: Simples mas transformador - o calor realça a doçura natural dos tomates. Cuidado que eles somem rápido do prato!
Sobremesas para terminar com sorriso
Bolo brownie fácil e simples: Pra quando a vontade de chocolate bater forte, mas sem complicação. Esse aqui é infalível.
Brownie fit fitness: Mantendo o clima light do menu, essa versão mais saudável engana bem o paladar. As vezes até faço de surpresa pra Daia.
Brigadeiro caseiro simples: Clássico que nunca falha, especialmente se servir ainda levemente morno. Dai diz que é sua "versão melhorada" da receita tradicional.
Dica bônus: Frutas vermelhas com iogurte natural: Combinação refrescante e leve que sempre temos na geladeira, perfeita pra quando queremos algo doce mas sem peso.
Bebidas: O melhor para acompanhar o seu prato
Água aromatizada com limão e hortelã: Nosso coringa pra qualquer refeição - simples, refrescante e combina com tudo.
Chá gelado de pêssego caseiro: Doce natural sem precisar de açúcar, aquele truque que aprendemos numa viagem e virou hit aqui em casa.
Suco verde de abacaxi com couve: Pra manter a vibe fitness do menu, mas sem perder o sabor. Dai sempre brinca que é nosso "elixir mágico".
E aí, qual combinação vai testar primeiro? Aqui em casa a gente varia bastante, mas confessa - as vezes acaba repetindo o brownie fit duas vezes na semana. Conta pra gente nos comentários se alguma dessas sugestões virou hit aí na sua casa também!
2º. Com requeijão
autor: Receitas que amo
Sem problemas com a dieta? Então você precisa experimentar essa versão com requeijão cremoso! Garanto que os sabores são equilibrados e deliciosos.
Essa versão da receita é perfeita para faça e venda, graças ao seu custo-benefício, por isso não perca tempo e aproveite para fazer aquela renda extra!
3º. Com creme de leite
autor: Receitas Da Cris
Cremoso é a melhor palavra para descrever essa delícia! Se você busca sabores suaves somados a um recheio que literalmente derrete na boca essa é a melhor opção entre todas que trouxe hoje!
Eu particularmente adorei, já que nem sempre temos um queijo cremoso gostoso a mão.
4º. Com cream cheese light
Se sua dieta deve conter apenas poucas calorias e a saúde e balança são preocupações comuns de seu dia a dia, você precisa experimentar essa versão deliciosa que utiliza o cream cheese light em vez de maionese ou queijos mais calóricos!
É super gostoso e garanto que todos que provarem vão se apaixonar pelos sabores que essa receita oferece.
5º. Com iogurte natural
Super saudável, essas são as melhores palavras para definir essa receita! Aqui, vamos aprender a fazer um sanduiche balanceado e extremamente delicioso que respeita a sua dieta sem deixar de lado os sabores deliciosos que um lanchinho precisa ter.
Vale a pena experimentar, tenho certeza de que até mesmo seus filhos vão adorar!
6º. Com maionese de abacate
Você gosta de receitas fit? Então experimente esse sanduiche diferenciado de frango com uma maionese deliciosa feita a base de abacate! Ela é sensacional e serve tanto para quem deseja ganhar massa muscular, quanto para quem deseja manter o peso.
É uma ótima opção de lanche ou almoço e é bem gostoso, com certeza vale a pena experimentar!
7º. Para festa
Está em busca de uma receita fácil e barata para uma festinha? Então experimente essa versão minimalista do delicioso sanduiche natural!
Aqui utilizamos os mesmos ingredientes da versão tradicional em uma versão gostosa e equilibrada que rende bastante e cai bem na mesa e no bolso!
8º. Com ameixa
Se você gosta de sabores agridoces, essa é a melhor opção! Aqui, vamos utilizar a ameixa como um complemento para o sanduiche, dando o contraponto docinho tão necessário para o frango.
Garanto que até mesmo os paladares mais exigentes vão gostar desse sanduiche super equilibrado e delicioso!
9º. No pote
Ideal para faça e venda, esse sanduíche é extremamente saboroso e tem absolutamente tudo para conquistar o paladar de seus clientes, tanto por sua facilidade de consumo quanto por seus sabores maravilhosos.
Eu particularmente adorei e tenho certeza de que você também pode gostar!
10º. Com cottage
A cottage é um queijo de origem alemã e é caracterizado por sua textura similar à de uma coalhada de queijo com sabores delicados e únicos!
Em vista disso, com certeza vale a pena experimentar essa delícia super equilibrada e rica, com certeza você vai se apaixonar pelo casamento delicioso entre os sabores e texturas, eu particularmente adorei!
11º. De frango louco
Um sanduiche natural não precisa necessariamente ser suave, por isso amei a proposta desse sanduiche! Aqui, aprenda a preparar um sanduba com sabores fortes, e balanceados, que prometem dá aquele frescor para sua tarde!
Ideal para acompanhar uma bebida mais densa, recomendo fortemente que você experimente prova-lo em dias mais quentes junto com aquela cervejinha trincando de tão gelada.
Gostou de nossa seleção de receitas? Sim? Então continua navegando e descubra ainda mais em nosso site!
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