Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.
Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.
Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.
Gosta de boas opções de preparo para carne de frango? Então vamos conferir essa aqui que está simplesmente deliciosa e imperdível!
Conhece e gosta daquele tipo de carne que quando bem preparo fica irresistível? Bom, a nossa proposta de hoje é nada menos que um sabor assim, vamos conhecer!
Gosta de um bom petisco para harmonizar com uma cerveja bem gelada? Então confere esse aqui que está simplesmente incrível e delicioso!
Sabe aquele tipo de vegetal que faz bem e quando temperado com os elementos certos fica irresistível? Caso não conheça, sei que esse aqui vai te conquistar!
Conhece aquele tipo de docinho que conquista qualquer um logo na primeira mordida? Esse aqui você vai amar conhecer e experimentar.
Gosta de tomar um drink de vez em quando, mas precisa dirigir ou mesmo não consome bebidas alcoólicas, então essa é para você.
Sabe aquele tipo de acompanhamento que enche os olhos e também dá água na boca? Esse aqui é bem esse tipo de sei que vai te conquistar.