O café, com seu aroma e sabor irresistíveis, se tornou uma das bebidas mais consumidas no mundo. Além de ser essencial em nosso desjejum, possui propriedades benéficas que contribuem para o bom funcionamento do organismo, desmistificando a ideia de que ele é prejudicial à saúde - desde que não seja consumido de maneira exagerada. Age como estimulante, melhorando as funções cognitivas, ativando nossa memória e fazendo com que fiquemos "mais inteligentes". Sem falar que também ajuda na prevenção de várias doenças como diabetes tipo 2, cirrose hepática e os maus de Alzheimer e de Parkinson.

Já reparou como o café tem aquele poder de se tornar indispensável como uma paixão? Aqui em casa sempre fiz o café comum, nada dessas coisas complicadas que a gente vê na televisão. Mas, veja você: um dia eu decidi experimentar um deles e isso rendeu história. Ai! Esse tal de café expresso!

Semana passada meu irmão veio com meu sobrinho aqui em casa matar a saudade. Até aí tudo bem, mas não é que o garoto cismou que queria tomar café com desenho?

Café com chocolate me faz lembrar a infância. Como era bom aquele cheirinho de café pela casa ao acordar! Lembro-me de ter que acordar muito cedo para ir à escola. Era uma batalha matinal tanto para levantar quanto para tomar banhos, me vestir e me alimentar de manhã. E no inverno, quando fazia os dias acordavam frios?

Quero dar um bom dia para todas as donas de casa do Brasil, que cuidam da casa e da família com todo o carinho. Meu nome é Telma, estou aqui em casa com a minha amiga Luísa e hoje vou dar uma dica sobre café, essa deliciosa bebida que muita gente não vive sem, assim como eu. Mas atenção, não exagere na dose, hein?

O café, assim como diversas outras comidas da atualidade, também tem sua versão gourmet. Alias, não é somente uma versão gourmet, existem diversas receitas que possibilitam que o café tenha essa fama entre os admiradores de café.

Se você já provou um cappuccino, sentiu seu cheiro, seu sabor e sua textura, sabe o quanto seu mundo seria melhor se tivesse um desses sempre à sua disposição. Mas fazer um bom cappuccino não é tão simples quanto a televisão faz parecer. Mas se você pretende quebrar essa barreira de aprendizado, que nem é das mais altas, então siga minhas palavras e você terá suas respostas.

O telefone tocou. O meu marido atendeu e com uma cara de espanto, tampou o microfone do telefone e sussurrou dizendo que Dona Emília, minha sogra, estava chegando em casa para passar a tarde conosco. Naquele momento, quase morri do coração. Tenho certeza de que você que está lendo também já passou por uma situação em que está totalmente desprevenida, de pijamas, com o cabelo desarrumado e o pior: não tem nada a oferecer para um café da tarde. Muito menos um café para a sogra!

Queridos leitores, o cappuccino gelado é uma maneira de incrementar nossa bebida favorita e uma excelente opção para quem não vive sem a bebida e não quer abrir mão dela nos dias mais quentes, aliás, vale ressaltar que um cappuccino gelado é uma das melhores formas de consumir cafeína no verão. Antes de ensinar como preparar seu cappuccino gelado, vou mostrar a vocês como é superfácil usar a máquina.

Meu marido não consegue ficar sem café, é impossível, parece que a falta faz com que ele fique mais agitado do que quando o toma. Bem, eu até poderia mandar-lhe fazer já que gosta tanto, mas a verdade é que ele é um completo desastre na cozinha. Talvez seja de família já que a mãe conseguiu a proeza de queimar um ovo quando eu estava em sua casa. Quem queima um ovo?