Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

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Que tal um bolinho perfeito para seu café? Aqui temos o ideal
Uma opção divertida e saborosa para as crianças e adultos.
Um dos petiscos mais clamados nos restaurantes e beira mar. Confira o preparo dessa iguaria.

Um tipo de lanche que agrada crianças e adultos, muito popular em festas de aniversário e perfeito para comemorações.

Um das receitas mais tradicionais de nossa culinária e também uma das mais deliciosas.
Um dos segredos dessa receita maravilhosa, uma boa massa. Surpreenda-se com esse sabor
Um compilado incrível que vai turbinar suas receitas e sobremesas.
Uma das receitas mais prazerosas que existem. Sua família vai amar.

Não tem nada mais clássico que uma Receita de Molho Branco Simples, Fácil e Caseiro pra dar um charme e sabor naquela carne, peixe, frango, lasanha e outros infinitos pratos.

Um lanchinho saboroso, ideal para comer com um cafézinho.
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