Rafael Gonçalves

Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.

Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.

Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.

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Descubra agora que esse clássico é mais fácil de preparar do que você imagina!

Domingo, 28 Novembro 2021 07:00

Pavlova: Doce Nuvem que Derrete na Boca

Aquela sobremesa que é simples de fazer, mas que a sua aparência impressiona.

Venha conhecer as melhores variações e combinações deste saboroso e suculento bife que é a cara do Brasil!

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Quarta, 01 Dezembro 2021 09:40

Molho para lasanha: o segredo cremoso

Para aqueles que amam essa massa, venha se aventurar no preparo de molhos deliciosos e especiais!

Quarta, 01 Dezembro 2021 09:20

Molho Branco para Lasanha: O Segredo Cremoso

Venha se aventurar e se deliciar no preparo deste molho e deixe sua lasanha com gostinho de quero mais!

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