
Rafael Gonçalves
O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.
Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.
Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?
Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.
Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??
12 Receitas de Bolo de Goiabada Deliciosas + Opções que vão render muitos elogios
Aprenda essa receita deliciosa e perfeita para um delicioso chá da tarde com a família
12 Receitas de Bolo Cremoso + Opções Para um Chá da Tarde Incríveis
Aprenda receitas deliciosas que conquistarão todos pelo estômago
11 Receitas de Maxixe Diferente + Várias Opções para você aproveitar o melhor desse vegetal
Tire o melhor deste fruto típico e saudável, que vai encher sua mesa de sabor!
19 Incríveis Receitas com Leite de Coco + Versões deliciosas e fáceis de fazer
A receita perfeita para servir em seu café da tarde.
16 Receitas com Couve Verde + Opções Para Você Aproveitar o Melhor Dessa Folha
Opção deliciosa que irá trazer mais sabor e cor às refeições em família.
16 Receitas Com Pão Incríveis + Opções Para Deixar Todo Mundo Com Água na Boca
Aprenda a reaproveitar este alimento em receitas incríveis!
Receitas com Casca de Laranja + Variações Para Aproveitar Tudo da Fruta
Aprenda deliciosas formas de reaproveitar as cascas dessa fruta tão aromática.
14 Incríveis Receitas Com Açúcar Demerara + Variações Para Adoçar Sua Mesa
Conheça diversas receitas que usam este tipo de açúcar cada vez mais conhecido.
Ótima Receita de Vitamina de Frutas + Deliciosas Opções Para Você
Chegou a hora de dominar receitas gostosas e saudáveis para tomar sem se preocupar!