Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

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Saboroso e fácil de fazer, este prato é muito popular no Brasil. 

Uma seleção especial de receitas simples e práticas para o seu dia a dia.

Surpreenda com receitas deliciosas que são tipicamente consumidas no nordeste do Brasil, mas que tem um sabor agradável ao paladar de todos os brasileiros.

Por ter um sabor acentuado, a bacalhoada é um perfeito prato principal que nem precisa de acompanhamento.

Aprenda uma receita de alta gastronomia preparada no conforto de sua casa e por suas próprias mãos.
Faça essa receita típica portuguesa, com aquele jeitinho brasileiro e com um sabor incrível.

São opções de receita de arroz com lentilha deliciosas e que pode ter qualquer acompanhamento, desde uma simples salada, até algo mais sofisticado e de sua escolha. E ainda, se preferir, é tão gostoso e completo que nem precisa de acompanhamento.

Diversifique e incremente o cardápio com essa opção maravilhosa e que têm um sabor incrível!
Tenha refeições especiais para comemorar com amigos ou quando simplesmente desejar algo especial.

Preparamos uma seleção imperdível de receita de arroz com brócolis simples e fácil que será sucesso na sua cozinha.

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