Arroz Com Brócolis E Diferentes Versões Super Saudáveis E Saborosas

Aprenda receitas deliciosas que, além de deixar sua refeição mais saborosa, é mais saudável e sem contraindicações.
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Arroz Com Brócolis E Diferentes Versões Super Saudáveis E Saborosas Plateresca / Shutterstock.com

Preparamos uma seleção imperdível de receita de arroz com brócolis simples e fácil que será sucesso na sua cozinha.

O brócolis possui vários benefícios para a saúde e seu consumo ajuda a controlar o açúcar no sangue, combate o envelhecimento, diminui a prisão de ventre, entre tantos outros benefícios.

Por ser indicado para todas as faixas etárias, fazer qualquer um dos pratos a seguir, trará mais sabor para o sua vida e com o bônus de manter a saúde em dia.

Além disso, a minha receita favorita que eu vou te ensinar a preparar agora, é muito saborosa e tem um aroma que perfuma toda a cozinha e vai deixar os vizinhos com água na boca. Confira em seguida, diversas outras tão saborosas quanto essa.

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Receita de arroz com brócolis e cenoura: Confira Como Fazer

Rendimento
5 porções
Preparação
15 minutos
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz
  • Metade de um brócolis
  • 2 cenouras médias picadas ou raladas
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça a panela e adicione azeite;

  • Em seguida, coloque a cebola picada e o alho picado e doure;

  • Depois, coloque o arroz e refogue bem;

  • Acrescente o brócolis, a cenoura picadinha e misture;

  • Tempere com sal a gosto e coloque água até cobrir;

  • Cozinhe em fogo baixo até secar a água do arroz;

  • Assim que secar, está pronto para servir!

Se você gostou de aprender essa receita maravilhosa, confira também essa seleção incrível que separei para você:

Verdinho

autor: Chef Paulo Tarso

Confira o passo a passo desse arroz delicioso e verdinho, fica incrível.

Para preparar e necessário branquear as folhas (choque térmico em água quente e depois água gelada), escorra e bata no liquidificador com a manteiga derretida.

Reservar. Branquear os floretes. Reservar. Na frigideira quente, derreter de 2 a 3 colheres da mistura que foi batida no liquidificador. Juntar o arroz cozido e por último os floretes.

Um prato simples, bonito e que realmente ficou muito gostoso!

E bacon

autor: Cozinha da Li Oliveira

Para deixar seu arroz com brócolis simples e muito saboroso, o bacon é a melhor opção para o jantar.

O sabor defumado e que todos amam, só acrescenta nesse prato nutritivo. Fica muito bom e ideal para uma refeição completa.

Modo de fazer: Coloque 2 colheres de sopa de azeite de oliva, refogue a cebola, alho. Frite o bacon, coloque o brócolis e reserve. Adicione 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido sobre os outros ingredientes da panela e misture. Cozinhe até ficar macio, coloque sal como preferir. Em seguida, desligue o fogo e sirva.

E frango

autor: Culinária Pra Valer

Essa receita vai te surpreender com o sabor e praticidade. Acompanhe dicas para preparar comida ainda mais nutritiva. Simples de fazer e vai deixar o seu prato bem colorido com os acompanhamentos, arroz e o frango. Deixe cozinhar bem o brócolis para ficar com mais sabor dessa receita.

Pode ser feita com arroz integral se preferir. Cozinhe o frango no caldo de legumes (dos brócolis) e adicione o arroz com brócolis. Esse prato principal é uma ótima opção para variar o cardápio.

Uma refeição saudável, nutritiva, que pode ser degustada pela família inteira! Adicionar legumes as refeições diárias, é a melhor forma de cuidar da saúde de quem a gente ama.

E queijo

autor: Tudo de Gostoso

Uma das receitas mais saborosa que você precisa experimentar.

Para quem quer fazer arroz com gostinho de prato de restaurante, acompanhe o passo a passo do vídeo e aprenda como fazer arroz com brócolis de um jeito surpreendente. Polvilhe queijo parmesão ralado para finalizar.

E alho

autor: Sabor no Prato

Substitua o arroz normal por esta receita, com certeza é mais nutritiva e saborosa.

Arroz com Brócolis e Alho super fácil e rápido de fazer. Ótima sugestão para o almoço ou jantar, pois é prático, simples e muito saboroso.

Eu fiz e ficou uma delícia!

E linguiça

autor: Delícias da Eleni

Aquela receita perfeita com um arroz soltinho de tirar o chapéu.

Para servir, que tal acompanhar com saladas?

ótima dica para fazer essa refeição leve, saudável e saborosa.

Com couve-flor e calabresa

autor: Nicia Trufas & Balas Geladas

Uma incrível combinação de arroz, brócolis, couve-flor e linguiça calabresa.

Para você que gosta de um prato saboroso e colorido, esta receita de arroz com brócolis é a solução.

A couve-flor é deliciosa e vai compor o prato. A calabresa então? Nem precisa de falar né?

Pode fazer em qualquer ocasião, até mesmo para o Natal.

Com bacon e calabresa

autor: Pilotando o fogão

Dois ingredientes que casam muito.

Um arroz com brócolis simples, mas cheio de sabor!

Quem não ama bacon e calabresa? Eu gosto muito e sempre coloco no feijão, batata e nessa receita de arroz, ficou ainda melhor.

Faça hoje mesmo e se delicie.

E camarão

autor: FABIO FERREIRA

De todas as opções de frutos do mar, essa é minha preferida. Combina com tudo.

O camarão deixa o prato mais sofisticado, saboroso e com cara de prato de restaurante.

Experimente!

Na panela elétrica

autor: Segredos da Mamys

Aprenda a preparar um delicioso arroz com brócolis na panela elétrica de arroz.

Super prático e delicioso. Você não pode deixar de experimentar.

Com a correria desse século, onde precisamos fazer tudo rápido, nada melhor que essa receita prática.

A panela elétrica possibilita deixar cozinhando enquanto estamos trabalhando, pois ela desliga sozinha e mantém as receitas (arroz com brócolis) quentinhas para servir.

Cremoso

autor: TV BR MAIS

O creme de leite deixa o prato com aquela cremosidade que amamos.

Ideal para acompanhar um bom vinho no final de semana.

Uma opção é preparar esse prato para um jantar romântico ou uma data especial com a família.

Fica realmente delicioso e prático!

Com alho dourado

autor: Panelinha

Aquela receita que combina com peixes, com um bife bem suculento ou com o franguinho grelhado do dia a dia.

Bata as folhas com a água, para ficar liso. Em seguida, na frigideira ao fogo médio. Coloque 1 colher (sopa) de óleo, a cebola e refogue por 2 minutos para murchar. Junte o alho e misture por 1 minuto. Acrescente o arroz, tempere com o sal e mexa por 1 minuto.

Enquanto o arroz cozinha, amasse os dentes de alho com a lateral da lâmina da faca - mantenha a casca. Leve uma frigideira ao fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite, deixe fritar até ficar dourado dos dois lados. Solte o arroz com um garfo e sirva a seguir com os dentes de alho fritos.

Com amêndoas

autor: Presunto Vegetariano

Este arroz de brócolis com amêndoas e alho fica bem saboroso e é perfeito para acompanhar seu jantar, inclusive é ótima opção para reaproveitar as folhas do brócolis que já estão na geladeira.

Sua casa vai encher de gente depois do aroma que vai ficar na cozinha com esse arroz.

O crocante das amêndoas, vem ganhando fama na gastronomia e com certeza sua receita vai ficar incrível.

E ovos

autor: BRUNA CARVALHO TV

Aquela refeição completa com apenas 6 variedades de ingredientes.

São eles: Arroz 1 brócolis 10 ovos Óleo Tempero e sal.

O arroz fica gostoso e o preparo é bem simples, não tem erro.

De forno com queijo

autor: FERNANDA FERRELI: Autoestima & Relacionamentos

Aprenda a preparar a delícia de receita que serve até 12 porções.

Para a refeição mais saborosa, faça esse arroz de forno com queijo que pode para substituir a tradicional lasanha de domingo.

Mais saboroso, mais nutritivo e qualquer pessoa pode comer.

Gratinado

autor: Culinária da Mamãe Ivoneide

Se a intenção é diversificar no preparo de arroz, essa é a melhor escolha.

Um prato saboroso, diferente que vai conquistar até mesmo aqueles parentes mais exigentes.

É arroz com brócolis gratinado para ninguém botar defeito.

Com tantas receitas deliciosas, difícil encontrar quem não queira experimentar essa delícia. Comer a refeição saudável agora ficou mais fácil.

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