Rafael Gonçalves

Rafael Gonçalves

E tudo começou com um casamento rs. De péssimo cozinheiro a produtor de conteúdo de receitas levou um bom tempo de estudo e trabalho duro para reunir todas as informações que quero dividir com você. De receitas a análises de produtos incríveis que estudei e reuni com qualidade para você e sua família.

Conheça os tipos de café existentes

A importância do café na sociedade é histórica e sua presença remete há milhares de anos. Existem registros de que desde a Antiguidade tribos africanas da Etiópia, Sudão e Quênia faziam uso desse grão, inicialmente na forma de uma pasta, utilizada principalmente para fornecer energia e vitalidade para os guerreiros antes de um combate. Posteriormente, por volta do século XIV, o café foi difundido para o oriente, de onde se espalhou para a Europa e, mais tarde, para o mundo. Atualmente, essa bebida é um dos itens mais consumidos ao redor do planeta (estima-se que, em nível mundial, uma pessoa consuma aproximadamente 1,3 kg de café por ano, entretanto, em alguns países, como a Finlândia, essa média pode chegar a 12 kg, enquanto no Brasil o consumo fica em torno de 5,6 kg), foi incorporada ao nosso dia a dia e, inclusive, tornou-se sinônimo dos momentos de confraternização: a conhecida “hora do cafezinho”.

Saiba como o café emagrece e dá energia

O café, além de ser uma bebida deliciosa apreciada mundialmente, é uma ótima fonte de energia e benefícios para a saúde se consumirmos moderadamente. É uma bebida quente com efeito termogênico, por isso ajuda a perder peso.

Saiba Como Fazer Café Cremoso Muito Gostoso

O café, com seu aroma e sabor irresistíveis, se tornou uma das bebidas mais consumidas no mundo. Além de ser essencial em nosso desjejum, possui propriedades benéficas que contribuem para o bom funcionamento do organismo, desmistificando a ideia de que ele é prejudicial à saúde - desde que não seja consumido de maneira exagerada. Age como estimulante, melhorando as funções cognitivas, ativando nossa memória e fazendo com que fiquemos "mais inteligentes". Sem falar que também ajuda na prevenção de várias doenças como diabetes tipo 2, cirrose hepática e os maus de Alzheimer e de Parkinson.

Saiba como Fazer Café Expresso Perfeitamente

Já reparou como o café tem aquele poder de se tornar indispensável como uma paixão? Aqui em casa sempre fiz o café comum, nada dessas coisas complicadas que a gente vê na televisão. Mas, veja você: um dia eu decidi experimentar um deles e isso rendeu história. Ai! Esse tal de café expresso!

Saiba como fazer Café com Chocolate Incrível

Café com chocolate me faz lembrar a infância. Como era bom aquele cheirinho de café pela casa ao acordar! Lembro-me de ter que acordar muito cedo para ir à escola. Era uma batalha matinal tanto para levantar quanto para tomar banhos, me vestir e me alimentar de manhã. E no inverno, quando fazia os dias acordavam frios?

Saiba como fazer um delicioso café gelado

Quero dar um bom dia para todas as donas de casa do Brasil, que cuidam da casa e da família com todo o carinho. Meu nome é Telma, estou aqui em casa com a minha amiga Luísa e hoje vou dar uma dica sobre café, essa deliciosa bebida que muita gente não vive sem, assim como eu. Mas atenção, não exagere na dose, hein?

Saiba como fazer um delicioso café gourmet

O café, assim como diversas outras comidas da atualidade, também tem sua versão gourmet. Alias, não é somente uma versão gourmet, existem diversas receitas que possibilitam que o café tenha essa fama entre os admiradores de café.

23 Receitas de Capuccino Caseiro Cremoso Simples: Saiba como fazer

Tenha sempre uma Receita de Capuccino caseiro e cremoso, quando quiser. Aprenda a fazer esta bebida deliciosa aí na sua casa, sem mistério.  

O Capuccino leva apenas café solúvel; açúcar e água morna. Escolha a receita que combina com você e confira todo passo a passo. Bora lá?

Veja as 2 melhores receitas de cappuccino

O telefone tocou. O meu marido atendeu e com uma cara de espanto, tampou o microfone do telefone e sussurrou dizendo que Dona Emília, minha sogra, estava chegando em casa para passar a tarde conosco. Naquele momento, quase morri do coração. Tenho certeza de que você que está lendo também já passou por uma situação em que está totalmente desprevenida, de pijamas, com o cabelo desarrumado e o pior: não tem nada a oferecer para um café da tarde. Muito menos um café para a sogra!

Saiba Como Fazer Café na Cafeteira Perfeito

Meu marido não consegue ficar sem café, é impossível, parece que a falta faz com que ele fique mais agitado do que quando o toma. Bem, eu até poderia mandar-lhe fazer já que gosta tanto, mas a verdade é que ele é um completo desastre na cozinha. Talvez seja de família já que a mãe conseguiu a proeza de queimar um ovo quando eu estava em sua casa. Quem queima um ovo?