Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

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Um infinidade de formas para você preparar essa paixão nacional.

No lanche da tarde ou café da manhã, essa receita vai te deixar com água na boca.

Uma daquelas delícias da infância feitas de diversas formas que conquistarão seu coração.

Um prato muito interessante famoso não epans pelo sabor, mas pelas vantagens que oferece a sua saúde.

Cuide de sua saúde com essas bebidas refrescantes.

Sem ideia do que fazer para os seus amigos e família no final do ano? Problema resolvido.

Um dos clados mais pedidos no Brasil para aquecer qualquer coração.

Aprenda a preparar uma deliciosa receita mexicana na cozinha da sua casa.

Dicas para deixar as tardes e sobremesas ainda mais doce, e de maneira muito mais simples.

Um bolo ideal para servir durante as refeições, com sabores diversos para você e sua família.
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