O brigadeirão é um brigadeiro grande. Simples assim. Uma receita para família inteira e para agradar aqueles que acreditam que o tamanho do brigadeiro não é satisfatório.
Nesse post você irá aprender a como fazer receita de brigadeirão simples e fácil, claro, muito delicioso também.
Na sequência, você irá conferir uma super seleção de receitas, com mais 12 opções para agradar todos seus convidados e familiares.
Fique agora com essa e diversas outras receitas incríveis.
Receita de brigadeirão simples e fácil de micro-ondas: saiba como fazer
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de margarina
- Achocolatado em pó 4 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes por cerca de 3 minutos.
- Quando estiver tudo bem homogêneo, transfira para uma forma untada com margarina.
- Leve ao micro-ondas por 11 minutos.
- Feito isso, leve para a geladeira e deixe, se possível, de um dia para o outro.
2º. De forno
autor: Danielle Noce
O primeiro passo é untar a forma com manteiga, de preferência utiliza aquelas com furo.
Depois acrescente o leite moça, creme de leite, chocolate em pó, açúcar, manteiga e ovos no liquidificador. Bate bem até ter aquela massa homogênea, despeje a massa e leve ao forno, pré-aquecido, a 180º. Asse em água fervente.
Deixe no forno por 1 hora, com a temperatura de 120º. Depois de assado, espere esfriar um pouco e desenforme. Decore com granulado e leve para geladeira.
3º. Sem banho-maria
autor: Isamara Amâncio
Receitinha além de super fácil é de dar água na boca. Não tem erro!
Alguns dos componentes são: 4 ovos, ½ xícara de Nescau, ½ xícara (chá) de chocolate em pó etc.
Veja o passo a passo completo para preparar essa sugestão que não precisa de banho-maria. Ao levar na geladeira, cubra com papel alumínio para gelar bem e deixe até obter aquela consistência mais firme.
4º. De caneca
autor: Cozinha do Bom Gosto - Gabriela Rossi
Seja para quem mora sozinho, está sozinho ou não quer dividir a comida.
O brigadeirão de caneca é porção individual para ser degustado por apenas 1 pessoa. É uma excelente maneira de testar o sabor para depois fazer e servir para toda família.
O importante é se arriscar e inventar na cozinha. Boa sorte.
5º. Branco
autor: Chef Léo Oliveira
Hora de sair da mesmice e fazer um delicioso brigadeiro branco, que vai render muitos elogios e pedidos de repetição.
Alguns dos ingredientes são: 5 ovos, 240 ml de leite, 200g de creme, 15g de amido de milho, 10 ml de essência de baunilha etc.
Para aprender a fazer, assista ao vídeo.
6º. Sem ovo
autor: Cleo Alves
O sabor é incrível e a receita é para todos os convidados.
Alguns dos componentes são: achocolatado em pó, gelatina, água, chocolate granulado etc. Consegui preparar uma receita maravilhosa sem usar ovo.
Ideal para aqueles que não consumem o alimento, seja por alergia ou escolha.
7º. De leite ninho
autor: Menino Prendado
Toda a receita é preparada usando apenas um utensílio: o liquidificador. Junte o leite condensado, ovo, manteiga, amido, entre outros.
Misture tudo até formar uma massa homogênea, cerca de dois minutos. Em seguida, unte a forma com margarina e despeje a massa nela. Ele é assado em banho-maria, prepare uma forma com furo e com alumínio. Pré-aqueça o forno a 180º e leve a sua receita por 50 minutos.
Não se esqueça, unte uma forma. Tire do forno e deixe amornar, depois leve à geladeira por cerca de 1 hora a 3 horas. Tire e decore antes de servir.
Muito fácil e fica uma delícia!
8º. Fit
autor: Mamãe Vida Saudável
Receita saborosa, fácil de fazer, mas sem sair da dieta em seu fim de semana? O brigadeirão fit é a dica ideal em dias mais saudáveis. Ótima opção para saborear um doce sem sair fora da dieta.
Usando ovo, adoçante, chocolate em pó 50% cacau, leite comum e em pó desnatado, e açúcar demerara, prepare aquela sobremesa extremamente deliciosa e saudável. Esses são os ingredientes necessários para fazer essa delícia.
Confira o modo de preparo e a lista de todos os ingredientes com as medidas e quantidades dessa receita de brigadeirão.
9º. Na panela de pressão
autor: Dona Maria Sabe Tudo
Com 10 minutos de cozimento, sua receita estará pronta.
Você economiza tempo, gás e tem aquela receita de última pronta rapidamente e sirva os convidados.
Alguns dos componentes são: ovo, 1 xícara de chá de achocolatado (50% cacau), 4 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga sem sal para untar também etc.
10º. No pote
autor: Doces Bolações
Dica: quem quer, além de comer aquela deliciosa sobremesa, garantir renda extra ao vender doces: o brigadeirão no pote. Saborear essa delícia e ainda ganhar uma renda extra!
Fácil de fazer e vender, pode utilizar essa dica e ter nova renda em sua família ou ser a opção de doces naquela festa de família.
Você escolhe como quer usar! Veja como preparar de maneira rápida sua sobremesa no almoço em família.
11º. Vegano
autor: Mussinha
Você irá preparar aquela deliciosa sobremesa. Todos vão querer provar um pouquinho e comer muito.
Aos veganos, ou adeptos da dieta vegana, de plantão. Eis aqui esta receita deliciosa, a sobremesa que vai conquistar até quem não é vegano.
Com 1L de leite vegetal, 1 xícara de amido, 1 xícara de açúcar, ½ xícara de chocolate em pó, 200g de creme de leite de soja, 100g de chocolate meio amargo, chocolate granulado para decorar.
12º. De morango
autor: Canal Choco Real
Um novo sabor que vai encantar a criançada e os adultos apaixonados por doce.
Não são só as crianças que gostam de um bom e tradicional brigadeiro, não é mesmo? Siga todos os passos.
Com sabor de morango, você pode fazer essa receita onde vai diversificar os sabores da sobremesa ou ter mais opções, quando os convidados forem muitos.
13º. Com leite de coco
autor: Fazendo Coisas
Suas sobremesas e tardes em família nunca mais serão as mesmas!
No liquidificador bata o chocolate em pó, o leite, os ovos, o leite de coco e a lata de leite condensado. Bata até ficar uma massa homogênea.
Use assadeira com furo no meio, unte bem com manteiga e polvilhe com chocolate em pó. Deseje a massa na forma e cubra com alumínio. Coloque no forno, em banho-maria, por cerca de 1h30. Espere esfriar para desenformar. Sirva gelado.
Essas são algumas receitas para você preparar para toda a família e amigos e inovar na hora da sobremesa e receba inúmeros elogios.
