Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??

Instagram icon
Aprenda a preparar essa deliciosa bebida que é refrescante e perfeita para qualquer ocasião.
Aprenda de forma simples a fazer essa deliciosa. Com apenas alguns minutos você prepara o lanche da tarde sem sacrifício.

Você vai se encantar com essas receitas perfeitas para sua sobremesa. São deliciosas e sofisticadas para compor a mesa de jantar ou festa. O sabor vai te conquistar!

Uma das massinhas mais tradicionais usadas em preparos variados
Aprenda de forma rápida a preparar uma receita deliciosa para dar mais sabor à seu lanche, churrasco, tortas salgadas ou qualquer combinação que queira fazer.
No almoço de domingo ou no jantar com os amigos, essa massa é uma refeição completa e prática
Aprenda a preparar a receita perfeita para seu final de semana. São deliciosas e fáceis de fazer, além de tudo com aquele sabor de food truck irresistível.

Aprenda a preparar de forma simples, para variar seu cardápio e conquistar a todos na mesa de jantar essa receita deliciosa.

No almoço ou no jantar, essa massa vai deixar você com água na boca.

Presente no cardápio de grande parte dos brasileiros, sobretudo pelo seu valor baixo, a combinação macarrão com salsicha é rápida de fazer e muito saborosa.

Página 167 de 256