Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.
Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.
Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.
É muito bom fazer aquele almoço incrível e reunir as pessoas que amamos para uma refeição maravilhosa.
Experimente uma receita de geleia de amora caseira que você vai adorar. É muito fácil de preparar e o sabor é fenomenal.
Reservar um momento para curtir o dia a dia com a família é uma maravilha. Melhor ainda quando tem aquela comidinha especial.
Separe um momento com os seus familiares e prepare aquela refeição maravilhosa para trazer alegria para a sua casa.
Não nada melhor do que comer aquela comidinha deliciosa ao lado da pessoa que amamos. É uma das melhores coisas da vida.
Um prato delicioso e que já conquista os paladares ao redor do Brasil, a receita de escondidinho de frango simples e cremoso é perfeita para o almoço de domingo.