Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.
Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.
Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.
Muitas possibilidades para uma carne tão saborosa. Surpreenda a família com essa delícia que preparamos.
É hora de você inovar na combinação de ervas e criar um chazinho delicioso para relaxar, acalmar e curar.
O hot dog é a receita favorita de todo mundo em qualquer época da vida. Ele vai bem com qualquer ocasião, sejam festas de crianças, adultos ou jantares.