O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.
Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.
Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?
Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.
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É muito bom fazer aquele almoço incrível e reunir as pessoas que amamos para uma refeição maravilhosa.
Experimente uma receita de geleia de amora caseira que você vai adorar. É muito fácil de preparar e o sabor é fenomenal.
Reservar um momento para curtir o dia a dia com a família é uma maravilha. Melhor ainda quando tem aquela comidinha especial.
Separe um momento com os seus familiares e prepare aquela refeição maravilhosa para trazer alegria para a sua casa.
Não nada melhor do que comer aquela comidinha deliciosa ao lado da pessoa que amamos. É uma das melhores coisas da vida.
Um prato delicioso e que já conquista os paladares ao redor do Brasil, a receita de escondidinho de frango simples e cremoso é perfeita para o almoço de domingo.