Prato tradicional da culinária estadunidense, o ovo benedict é o carro chefe do café da manhã americano. É composto, tradicionalmente, por ovos, bacon e molho holandês, tudo isso montado em uma fatia de pão. É delicioso. O segredo está no preparo dos ovos, além da composição do molho holandês que orna com todos os sabores do prato.
Agora fique com nossa curadoria feita com todo carinho para você, são as melhores semelhantes a essa receita que encontramos pela internet:
3º. Com pão low carb
autor: Caroline Martins
Garantindo que a receita fique ainda mais saudável, usamos aqui o pão low carb. Ele é ainda tostado com manteiga, o que garante que ele fique bem crocante.
A dieta low carb é pautada na redução do consumo de carboidrato, e é feita, sobretudo, para quem está no processo de emagrecimento e para quem é diabético.
4º. Com bacon com lombo
autor: Nhac GNT
O sabor do bacon é inconfundível, assim como o seu cheiro extremamente convidativo.
Nessa receita, usamos ainda o lombo, além de garantir muito sabor colabora também para a saúde, já que favorece o metabolismo energético e auxilia no funcionamento do sistema nervoso.
Para esta receita, o suco de limão vai no molho holandês. Garante um sabor levemente ácido ao molho e fica uma delícia.
O limão orna ainda com todos os outros ingredientes da receita, deixando a bem completa.
O diferencial desse modo de preparo é a forma como o ovo é frito. Após separar as claras da gema, a dica é pegar pequenos pacotes e colocar neles as gemas.
Em seguida, feche os bem e leve-os para cozinhar na panela já com água fervente e vinagre. Fica perfeito e mantém a forma da clara intacta.
O presunto parma não tem aditivos químicos e, por isso, é muito caro. É também muito saboroso e leve. Você ainda pode usar quantas fatito quiser.
É ainda ótimo para a saúde, confere zinco e muita vitamina C, o que favorece, por consequência, o funcionamento do sistema imunológico.
Diferente do tradicional, nessa receita de ovos benedict o ingrediente chave e o mais diferente é o espinafre.
O sabor forte e marcante vem ainda com ótimos benefícios para a saúde, como auxilia na prevenção da constipação e, ainda, é rico em antioxidantes.
Nessa receita, ao invés do pão usamos a panqueca feita da mesma forma que os americanos fazem.
Elas são levemente salgadas, o que contribui para o sabor do prato. É uma delícia e o combinado fica incrível.
Nada mais brasileiro que comer ovos com pão de hambúrguer, não é mesmo?
Nessa releitura, o pão de hambúrguer, feito com gergelim, é tostado de todos os lados com margarina, garantindo a sua crocância por fora e sua maciez por dentro.
Garantindo que a receita fique ainda mais saudável, usamos aqui o pão integral também selado na margarina.
O pão integral é ainda muito benéfico para a saúde, já que ajuda a emagrecer, garante energia e, ainda, previne as doenças cardiovasculares.
A manteiga ghee é a clarificada. Ela tem uma alta concentração de gordura e livre de proteínas do leite, como a lactose.
Seu sabor é único e forte, além de extremamente cremoso e marcante. O melhor de tudo é que ela é uma excelente fonte de vitaminas lipossolúveis.
Nessa receita, o molho é todo feito em banho maria. O preparo, desde o cozimento das claras até a clarificação, após a batida com o fuê, é feito em banho maria.
Assim o molho fica no ponto e as claras não cozinham mais que o necessário.
Acompanhado de um chá ou de um bom café, essas receitas caem super bem para começar o dia. Experimente.
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