Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.
Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.
Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.
Está atrás de doces e sobremesas diferentes para aquela reunião familiar, mas não está com ideias? Veio no lugar certo, aqui você vai aprender a fazer uma novidade!
Se você está sempre atrás de receitas diferentes para inovar na cozinha, prepare o caderno para anotar todas as dicas disponíveis aqui.
Hoje foi um daqueles dias em que você acordou com vontade de comer um prato bem especial? Então é seu dia de sorte, pois aqui você aprenderá a fazer um sensacional.