
Rafael Gonçalves
O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.
Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.
Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?
Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.
Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??
11 Receitas de Purê de Banana da Terra E Outras Receitinhas para Comer no Almoço
Aprenda como deixar sua rotina um pouco mais saudável.
11 Receitas de Purê de Banana Simples que Transfomará suas Refeições
Saia do básico com essa delícia perfeita para qualquer momento do dia a dia.
12 Receitas de Purê de Aipim E Outras Versões Saborosas para uma um Almoço Inesquecível.
Um prato simples e saboroso para cozinhar em pouco tempo.
11 Receitas de Pulled Pork E Mais Opções de Preparo Saborosas para uma Refeição Diferenciada
Uma delícia para comer e pedir mais.
12 Receitas de Pudim de Queijo & Boas Opções para A Sobremesa
Uma delícia única para amantes de queijo.
11 Receitas de Pudim de Maizena E Outras Versões para Quem Deseja Inovar
Sobremesas deliciosas para quem quer facilidades.
11 Receitas de Pudim de Limão Simples Mais Super Variações para Deixar o Verão Mais Fresco
Limão combina com tudo, inclusive com pudim.
12 Receitas de Pão de Abóbora E Outras Variações para Dar Adeus Ao Pão Frânces
Veja delícias saudáveis para substituir o pão francês.
10 Receitas de Pão Com Mortadela Caseiro E Outras Delícias para uma Refeição Diferenciada
Delícias perfeitas para qualquer ocasião.
11 Receitas de Pão de Brioche para Hamburguer & Variações Saborosas para Inovar no Jantar
Opções maravilhosas para você deixar seus amigos totalmente apaixonados!