Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??

Instagram icon

Conheça inúmeras possibilidades para usufruir de todos os benefícios desse ingrediente natural

Usufrua de todos os benefícios que o brócolis traz para a saúde enquanto degusta receitas incríveis e saborosas

Ume petáculo de sabor com ovas de peixe super saudáveis.

Nada melhor do que apreciar um caldo no capricho no conforto do nosso lar

Se inspire com tantas opções e reproduza de forma fácil e prática aí na sua casa

A abobrinha é um vegetal versátil e gostoso, perfeito para qualquer refeição.

Essa é uma receita típica das festividades juninas, mas que pode ser apreciada sempre.

Seja para o café da manhã ou para o lanchinho da tarde, bolachinhas caseiras sempre caem bem.

Essa receita francesa, deliciosa e super cremosa é perfeita para dias frios!

De manhã nada cai melhor do que uma bolacha fresquinha com uma xícara de café.

Página 96 de 256