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Quem ama feijão em tudo, aqui está 13 receitas deliciosas, simples e rápida. O brasileiro sempre tem aquela rotina corrida, onde não consegue parar na cozinha para preparar um almoço ou jantar.

Tem receitas com peixes e frutos do mar que parecem ser comuns demais e é desnecessário sequer uma dica, antes fosse assim, é sempre possível inovar. Pensando nisso, o Sabor na Mesa trouxe versões diferentes dessa delícia.

Falafel parece ser algo bem diferente e inusitado se julgarmos pelo nome, mas é apenas um bolinho bem incrementado que pode ser servido como petisco, prato principal ou um hambúrguer delicioso.

Tem coisa mais reconfortante que um escondidinho saindo do forno, com aquele cheiro de batata amassada e carne seca se misturando no ar? Eu já fiz esse prato em noites de chuva em São Paulo, quando a vista da marginal tietê ficava escura e a cozinha era o único lugar que queria estar.

Você já parou pra pensar como um prato simples pode tomar conta da casa inteira? Não só pelo cheiro, mas pelo clima que ele cria. O cuscuz de tapioca doce com coco cremoso é assim. Ele não entra na cozinha devagar. Chega com presença.

Farinha, água, sal e fermento. Só isso separa você de nunca mais comprar um pão francês meia-boca. Eu aprendi essa lição no meu curso de panificação, depois de várias tentativas que resultaram em pães que pareciam tijolos.

Eu sempre achei que fazer panetone em casa era coisa de profissional, até o ano que resolvi encarar o desafio. Resultado? Minha cozinha parecia uma zona de guerra, com farinha até no teto e o Titan olhando pra aquela bagunça toda com cara de "o que esse humano fez agora".