Gosta de receita de bolacha ou biscoito caseiro de chocolate? Então você precisa conhecer essa receita de biscoito de chocolate simples, fácil e rápida que trouxemos no artigo de hoje.
A receita é extremamente simples e gostosa, leva poucos itens e fica pronta em poucos minutos, é uma ótima opção para café da manhã ou lanche, além de funcionar muito bem como um item de faça de venda, já que possui ótimo custo-benefício e alta lucratividade!
Se quiser descobrir ainda mais receitas fica com a gente até o final.
Receita de biscoito de chocolate amanteigado: Saiba como fazer
- Água para dar ponto
- 2 gemas de ovos
- 1 pitadinha de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ de xícara (chá) de cacau em pó
- ¾ de xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 e ¼ de xícara (chá) de manteiga s/ sal
Modo de preparo
- Em um recipiente espaçoso, adicione a farinha de trigo e o cacau, mexa bem até que ambos os ingredientes estejam misturados.
- Logo em seguida acrescente uma pitada de sal e manteiga, com a ponta dos dedos misture tudo sem trabalhar a farinha, apenas desmanchado a manteiga gelada até obter uma farofa.
- Depois disso, adicione o açúcar e agregue na massa também com a ponta dos dedos, misture até que tudo esteja homogêneo.
- Agora, acrescente as gemas, novamente é importante que você mexa bem até que a mistura esteja totalmente uniforme.
- Adicione um pouco de água gelada até que a massa comece a se unir, continue adicionando aos poucos e mexendo até que ela chegue no ponto de uma massa macia e lustrosa.
- Separe toda a massa e dê o formato desejado, coloque-os em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, leve para o congelador por 5 minutos.
- Passado o tempo leve ao forno preaquecido a 180° por 20 minutos, deixe esfriar e bom apetite!
2º. De chocolate recheado
autor: Dika da Naka
Se existe algo melhor do que o biscoito de chocolate, com certeza é o biscoito de chocolate recheado com mais bisCoit.
Nessa receita, aprenda a preparar um delicioso biscoito simples, fácil e rápido e veja como fazer um recheio incrível com a melhor textura e sabor.
3º. Simples
autor: Cozinha Caseira da Pri
Se você deseja fazer um biscoito simples, sem muitas firulas e que fique pronto em alguns poucos minutos, essa é com certeza a melhor opção para você.
Aqui, descubra como fazer o biscoitinho de chocolate prático, com poucos ingredientes de parar o quarteirão. Ele é extremamente saboroso e com certeza vai conquistar o seu paladar.
4º. Com aveia
autor: Produzindo Sabor por Manu Camargo
Sabe aquele dia em que apenas queremos comer um biscoito sem culpa?
Essa é a opção perfeita, pois utiliza como uma de suas bases a aveia, o que pode de certa maneira compensar o chocolate.
Se você desejar uma versão mais fit, substitua os itens por variações light, tente também utilizar cacau em vez de chocolate em pó.
5º. Com recheio de morango
autor: Aprontando na Cozinha
Na infância um dos meus biscoitos recheados favoritos era o Trakinas, aquela bolacha de chocolate recheada com morango, mas hoje em dia é difícil encontrar essa bolachinha por aí.
Pensando nisso, procurei bastante, é encontrei, uma receita deliciosa e simples que poderia alimentar a nostalgia de quem ama esse tipo de biscoito.
A receita em si é extremamente simples, você vai precisar de poucos ingredientes e o resultado é tão incrível que podemos até mesmo vender para fora.
6º. De chocolate branco
autor: Camila Vechini Confeitaria Artesanal
Se você é fã do chocolate branco, com certeza precisa experimentar essa receita!
Aqui, descubra como fazer um biscoito gostoso e sensacional, perfeito para todas as situações e super fácil de fazer.
A receita usa pouquíssimos ingredientes o que a torna a receita perfeita para aquele lanchinho da tarde.
7º. Com leite condensado
autor: Dicas da Ro / Receita do dia
Chocolate e Leite condensado formam o casamento perfeito, e a maior prova disso é a enorme quantidade de receitas com essa combinação que encontramos por aí!
Nessa receitinha, descubra como preparar o biscoito perfeito. Equilibrando sabores para não obter resultados enjoativos.
8º. Com baunilha
autor: Mallu Hessel
A combinação de chocolate e baunilha é um verdadeiro clássico atemporal, totalmente perfeita e ideal para qualquer ocasião e qualquer receita, inclusive para biscoitinhos.
Nessa receitinha rápida e super simples descubra como unir os sabores de forma eficiente, sem deixar enjoado e doce em excesso.
O resultado é o melhor biscoito, perfeito para acompanhar o lanche da tarde.
9º. Zero lactose
autor: Eide Oliveira /Minimalista
Para algumas pessoas, comer qualquer coisa com leite é algo totalmente inimaginável, seja por intolerância ou por não gostar do ingrediente.
Nessa receita descubra como preparar um biscoito de chocolate sem lactose de maneira simples e descomplicada.
O resultado é sensacional, extremamente saboroso e tem tudo para te conquistar de uma vez por todas.
10º. Vegano
autor: Vita Nutrire
Quem é vegano não precisa renunciar ao chocolate, é totalmente possível fazer biscoitinhos e afins com o cacau puro!
Aqui, aprenda a fazer deliciosos biscoitos de chocolate com cacau, ótimos para qualquer ocasião, seja ela um lanchinho coma família ou preencher a lancheira das crianças.
11º. Sem ovo
autor: Cleo Alves
O ovo é um ingrediente dispensável quando o assunto é biscoitos, e essa receita comprova a minha afirmação!
Nessa receitinha fácil, descubra como dar vida a um biscoito de chocolate sem a adição de ovos para ajudar no ponto.
Mas não se preocupe, o ponto do biscoito ainda ficará extremamente atraente, já que são utilizados outros itens para garantir a umidade e sabor.
12º. Com nozes
autor: Negocio Gourmet
Quer dar uma sofisticada no biscoito de chocolate do lanchinho da tarde? Experimente essa versão sensacional rica em sabores e perfeita para venda!
Aqui, vamos usar nozes para elevar a receita a um novo nível, dando uma nova gama de sabores e texturas que muito provavelmente vão fazer você se apaixonar.
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