Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.
Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.
Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.
Quero dar um bom dia para todas as donas de casa do Brasil, que cuidam da casa e da família com todo o carinho. Meu nome é Telma, estou aqui em casa com a minha amiga Luísa e hoje vou dar uma dica sobre café, essa deliciosa bebida que muita gente não vive sem, assim como eu. Mas atenção, não exagere na dose, hein?
O café, assim como diversas outras comidas da atualidade, também tem sua versão gourmet. Alias, não é somente uma versão gourmet, existem diversas receitas que possibilitam que o café tenha essa fama entre os admiradores de café.
O telefone tocou. O meu marido atendeu e com uma cara de espanto, tampou o microfone do telefone e sussurrou dizendo que Dona Emília, minha sogra, estava chegando em casa para passar a tarde conosco. Naquele momento, quase morri do coração. Tenho certeza de que você que está lendo também já passou por uma situação em que está totalmente desprevenida, de pijamas, com o cabelo desarrumado e o pior: não tem nada a oferecer para um café da tarde. Muito menos um café para a sogra!
Meu marido não consegue ficar sem café, é impossível, parece que a falta faz com que ele fique mais agitado do que quando o toma. Bem, eu até poderia mandar-lhe fazer já que gosta tanto, mas a verdade é que ele é um completo desastre na cozinha. Talvez seja de família já que a mãe conseguiu a proeza de queimar um ovo quando eu estava em sua casa. Quem queima um ovo?
Aqui eu reuni os melhores shakes para emagrecer existem no mercado em um único local. Você saberá qual o melhor shake para emagrecer, as principais marcas, quais as vantagens e desvantagens ao tomar shake para emagrecer, além de...
Aqui no Sabor na Mesa, nós respiramos gastronomia. Nosso maior prazer é pegar aquele ingrediente simples da dispensa e transformá-lo em uma memória afetiva, em um prato que reúne amigos e familiares. Nosso sonho é que você sinta a mesma confiança e alegria na cozinha que a gente.
O Sabor na Mesa é um site destinado a oferecer conteúdo interativo e atraente para você que ama comida e cozinhar.
São receitas incrivelmente saborosas e fáceis de fazer. São doces, carnes, massas, saladas, lanches e aperitivos que podem transformar sua experiência na cozinha.
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