Rafael Gonçalves

Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??

Instagram icon

Pão de batata: receita fofa que derrete na boca

Um dos lanches mais tradicionais nal lanchonetes do Brasil é a Receita de Pão de Batata Caseiro Fofinho.

Separei as melhores opções para você saber como fazer em sua casa ou para seu negócio. Surpreenda.

Biscoito de Natal: O Segredo Crocante das Festas

Uma das receitas mais charmosa para sua comemoração de fim de ano. Agora você vai aprender como fazer receita de Bolacha - Biscoito de Natal Simples e Fácil em sua casa para tornar tudo mais bonito e alegre.

21 Receitas de Torta de Bolacha COM Variações Muito Criativas E Sabores Irresistíveis

Certamente uma das receitas de sobremesa mais charmosas para fazer em casa e aproveitar.

Pudim de Geladeira: Facilidade Doce em Minutos

Fácil e incrivelmente deliciosa, você vai amar essa sobremesa. Perfeita para vender ou preparar em ocasiões especiais.

20 Receitas de Bolo de Abacaxi COM Sugestões Super Caprichadas Para Se Inspirar

O bolo de abacaxi é, sem dúvidas, um dos melhores bolos que existem. Seu sabor leve e refrescante vão bem sob qualquer circunstância principalmente em dias de calor. Dito isso, separamos uma lista de Receitas de Bolo de Abacaxi Simples e Fácil para você aprender a fazer esse bolo maravilho de tudo quanto é jeito no conforto da sua casa.

Mousse Divina: Receita Perfeita para Seu Momento Doce

Uma sobremesa que faz a alegria de todas as pessoas. Surpreenda toda a famíla e amigos com ela

Cheesecake Perfeito: Receita Cremosa de Arrebatar

O cheesecake é uma clássica sobremesa de origem grega e que se popularizou muitos nos Estados Unidos nos anos 70. Hoje, é uma das sobremesas mais queridas para muitas pessoas do mundo todo. Confira essa linda lista de Receitas de Cheesecake Fácil e Simples. Uma série de formas diferentes de você preparar essa delícia em casa!

Patê de Frango Cremoso: Receita Perfeita para Festejar

Uma das melhores opções para começar as manhãs. Um sabor inconfundível e mega tradicional.

21 Receitas de Patê Com Tipos Variados Simples E Fácil: Saiba Como Fazer

Um ótimo acompanhamento para seus pães e torradas do café da manhã e festas.

17 Receitas de Cobertura de Chocolate Para Bolo Que Deixará Tudo Mais Gostoso

Amplie seu portfólio e produza doces muito mais criativos e saborosos.