
Rafael Gonçalves
O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.
Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.
Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?
Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.
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Coxinha Perfeita: O Segredo que Você Precisa Conhecer
Esse é o lanche mais tradicional e aclamado no Brasil. É uma joia nacional que todo mundo ama. Por isso preparamos essa incrível lista de receita de receita de coxinha fácil com diversas variações para se deliciar com sua família ou em seu negócio.
Surpreenda com as tradicionais e com as bem diferentes para ter muito sucesso com elas. São espetaculares.
Nhoque Perfeito: Massa Macia que Derrete na Boca
Essa é uma das massas mais prazerosas de comer. Bolinhas macias com molho bem temperado, é incrível. Por isso criamos essa lista sensacional de receita de nhoque fácil e simples para surpreender sua família e convidados.
Batata Frita Perfeita: Crocância Dourada em Casa
11 Receitas de Molho de Alho Caseiro & Super Combinações Cheias de Sabor
Rocambole: O Bolo Espiral Perfeito para Seu Café
Um dos pratos mais surpreendentes da culinária. Separamos uma lista sensacional de Receita de Rocambole Doce e Salgado para aproveitar com sua família.
São doces sensacionais e ótimos lanches salgados para seu negócio. Fique profissional nesse assunto.
Moqueca de Peixe: Sabor do Mar em Cada Garfada
Omelete de forno: o segredo cremoso que vai surpreender
Um dos pratos mais práticos e deliciosos que existem. A receita de omelete de forno simples e fácil é um coringa para surpreender sua família e convidados.
Hoje vai aprender como fazer essa delícia de diversas formas especiais com essa lista incrível que preparamos para você.
Broa de Fubá: O Segredo Dourado da Vovó
15 Receitas de Bolo de Banana Fit Low Carb (Fitness) COM Opções Para Turbina a Dieta
14 Receitas de Vatapá COM Recomendações Variadas E Saborosas
Se ama comidas típicas, essa é a lista de receita de vatapá simples perfeita para sua refeição.
É hora de trazer um pedacinho de cada região do Brasil para sua mesa e fazer a festa. Confira.