Entre os diversos aliados do emagrecimento, o suco detox é o mais saboroso e nutritivo deles. Isso porque o combinado de hortaliças, frutas e legumes, todos naturais, garante uma boa dose de saúde e energia.
Os benefícios são diversos, além do emagrecimento, o detox é ideal para limpar o organismo e melhorar seu funcionamento. E promover, dentro das diversas combinações, alto nível de nutrientes.
As diversas opções de receita de suco verde detox para emagrecer explicam o grande número de adeptos ao suco. Você pode escolher seu ingrediente favorito e montar o suco ou ainda, olhar quais nutrientes seu corpo sente mais falta e incorporá-los à dieta.
A minha preferida tem um sabor especial e eu vou te ensinar a preparar em primeira mão e, logo em seguida, você vai aprender também outras tão saborosas quanto essa que são de dar água na boca.
Receita de Suco Verde Detox simples: Como Fazer
- 1 folha de couve sem talo;
- 2 fatias de abacaxi;
- suco de 1 limão;
- 2 folhas de hortelã;
- 150ml de água gelada;
- 2 colheres (sopa) de melado de cana
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes e coloque no liquidificador ou no mixer e bata até que estejam bem triturados;
- Em seguida, coe e transfira para um copo de sua preferência;
- Acrescente umas pedrinhas de gelo e... pronto!
- Essa receita auxilia no emagrecimento e o sabor é muito bom.
Quanto custa em calorias?
Esse suco verde detox tem aproximadamente 180 kcal por copo (considerando o melado de cana). Se quiser reduzir, troque o melado por 1 tâmara ou 1/2 colher de sopa de mel - cai para uns 130 kcal. Mas olha, não fica obcecado com números, o importante é que é nutritivo!
Guarda ou bebe na hora?
Melhor tomar assim que preparar, porque a couve oxida rápido e perde nutrientes. Se precisar guardar, coloca num pote hermético e deixa na geladeira por no máximo 4 horas (mas já aviso que o sabor muda, fica mais amargo).
Se faltar ingrediente...
Desespero zero! A couve pode virar espinafre ou agrião (fica mais picante). O abacaxi dá lugar à maçã verde ou pera. E o melado de cana? Pode ser mel comum, açúcar mascavo ou até nada - o abacaxi já doce natural. Só não tira o limão, ele que corta o amargo!
Truque ninja da cozinha
Bate primeiro a couve com a água gelada por 20 segundos antes de colocar os outros ingredientes. Isso evita aqueles pedacinhos verdes presos no dente depois. A Daiane me ensinou isso depois que eu fiz um suco que parecia salada mastigável, credo.
Pra todo mundo beber junto
Vegano? Troca o melado por xarope de agave. Low carb? Tira o abacaxi e põe meio pepino japonês (fica estranho mas funciona). Sem glúten? Já é, mas sempre bom lembrar. Proteico? Coloca 1 scoop de whey ou proteína vegetal depois de pronto (mas mexe bem!).
Pare! Não cometa esses crimes
Não usa água morna - o calor destrói enzimas boas da couve. Não deixa o talo (amarga demais). Não bate por mais de 1 minuto (oxidação bate à porta). E pelo amor de deus, não coa em peneira fina - perde as fibras boas. Peneira grossa ou toma sem coar mesmo!
O que comer com isso?
Esse suco é ótimo com torradas integrais e pasta de amendoim no café da manhã. Ou depois do almoço pra ajudar na digestão. Se for tomar como lanche, combina com 3 castanhas-do-pará - fica um crunch sensacional!
Mudou o jogo
Versão "after party": coloca 1/2 colher de gengibre ralado (pra ressaca). Versão "me acordem em 2040": põe 1 colher de café em pó (sim, funciona!). Versão "festa na boca": substitui a hortelã por manjericão (confia em mim).
Sobrou? Transforma!
Se sobrar um pouco (difícil, mas acontece), congela em forminhas de gelo. Depois usa pra: refrescar água, bater com iogurte ou até fazer sorvete verde (mistura com banana congelada). O talo da couve que você não usou? Pica e joga no feijão!
O pulo do gato
O segredo tá no gelo! Água gelada não basta - as pedrinhas de gelo fazem o liquidificador triturar melhor a couve sem esquentar. Se tiver pressa, congela o abacaxi antes (fica cremoso que é uma beleza).
O que mais vai bem com esse sabor?
Experimenta esfregar uma lasquinha de gengibre no copo antes de servir (dá um ardor mágico). Ou finaliza com raspas de limão siciliano. Se quiser brincar de bartender, coloca um raminho de hortelã pra enfeitar - primeiro você cheira, depois bebe. Experiência completa!
Sabia que...
1) Esse suco funciona como tira-mancha natural? Esfrega um pouco na camisa branca antes de lavar (sério, testamos com molho de tomate!). 2) A cor verde intensa vem da clorofila, que é quase um "sangue vegetal" - quanto mais escuro, mais nutriente tem!
De onde veio essa mistura?
Apesar do nome "detox" modernoso, a combinação couve+limão é velha conhecida no Nordeste brasileiro. Já o abacaxi com hortelã lembra drinks caribenhos. Resumindo: é uma festa tropical disfarçada de suco saudável!
Se tudo der errado...
Ficou muito amargo? Adiciona mais 1 fatia de abacaxi e bate de novo. Ficou doce demais? Espreme meio limão a mais (sem bater, só mistura). Se separou os ingredientes, só sacudir o copo que volta ao normal. Relaxa, até eu já fiz um suco que parecia lama e no final salvou!
Confissões de quem já errou
Uma vez usei couve velha que estava quase amarela - o suco ficou com gosto de grama molhada. Outra vez exagerei no limão e parecia que estava bebendo desinfetante. Moral da história: ingredientes frescos e medidas certas fazem milagre!
Pra impressionar no almoço
O melado de cana tem ferro igual ao feijão! A couve tem mais cálcio que leite. E o abacaxi contém bromelina, que ajuda a digerir carne. Ou seja: esse suco é basicamente um multivitamínico disfarçado de drink de praia. Conta essa no próximo happy hour!
2º. COM ÁGUA DE COCO:
autor: Sococo
Nada mais refrescante que água de coco bem geladinha, não é? E, se a intenção é um suco detox para emagrecer, esse aqui é o ideal.
A água de coco além de garantir a hidratação e a reposição de nutrientes ajuda, inclusive, a diminuir o estresse.
Nesta versão, os ingredientes usados são: folhas de hortelã, erva doce, gengibre e manjericão. Perfeito para tomar pela manhã e contribuir no processo de emagrecimento e ainda, ajudar seu organismo a equilibrar.
3º. COM GENGIBRE
autor: Nhac GNT
O gosto marcante do gengibre fresco não faz muito sucesso. Entretanto, acelera o metabolismo e possui poucas calorias, uma boa opção para emagrecer.
Nesse suco verde detox a dica é combinar com a canela, que é um excelente termogênico, aumentando o metabolismo em até 20% com o gengibre ralado. Uma receita ideal para perder barriga e não tem segredos no preparo.
4º. COM ABACAXI
O abacaxi, símbolo da região tropical, é o queridinho dos sucos detox. Isso porque traz um doce característico à bebida.
Para fazer usa-se uma fatia de abacaxi, linhaça, hortelã, 1 colher de chá verde, água filtrada e gelada. Como preparar: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar. Perfeita para incluir no seu dia-a-dia para emagrecer e desinchar.
5º. COM LIMÃO
Quem nunca escutou que o limão com água é o detox obrigatório do dia a dia? O limão ajuda a limpar o sangue e, se combinado com uma dieta balanceada ajuda a manter a boa forma.
Esse suco desintoxicante é o mais simples: folhas de couve, limão sem casca cortado em pedaços e gengibre.
6º. COM COUVE
A couve manteiga é, sem dúvidas, o ingrediente chave do suco detox. Garante à saciedade, o bom funcionamento do intestino e evita, ainda, o acúmulo de gorduras.
Por ser feito com um vegetal escuro, o suco de couve ajuda também a prevenir o envelhecimento. Benefícios suficientes para aderi-la a dieta, não é mesmo?
Beba sem coar para não perder as fibras.
7º. COM MELANCIA
O suco de melancia para emagrecer. Isso ocorre porque a melancia é um diurético natural, isto é, tem muita água, o que facilita a excreção de líquidos do corpo.
O ideal é tomar o suco verde detox em jejum, antes do café da manhã.
Os ingredientes: 1 limão, 1 maça, 1 xícara chá de melancia, 1 pedaço pequeno de gengibre e água. No liquidificador, bata tudo. Não tem segredos no preparo.
Um suco que seca barriga e ainda faz muito bem
8º. COM LARANJA
Esse suco é conhecido, em algumas regiões, como suco clorofila. Nessa opção desintoxicante usamos: Laranja, limão, gengibre, folha grande de couve, hortelã e água.
O modo de preparo é simples: É só bater no liquidificador todos os ingredientes.
Para melhorar, usamos uma colher de sopa de mel para adoçar. Uma ótima opção para você fazer uma vez por dia e substituir outros alimentos.
9º. COM BABOSA
O Suco de babosa é medicinal. Suas vitaminas, minerais são indicados para uma redução considerável na glicemia, sendo excelente para diabetes. Além disso, é um excelente anti-inflamatório
Para o suco detox usamos uma manga picada, duas folhas de babosa (usamos só o gel da babosa) e uma xícara chá de água. O ideal é beber o suco sem coar.
10º. COM MARACUJÁ
Uma bebida refrescante para o verão, esta receitinha com maracujá e para você que gosta de sucos doces e leves.
Usamos três folhas verdes de couve congeladas, polpa de um maracujá congelado, um pedaço de gengibre, mel e 200ml de água. Bata no liquidificador até ficar homogêneo.
11º. COM MAÇÃ
Essa está entre as receitas de suco verde mais procuradas, já que é conhecida por reduzir o apetite e auxiliar no emagrecimento.
Além disso, os benefícios de comer maçã todos os dias são muitos, principalmente, por ser uma das frutas que atua na melhora do nosso sistema cerebral. Ideal para os esquecidos de plantão.
12º. COM ESPINAFRE
O espinafre não é só o preferido do Popeye porque dá forças. Além disso, dá energia, vitaminas e minerais fundamentais para garantir o bem estar.
E como fazer suco verde do Popeye? É só bater no liquidificador, espinafre, água, limão e hortelã.
13º. ENERGIZANTE
Esse suquinho energizante está entre as dicas para o pré treino. Essa receita garante muitos nutrientes e melhora o rendimento nos exercícios.
Ingredientes: abacaxi, kiwi e água Modo de preparo: Bata no liquidificador e sirva.
14º. COM PEPINO JAPONÊS
Este é indicado para quem passa o dia todo estudando ou trabalhando sentado. Isso porque o pepino ajuda a reduzir a retenção de líquido, o que influencia no bem estar.
Ingredientes: Pedaço pequeno de pepino com casca, hortelã, gengibre em fatias finas, couve, uma maçã com casca e água.
Como preparar: Bata o pepino com água para deixar uniforme, depois acrescente aos poucos a folha de couve, maçã, gengibre e, por fim, a hortelã.
15º. COM UVA E COUVE
O suco de couve com uva é ideal para quem tem problemas digestivos, como gastrite, por exemplo.
Vai precisar de folha de couve, suco de uva integral e água de coco. É só bater tudo no liquidificador e servir.
16º. COM HORTELÃ E MELÃO
Essa combinação está entre as melhores receitas de suco verde. A hortelã ajuda a eliminar gordura do fígado e o melão ajuda a regular a pressão arterial. É um dos maiores aliados da alimentação saudável.
Os ingredientes dessa versão com melão e hortelã são: melão, gengibre, hortelã e água de coco.
Os benefícios do suco verde com frutas e legumes são vastos, o que deixa claro sua importância em incluí-los junto a uma alimentação saudável.
Experimente as deliciosas receitas para descobrir a sua preferida, combine com outras e pode beber sem moderação!
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