O suco de maçã é uma bebida muito popular, pois tem um sabor suave e auxilia muito no sistema digestivo. As crianças amam e, com isso, fica mais fácil incluir frutas no cardápio delas.
Você pode escolher uma Receita de Suco de Maçã para cada dia, pois são muitas delícias para preparar.
E, a minha preferida, vou te ensinar agora mesmo. Ela é deliciosa e rica em vitaminas, feita com a maçã verde que tem um gosto único!
Logo após, confira também uma seleção maravilhosa com diversos outros preparos.
Receita de Suco de Maçã Verde: Saiba Como Fazer
- 1 maçã sem as sementes
- 300 ml de água
- 1 pitada de canela
Modo de preparo
- Corte a maçã em 4 parte, retire a semente;
- Bata no liquidificador a maçã, a água e a canela;
- Bata bem por pelo menos 2 minutos;
- Está pronto para servir. Você pode adoçar a gosto e servir com gelo também!
Quanto custa em calorias?
Um copo desse suco fica em torno de 100-120 kcal (depende do tamanho da maçã). Se adoçar com uma colher de mel, acrescente +60 kcal. Mas relaxa, é um suco super leve e cheio de fibras!
Guarda ou bebe na hora?
Esse suco é melhor consumido logo depois de feito - em até 30 minutos - pra não oxidar. Se precisar guardar, coloca num pote hermético e deixa na geladeira por no máximo 2 horas (e mesmo assim vai escurecer um pouco, normal).
Se faltar ingrediente...
• Sem canela? Tenta gengibre ralado ou uma gota de baunilha
• Água mineral pode ser trocada por água de coco (fica mais doce)
• Maçã verde muito azeda? Mistura meia maçã vermelha pra equilibrar
Truque que ninguém conta
Bater a maçã COM CASCA no liquidificador. Sério! A casca tem nutrientes pra caramba e no suco fica imperceptível. Só lava bem antes, claro. E se o liquidificador for fraco, corta em pedaços menores.
Parece óbvio, mas todo mundo erra
• Não bate tempo suficiente: 2 minutos é o mínimo pra maçã se desfazer totalmente
• Usa água quente ou em temperatura ambiente: água gelada faz TODA a diferença no resultado
• Esquece de lavar a maçã mesmo sendo orgânica (resíduos de poeira estragam a textura)
Modo chef Michelin
Põe o suco coado numa taça de champanhe, decora com fatia fininha de maçã na borda e polvilha canela em pó por cima. Parece coisa de restaurante caro, mas é o mesmo suco de sempre!
O que combina com esse sabor?
• Torrada integral com pasta de amendoim
• Um punhado de castanhas
• Queijo cottage ou ricota fresca
• Pão de queijo morno (contraste incrível!)
A Daiane adora tomar com pipoca salgada - parece estranho mas jura que funciona.
Pra todo mundo poder tomar
• Low carb: já é naturalmente, só não adoçar
• Vegano: perfeito como está
• Sem glúten: óbvio né? Maçã não tem trigo haha
• Diabéticos: troca a canela por cravo (ajuda a regular glicemia)
Quer mudar o jogo?
• Suco verde: acrescenta 2 folhas de couve e meio limão espremido
• Versão cremosa: bata com 1/4 de abacate
• Detox: coloca 1 fatia pequena de gengibre e hortelã
• Mocktail: mistura com água tônica e gelo (parece drink chique)
Não joga nada fora!
As sementes e miolo que sobram? Coloca num pote com água e faz um mini jardim de maçã - em semanas nascem brotinhos lindos. Ou então seca no forno baixo e usa como aromatizante natural.
Perguntas que sempre me fazem
Precisa coar? Não precisa, mas se preferir sem pedacinhos, usa uma peneira grossa.
Pode congelar? Até pode, mas fica meio esquisito depois de descongelar. Melhor fazer na hora.
Por que minha versão fica amarga? Provavelmente bateu as sementes sem querer - elas têm amigdalina, um composto levemente tóxico.
2 fatos que vão te surpreender
1. Esse suco é ótimo pra limpar o paladar entre um café e outro - baristas usam esse truque!
2. Na Coreia, maçã verde com canela é considerado remédio caseiro pra ressaca (e funciona, testei na última festa aqui em casa).
De onde vem essa mistura?
A combinação maçã+canela é antiga pra caramba - tem registros na Europa Medieval como "bebida dos sábios". Dizem que os monges tomavam antes de estudar porque acreditavam que melhorava a memória (e hoje a ciência confirma que os polifenois da maçã ajudam mesmo!).
Já errei pra caramba
Uma vez usei canela em pau sem querer no liquidificador... O resultado foi um suco com pedaços de madeira. Outra vez bati tanto que o suco virou espuma. Moral da história: seguir o tempo certo é sagrado!
O que ouvir enquanto prepara
Como leva só 3 minutos, recomendo uma música só: "Green Apple" dos Beach Boys (combina com o tema e dura exatamente o tempo da receita).
Agora é sua vez!
Já fez esse suco? Inventou alguma variação maluca? Conta aqui nos comentários como foi sua experiência - adoro saber das adaptações que vocês criam! E se tiver dúvida, só perguntar que a gente responde.
2º. Natural
autor: Cozinha da Amorinha
Suquinho natural é tudo de bom, né? Aprenda como fazer suco de maçã natural, fresquinho e delicioso.
Além de ser uma fruta extremamente rica em vitaminas, proteínas e minerais, você também pode preparar de um jeito super simples e não vai gastar mais do que dez minutinhos do seu tempo.
3º. Com laranja
autor: Canal da Cleo Nunes
Se você ainda não conhecia esta combinação, precisa conhecer!
Esse suco é muito refrescante e uma bomba de vitaminas. O preparo dessa bebida é simples e esta receita rende, com isso, dá para servir no almoço ou jantar ou uma ótima opção de café da manhã ou lanche da tarde.
Os benefícios do suco de laranja e maçã são diversos e você pode acrescentar na sua rotina de alimentação saudável.
4º. Com cenoura
A quantidade de maçãs utilizada nesta receita é proporcional ao tamanho da cenoura.
Assim, o suco fica com o gostinho suave e delicioso da maçã e ainda, ganha de brinde todos os nutrientes da cenoura.
Uma receita incrível e ideal para aumentar a imunidade, pois é rico em vitaminas e suas vantagens são diversas!
5º. E limão
Para dar um toque a mais de sabor e vitaminas, este suco de maçã com limão é uma delícia e é muito saboroso e saudável.
Ajuda no bom funcionamento do organismo e ajuda também no processo de emagrecimento. Faça esta receita aí na sua casa e se surpreenda com o resultado!
6º. Com couve
Este suco é ideal para quem busca uma receita para auxiliar no emagrecimento.
Além disso, tomar essa bebida todos os dias de manhã é saudável e te traz muitos benefícios à saúde.
A couve não altera o sabor da maçã e é necessário batê-la crua para garantir melhores resultados. Uma dica é comprar fresca e congelar individualmente.
7º. Com gengibre
O gengibre é um ingrediente ideal para você incluir na sua bebida.
Ele acelera o metabolismo e age no organismo da mesma maneira que a pimenta, por exemplo, ou seja, ele aumenta a temperatura do corpo.
A combinação do suco de maçã com gengibre é saudável e saborosa.
8º. Com leite
Esta bebida, também chamada de vitamina é deliciosa e muito nutritiva.
Ela substitui uma refeição, pois aumenta a sensação de saciedade. Dessa maneira, ajuda a manter a dieta em dia e equilibrar o peso.
Se quiser, pode colocar açúcar a gosto ou substituir por adoçante.
9º. Com aveia
Saiba como preparar uma receita simples e gostosa.
Ideal para o dia-a-dia e você pode fazer em qualquer hora, porque é bem rapidinho.
Você precisa de: 1 copo de água, 1 colher de sopa de aveia e 1 maçã em cubinhos. Depois, é só bater todos os ingredientes no liquidificador e, pronto!
10º. Com aveia e limão
Este é um perfeito suco detox. Ele ajuda a emagrecer e é capaz de fazer uma limpeza no organismo de maneira saudável e natural.
Assim, não precisa se preocupar e se arriscar com remédios para emagrecer, esta receita ajuda muito com isso.
Além de tudo é saborosa!
11º. Com abacaxi
Aprenda a preparar essa bebida refrescante e muito deliciosa.
São duas frutas riquíssimas em vitaminas e ótimas antioxidantes, sendo ideal para a pele e para todo o corpo.
Uma boa opção de suco para tomar todos os dias pela manhã e começar o dia da melhor forma.
12º. Verde com coco e hortelã
Aprenda a fazer um delicioso e saudável suco detox de maçã verde, coco e hortelã. Esse suco além de fazer bem a saúde é muito gostoso também.
Ele é feito com: 1/4 de polpa de coco, 1 xícara de água de coco, 1 xícara de maçã verde em cubos e descascada e folhas de hortelã.
13º. Com inhame
O inhame, como já conhecemos, é um legume muito rico em ferro. Ele é indicado para evitar anemias e também é ótimo para manter a pele saudável.
Mesmo para quem não gosta do sabor, pode beber esse suco de maçã sem medo, pois o gostinho dela sobressai o legume.
14º. Com beterraba e cenoura
Para quem deseja uma receita de suco saboroso e que aumenta ainda mais a imunidade, precisa conferir esta receita.
Simples de preparar, fica com uma cor muito bonita e é uma delícia, pode confiar!
15º. Com cenoura e gengibre
Esse suco é perfeito para você incluir mais vitamina C no seu dia-a-dia. Ele fortalece o sistema imunológico, ajuda você a se manter saudável e é muito saboroso.
A dica da autora do vídeo é que, caso tenha pressão alta, é melhor preparar a receita sem o gengibre.
16º. Com água de coco
Para deixar a receita ainda mais gostosa e saudável, que tal fazer com água de coco?
Perfeita para hidratar e é fácil de encontrar, pois, mesmo nos supermercados, podemos encontrar o coco fresco com a água.
Faça essa delícia e se surpreenda!
Agora você tem em suas mãos diversas receita incríveis para se manter hidratado e refrescar mesmo nos dias mais quente. Aproveite!
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