Naqueles dias de muito calor, nada melhor que um belo suco de abacaxi gelado, não é mesmo? Pensando nisso, trouxemos o passo a passo da nossa receita favorita: uma receita de suco de abacaxi natural.
Possui também vitaminas C, B1, B2, B3, B6, B9 e E, além de minérios como o potássio, magnésio, iodo, cobre e manganês, bem como ácido cítrico, málico e oxálico. Tudo para beneficiar sua saúde.
Além disso, você irá conferir uma lista com mais de 20 opções muito refrescante, tendo, a fruta, vitaminas, minerais, fibras e enzimas digestivas. Tudo de bom, não é?
Receita de Suco de abacaxi natural simples: como fazer
- 1 abacaxi grande
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Cubos de gelo
Modo de preparo
- Comece descascando o abacaxi. Lave bem.
- Depois de descascado, corte em quadrados todo o abacaxi ou rodelas de abacaxi.
- Feito isso, vá adicionando aos poucos no liquidificador e batendo.
- Não bata apenas o abacaxi, vá adicionando xícaras de chá de água também. Faça isso tanto para render mais quanto para facilitar o trabalho do seu liquidificador.
- Repita o processo até ter batido todos os pedaços, bata até ficar homogêneo.
- Bata bem para não deixar muitos pedaços.
- Em seguida, passe para um pano para coar todo o suco de abacaxi.
- Adicione açúcar a gosto e cubos de gelo.
- Volte para o liquidificador e bata novamente.
- Agora é só se deliciar!
Quanto engorda? (ou não)
Um copo de 200ml desse suco fica em torno de 100 calorias - mas pode variar dependendo da doçura do abacaxi e da quantidade de açúcar que você colocar. Se quiser economizar umas calorias, dá pra reduzir ou até cortar o açúcar. O abacaxi já tem seu docinho natural, né?
Até quando dura?
Na geladeira, dura uns 2 dias no máximo - depois disso começa a oxidar e perder o sabor. Mas sério, quem é que deixa suco de abacaxi parado por tanto tempo? Aqui em casa a Daiane já acabou com o suco antes de eu terminar de lavar o liquidificador!
Sem açúcar? Sem problemas!
Se você é do time fitness ou só quer evitar o refinado, testa essas trocas:
- Mel (fica incrível, mas não pode esquentar muito)
- Açúcar demerara ou mascavo (dá um sabor mais encorpado)
- Adoçante para forno e fogão (se for usar, coloque bem menos que o normal)
- Nada! O abacaxi maduro já é bem doce por natureza
Hack do liquidificador preguiçoso
Não quer ficar parando pra colocar água? Faz assim: bota metade do abacaxi picado, enche com água até cobrir, bate. Depois completa com o resto do abacaxi e mais um pouco de água. Economiza tempo e sua paciência!
3 erros que quase todo mundo comete
- Não coar direito: usar peneira fina ou aquele voal de cozinha faz milagres. Nada pior que ficar cuspindo fibra de abacaxi.
- Excesso de água: começa com pouco e vai ajustando. Suco aguado é triste.
- Abacaxi verde: se não estiver com aquela cor dourada e cheiro doce, esquece. Melhor esperar amadurecer.
O que beber junto? (além do próprio suco, claro)
Para um café da manhã ou brunch tropical:
- Pão de queijo mineiro (o contraste salgado+doce é perfeito)
- Tapioca com coco ralado
- Se for happy hour, um drink com cachaça e hortelã
Versão upgrade: suco de abacaxi turbinado
Quer impressionar? Joga no liquidificador junto:
- 1 pedaço de gengibre (fica picante e refrescante)
- Folhas de hortelã (pra dar um toque especial)
- 1/2 maçã (deixa o suco mais encorpado)
- 1 colher de chia depois de pronto (fica nutritivo e crocante)
Não jogue o bagaço fora!
As sobras do abacaxi coado podem virar:
- Geleia (cozinhe com açúcar e limão)
- Bolo (mistura com farinha e ovos)
- Adubo para plantas (é sério, elas amam)
Sabia que...
O abacaxi contém bromelina, uma enzima que ajuda na digestão? Por isso é ótimo depois de comer aquele churrasco pesado. E mais: na época do descobrimento, os europeus achavam que o abacaxi era uma "junta de alcachofras" - malucos!
Perguntas que me fazem toda hora
Pode congelar? Pode, mas fica meio esquisito depois de descongelar. Melhor fazer na hora.
Tem que tirar o talo central? Depende - se estiver muito duro, sim. Mas geralmente o liquidificador dá conta.
Por que meu suco ficou amargo? Provavelmente usou abacaxi muito verde ou não tirou bem a casca.
História do abacaxi
Original da América do Sul, o abacaxi era símbolo de hospitalidade para os indígenas. Os portugueses adoraram e espalharam pelo mundo - tanto que na Europa virou item de luxo nas mesas reais. Hoje o Brasil é um dos maiores produtores, então estamos só mantendo a tradição!
Combinações que você nem imaginava
Esse suco fica incrível com:
- Pimenta (sim, sério! Um toque de pimenta-do-reino realça o doce)
- Manjericão (bate junto ou decora com folhas)
- Queijo coalho grelhado (o salgado combina demais)
Se tudo der errado...
O suco ficou muito doce? Esprema um limão. Muito ácido? Mais um pouco de açúcar ou mel. Aguado? Congela e vira picolé. Muito grosso? Vira smoothie e joga granola por cima. Na pior das hipóteses, vira base para caipirinha - problema resolvido!
Confissões de quem já errou feio
Uma vez esqueci de lavar o abacaxi antes de descascar. Resultado? Suco com gosto de terra. Outra vez bati com tanta força que o liquidificador "cuspiu" suco no teto. Moral da história: paciência e higiene são tudo nessa vida!
E aí, bora fazer?
Agora você já sabe tudo sobre suco de abacaxi - e muito mais! Conta pra gente nos comentários: qual sua variação preferida? Já passou por algum desastre tropical como os meus? Vou adorar ler as experiências de vocês!
2º. Com hortelã
autor: Tv Saúde Brasil
Nesse vídeo, você vai aprender a preparar um delicioso suco de abacaxi com folhas de hortelã, com muitas propriedades digestivas e altos níveis de vitamina C.
Além disso, este suco tem um excelente efeito antioxidante. Se quiser adicionar água, pode adicionar cerca de 3 xícaras (chá) de água para aumentar o rendimento.
3º. Detox com couve
autor: Mamãe Vida Saudável
Você quer uma bebida para uma alimentação mais saudável? O suco detox é ideal para você que busca eliminar a retenção de líquido do corpo e toxinas indesejadas.
Além disso, com esse suco de abacaxi verde com couve é possível reduzir o apetite e melhorar a flora intestinal. Ótima opção para preparar para o almoço.
4º. De casca
Buscando algo diferenciado?
Nesse vídeo você vai aprender a preparar uma maravilhosa bebida.
Além de ser muito gostoso, este suco de abacaxi, feito com a casca do abacaxi, promove a saúde dos ossos e é anti-inflamatório.
5º. Com limão
Saiba agora mesmo os segredos deste suco de abacaxi com limão detox, rico em água, fibras, vitamina C e betacaroteno.
Com ele, é possível diminuir as dores musculares do pós-treino, tornando a recuperação muscular muito mais rápida. Faça agora mesmo essa delícia!
6º. Com gengibre
Aprenda a fazer esse refrescante suco de abacaxi com gengibre, com muitas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Ideal para quem quer acelerar o metabolismo e diminuir a gordura corporal. Confira no vídeo o modo de preparo para fazer essa receita e para deixar o seu dia a dia mais saudável! Uma das melhores receitas de suco natural. Muito fácil!
7º. Com laranja
Aprenda agora mesmo a fazer seu suco de abacaxi com laranja!
Indicada para diminuir a retenção de líquido, aumentar a concentração de vitamina C no organismo e absorção de ferro.
8º. Com morango
Nesse vídeo, você vai aprender a preparar um delicioso suco funcional.
Ele é rico em fibras, vitaminas e minerais e não é nada calórico!
9º. Com leite condensado
Saiba agora mesmo como preparar uma incrível receita com leite condensado.
Muito cremoso e super refrescante. Essa pode ser uma ótima alternativa para quem gosta de suco doce.
Ver mais:
10º. Com maçã
Faça agora mesmo uma receita de suco de abacaxi com maçã que, além de deliciosa, é rica em fibras, vitaminas e minerais, perfeita para eliminar todas as toxinas do organismo.
Além disso, a maçã ajuda a reduzir o colesterol.
Ingredientes: ½ xícara de abacaxi, ½ maçã verde, gengibre a gosto e 150 ml de água gelada. Você tem que provar! Mais uma das receitas práticas para o dia a dia corrido.
11º. Com melancia
Exagerou na comilança no final de semana?
Saiba agora mesmo o preparo desse suco de abacaxi com melancia para desintoxicar o organismo e hidratar o corpo, que auxilia no emagrecimento e no combate de muitas doenças.
12º. Com maracujá
Procurando uma opção super saudável e saborosa?
Aprenda como preparar uma maravilhosa receita rica em vitamina C, ferro, potássio e fibras. Aprenda a preparar em detalhes conferindo o vídeo.
13º. Com cenoura
Sensação de azia após uma refeição?
Aprenda agora mesmo a fazer uma deliciosa receita saudável.
Por ser rico em bromelina, esse suquinho facilita a digestão dos alimentos e causa uma sensação de bem-estar. Já imaginou acompanhar o lanche da tarde? Ótima escolha.
14º. Com pepino
Ótima receita refrescante para perder peso.
Ingredientes: 2 fatias de abacaxi cortada em pedaços, 3 pepinos e 1 litro e ½ de água.
15º. Com beterraba
Sensação de inchaço e excesso de líquido no corpo? Para evitar isso, experimente essa bebida!
Essa opção possui um efeito diurético natural, além de fortalecer o sistema imunológico e auxiliar no emagrecimento.
16º. Com melão
Buscando um suco delicioso e com efeito calmante?
Receita deliciosa que, além de possuir um sabor super suave, é doce na medida certa.
É um sabor bem diferente e que nunca experimentou.
17º. Com gengibre e limão
Metabolismo lento e diurese baixa?
Esta receita é a sua melhor alternativa, visto que é natural e não possui quase nenhuma caloria, além de conter suco de limão com inúmeras propriedades nutritivas. Por isso, você precisa provar o quanto antes.
Dessa forma, a retenção de líquido é diminuída, além de auxiliar no emagrecimento. Fácil de preparar!
18º. Com manga
Aprenda agora mesmo a como fazer suco de abacaxi com manga: uma receitinha nutritiva, rica em fibras e vitaminas, com ação anti-inflamatória e efeito antioxidante.
É um combo de benefícios em uma só bebida!
Ingredientes: 500 ml de água filtrada, 1 xícara (chá) de manga sem casca e picada, 1 e ½ xícara de abacaxi picado, ½ xícara de chá de açúcar e cubos de gelo. Prático de preparar essa delícia e um aliado para a saúde.
Já imaginou acompanhar com um delicioso bolo de fubá? Certeza de sucesso!
19º. Com água de coco
Aprenda agora mesmo a fazer esta deliciosa variação do suco de abacaxi, super refrescante e hidratante.
Perfeito para os dias quentes, além de ser uma bebida desintoxicante. Ganhe mais energia com esse suco.
20º. Com chuchu
Super nutritivo.
Ele é capaz de diminuir naturalmente os triglicerídeos, garantindo uma ótima qualidade de vida ao indivíduo.
Ingredientes: ½ chuchu, 1 fatia de abacaxi e 1/4 de água ou meio copo.
21º. Com inhame
Aprenda agora mesmo a preparar essa deliciosa receita, rica em fibras, ferro, fósforo, magnésio e cobre.
É ótima opção para quem deseja melhorar o processo de digestão.
22º. Com acerola
A combinação dessas duas frutas resulta em um delicioso suco, capaz de prevenir doenças respiratórias, melhorar a aparência da pele, tratar problemas digestivos e até mesmo úlcera.
Faça agora mesmo!
23º. Com mamão
Aumente sua diurese de forma natural com essa incrível receita, rica em fibras e vitaminas essenciais.
Além disso, fica super refrescante e doce na medida certa!
24º. Com salsa
Quer desinchar a barriga e eliminar a retenção de líquido?
É sua melhor opção, melhorando até mesmo a flora intestinal, além de ter um ótimo sabor.
25º. Com espinafre
Deseja combater o envelhecimento precoce e diminuir espinhas e cravos?
Possui ação anti-inflamatória, além de aumentar os níveis de vitamina C no organismo.
Viu como é fácil preparar deliciosos suquinho e aproveitar todos os benefícios que o abacaxi pode oferecer? Agora não tem mais desculpa. Mãos na massa, agora é com você. São muitas opções de receitas de suco de abacaxi saudáveis que você pode fazer agora mesmo. Escolha a sua preferida e já salva essa post nos favoritos para preparar durante a semana.
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