17 Receitas de Pirulito de Suspiro que são um charme

  • Receitas ótimas para vender ou decorar a sua festa.
Publicado em Sobremesas
17 Receitas de  Pirulito de Suspiro que são um charme

São deliciosos e belíssimos, os pirulitos de suspiro podem ser lembrancinhas dos convidados ou decoração da mesa da festa.

É um doce baratinho de fazer, em algumas receitas você só precisará de açúcar, clara de ovo e palitos de churrasco. Ou seja, ideal para vender e ter uma renda extra.

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Siga em frente e veja 17 formatos diferentes para uma receita de pirulito de suspiro, separe os ingredientes, escolha seu formato favorito e solte a imaginação para criar os pirulitos perfeitos.

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Receita de Pirulito de Suspiro Colorido Fácil: Como Fazer

Ative a sua criatividade!

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A ideia aqui é fazer uma boa base de merengue para o suspiro e depois usar três corantes em gel da coloração que preferir.

São diversas combinações de cores que podem ser criadas. Separe papel manteiga e coloque-o sob uma assadeira antes de começar a fazer pirulitos. Guardado em local seco e arejado, os suspiros têm validade de 7 dias. Boa sorte!

Sem forno 

Para quem não vê problemas em aguardar um pouco mais ou não quer usar o forno, essa receita é ideal.

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O segredo está em deixar os pirulitos secando por um dia inteiro. Desta forma, o suspiro não irá rachar e ainda conservará um pouco de umidade por dentro, o que os torna ainda mais gostosos de comer.

Confeitado

Para deixar sua mesa muito mais bonita, que tal colocar confeitos no seu suspiro colorido?

Fazer isso é muito fácil, basta colocar os confeitos comestíveis por cima do merengue ainda mole logo depois de fazer a modelagem.

Brinque e use glitter ou confeitos de estrelas e corações. Combine as cores e deixe bem bonito.

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Simples

O modo de preparo do merengue do suspiro simples pode até ser fácil, basta misturar clara com açúcar refinado e a essência da sua preferência.

No entanto, algumas técnicas são importantes para que a receita do pirulito não desande.

Algumas dicas para o pirulito perfeito estão na hora de secar ao forno, confira e anote todas!

Com açúcar de confeiteiro glaçúcar

Que tal essa sugestão maravilhosa de pirulitos de suspiros super coloridos e lindos?

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Ao invés de colorir o merengue, passe o corante em gel na cor desejada por dentro do saco de confeitar antes de inserir o suspiro. Dessa maneira, as cores irão sair com tons diferentes ou até mesmo em degradê.

Com dois açúcares

Para um ponto mais firme no merengue de suspiro, faça uma combinação dos seguintes ingredientes: 4 claras, 150g de açúcar refinado e 150g de açúcar impalpável.

Antes de levar para a batedeira, amorne a mistura de clara com o refinado em banho maria.

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Bata as claras na batedeira em velocidade alta e siga adicionando o impalpável aos poucos para chegar no ponto ideal.

Para assar os pirulitos, use forre a forma com papel manteiga, leve ao forno baixo por cerca de 2 horas. Coloque uma colher de pau para deixar a porta entreaberta, assim não fica quente demais e não desanda, ok?

Do Mickey e Minnie

Ideia para quem vai produzir uma festa inspirada no casal de camundongos mais fofos e famosos do mundo.

Imprima um molde e cole na assadeira em que você vai montar os pirulitos.

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Para você decorar, use corante em gel na cor rosa e granulados coloridos. Faça o processo de secar de um dia para o outro e mantenha em um local seco e arejado. 

Com cascas de laranja

Sem forno e com um saborzinho delicioso.

Se deseja um sabor diferente ao suspiro, mas não quer utilizar nenhum tipo de essência industrializada, use uma laranja.

O truque é deixar as cascas de laranja de molho em 4 claras de ovo por cerca de 8 horas antes de ligar a batedeira. Além do sabor, a laranja vai garantir que os pirulitos fiquem firmes e secos sem precisar assar em forno.

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Arco-íris

Lindos, os pirulitos de arco-íris são perfeitos para decorar e trazer cor para o seu evento.

Para fazê-los, você precisará das seguintes cores de corante em gel: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul claro, azul escuro e lilás.

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Separe as cores em uma boa quantidade para passar na manga de confeitar. Com a ajuda de um pincel, passe cada corante por dentro da manga antes de inserir a massa do suspiro.

De flor e coração

Uma ótima opção para trabalhar o suspiro e deixar mais diferente é fazer em formatos de corações ou flores, veja como fazer e como fica lindo!

Em uma assadeira forrada com papel manteiga modele os suspiros:

Usando o bico perle, faça o ponto inicial e encaixe os palitos de madeira. Faça o formato de pétalas da flor e no centro, use o bico pitanga para o miolo.

Leve para o seu forno em temperatura baixa e deixe assar por cerca de 1 hora. Após esse tempo, retire e deixe esfriar.

Use diferentes cores, se inspire na natureza e crie um buquê de flores de suspiro!

Princesas Ariel e Bela

Para produzir o pirulito de suspiro no formato de princesas da Disney, você irá precisar de cores diferentes de corante: vermelho, bege e marrom escuro.

Comece pelo rosto fazendo um suspiro meio redondo com a cor de pele clara.

Use um saco sem bico de confeitar, apenas com a pontinha cortada bem fina, para fazer os cabelos e narizes.

Use chocolate derretido para detalhes como os olhos, tiara no cabelo ou brincos.

Cobertura de chocolate

Se deseja incrementar seus pirulitos de suspiro, chocolate derretido pode ser a pedida!

Banhe os suspiros já secos no chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Você pode cobrir apenas uma parte ou ele todo.

Será um diferencial do seu trabalho, além de que vai ficar ainda mais gostoso.

Nuvens

Simples e lindo, perfeito para festa de batizado com tema de chuva de bençãos.

As nuvens ficam fofas e você pode utilizar as cores branca ou azul. Se quiser, use chocolate derretido para fazer um rostinho ou escrever nas nuvens. Caso sobre merengue, você pode fazer mini suspiros.

Não se esqueça de envolver com um saco depois de seco e de guardar em um local arejado.

Com limão

Adicione essência ou raspas de limão ao merengue suíço, o gostinho azedo vai dar uma deliciosa combinação com o docinho do suspiro.

Depois de incorporar 3 claras de ovos com 1 xícara de chá de açúcar, leve ao fogo baixo por alguns minutos ou até que tudo seja dissolvido completamente. Com a mistura ainda quente, transfira para a batedeira na potência alta.

Adicione meia colher de chá de essência de limão e bata mais um pouco até que fique no ponto para transferir para o saco de confeitar e começar o processo dos pirulitos.

Árvore de natal

Quer deixar sua festa de natal e ano novo ainda mais decorada e festiva? Essa receita é perfeita!

Acrescente o corante alimentício na cor verde ou deixe branco para fazer a árvore de natal. Separe os confeitos e granulados coloridos e polvilhe por cima a gosto.

Solte a criatividade, o céu é o limite!

Festa Junina

Uma boa ideia é fazer essa receita de pirulito de suspiro para festas juninas porque ele é no formato de espiga de milho, veja!

Bastante fácil, sob uma forma forrada posicione o saco de confeitar no ângulo de 45 graus para fazer os grãos de milho amarelos. Depois usando o bico de número 70, faça as palhas verdes.

Faça e venda na quermesse, fica a dica.

Com palito comestível

Agora, que tal esta versão mais sustentável? Use biscoitos de palitinhos, chamados de Sticks e faça um pirulito totalmente comestível e delicioso.

Você precisará introduzir os biscoitos de palitinho dentro do bico do saco de confeiteiro tamanho 6B.

Existem muitos sticks diferentes no mercado, escolha o melhor e se jogue nessa versão duplamente deliciosa.


Agora que você conferiu as receitas mais gostosas para preparar pirulito de suspiro colorido, faça e venda.

É perfeito para festas infantis e outros tipos de festividades. Tem sabor doce e é uma sobremesa sem glúten. Aproveite as ideias e incremente com a sua criatividade!

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