Tem bananas na geladeira e não faz ideia de como aproveitar essa fruta? Então você está no lugar certo pois no artigo de hoje vamos explorar uma receita de doce de banana com creme que tem tudo para te conquistar!
Também conhecida como chico balanceado o doce de banana acompanhado de creme é uma receita muito comum no Brasil, especialmente na época natalina! Ela é uma ótima alternativa a outras receitas já que é econômica e muito simples.
Em destaque conheça uma versão super deliciosa, com poucos ingredientes e muito fácil de rápida de fazer. Logo depois conheça outras versões incríveis para se inspirar e criar suas próprias delícias.
Receita de doce de banana com creme: Saiba Como Fazer
- 220 gramas de Nata (pode ser também Creme de leite Fresco ou Chantily)
- 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar 20 gramas (use para bater a Nata ou o Creme de Leite Fresco)
- 1/4 xícara água gelada (use só para bater a Nata)
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal 200 gramas
- 6 a 7 bananas maduras (usei nanica ou caturra)
- 300 gramas de biscoito Maisena, Maria ou ao leite
- 600 gramas de doce de leite firme
- Chocolate em pó 50 % cacau ou cacau em pó para polvilhar
- 1 colher (chá) rasa de canela em pó
Modo de preparo
- No liquidificador ou processador passe as bolachas até obter uma espécie de farofa.
- Logo depois passe para um recipiente e então acrescente a manteiga derretida, canela em pó e misture até que tudo fique molhadinho.
- Coloque a massa no fundo da assadeira, apertando para que ela forme uma camada grossa.
- Leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 15 minutos ou até a massa ficar douradinha e fofa, reserve.
- Quando a massa estiver completamente fria, adicione doce de leite ao fundo, espalhe bem até que cubra todo o fundo.
- Por cima acrescente a banana nanica cortada em rodelas. Reserve.
- Na batedeira adicione nata, açúcar e água e então bata até obter um creme espesso e firme.
- Logo em seguida espalhe sobre as bananas, criando uma camada espessa. Logo depois jogue chocolate em pó por toda a superfície.
- Leve à geladeira por cerca de 6 horas ou deixe gelar até firmar. Passado o tempo desenforme se desejar e sirva.
2º. Com creme de leite
autor: Canal Da Tê
Se você está em busca de uma receita simples, que leve poucos itens e que seja super saborosa, essa versão simplificada do doce de banana tem tudo para te conquistar.
Aqui nesse passo a passo, não vamos precisar fazer um creme e montar tudo em uma travessa, na realidade basta fazer o doce de banana como você sempre faz e então acrescentar um pouco de creme de leite, essa mistura dará uma consistência e sabor único a receita. Com certeza, vale a pena dar uma chance e experimentar.
3º. Com suspiro
autor: Cheiro de Tempero Receitas Caseiras
Essa versão deliciosa e simples do doce de banana é perfeita para servir a família no final de semana, ela leva pouquíssimos itens e fica pronta rapidinho, deve ser servida gelada para uma experiencia ainda melhor.
Para deixar a receita ainda mais interessante, experimente adicionar suspiros, aqueles crocantes e saborosos, eles vão dar um contraste especial a sua receita! Não deixe de dar uma olhadinha.
4º. Chico balanceado
autor: Leodenice Camargo
Deseja algo simples para o final de semana? Experimente essa receita deliciosa de chico balanceado que é extremamente simples de fazer e que leva poucos ingredientes!
Esse passo a passo é dividido em duas partes distintas, para o caramelo vamos precisar de creme de leite, açúcar refinado e banana nanica, naquele creme saboroso que vai por cima vamos precisar de gemas de ovos, amido de milho e leite integral, condensando e em creme. Vamos finalizar com o merengue de açúcar e ovos!
5º. Com creme branco
autor: Super Receitas
Nesse passo a passo simples e delicioso descubra como fazer uma sobremesa saborosa e única, perfeita para servir a família e amigos depois do almoço. Diferente das outras versões, não iremos precisar de um merengue.
Vamos nos focar apenas em uma banana caramelada super especial e um creme branco saboroso que vai conquistar seu coração! Vale a pena experimentar, você com certeza vai adorar.
6º. Com vinagre
autor: GourmeTube
Nessa versão do creme de banana vamos precisar de poucos itens, ele vai ficar super saboroso e com certeza vai te conquistar! O creme é aquela coisa simples, adicione os itens em uma panela e leve ao fogo baixo até encopar e ficar na textura de uma creme.
A diferença principal dessa versão para as demais é que no merengue vamos precisar de vinagre, ele irá garantir o equilíbrio de açúcar além de ajudar com a textura, vale a pena dar uma olhadinha!
7º. Com cachaça
autor: Maricota Na Cozinha
Nessa versão da receita, aprenda a preparar um delicioso chico balanceado com cachaça, perfeito para quem deseja dar aquele toque especial a receitinha e deixar tudo um pouco mais saboroso!
A cachaça vai no caramelo, ela vai dar um toque ácido super gostoso ao prato, além de ajudar a deixar a receita menos enjoativa. Se você não quiser utilizar a cachaça, sinta-se livre e use qualquer bebida alcoólica, as melhores opções são aquelas com gosto amadeirado como conhaque ou uísque.
8º. Com chocolate
autor: JLC Culinaria
Chocolate deixa tudo um pouco mais gostoso certo? Por isso não podíamos deixar de trazer essa receitinha simples e deliciosa para vocês! O modo de preparo é super simples, e não se difere em excesso de nada do que estamos adaptados.
A montagem dessa receitinha é bem simples, caramelo de banana, creme branco e então uma camada fina de chocolate que pode ser desde uma ganache até uma calda menos espessa, vai de sua escolha! Vale a pena experimentar.
9º. Com creme de baunilha
autor: Dika da Naka
Essa receitinha é especial por diversas razões, tudo nela é extremamente saboroso e simples e provavelmente capaz de agradar os mais diversos tipos de paladar!
A parte mais saborosa de tudo com certeza é o creme de baunilha, para fazer você vai precisar de 2 copos de leite, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 4 gemas passadas pela peneira, 1 colher (sopa) de essência de baunilha! Dê uma olhada no passo a passo e se surpreenda com tanto sabor.
Gostou de nossa seleção de receitas? Continue navegando com a gente e descubra muito mais delícias simples para ampliar seu livro de receitas e deixar seus finais de semana ainda mais saborosos.
