O desejo por doces é um dos maiores sabotadores das dietas principalmente porque nem sempre conseguimos resistir a essas delícias.
No entanto, como a busca por opções doces que sejam mais saudáveis e nutritivas está cada vez maior no mercado, que tal você aprender a fazer uma dessas delícias para se deliciar com as amigas à tarde?
Descubra agora como preparar esta deliciosa receita de brigadeiro fit de batata doce que é muito fácil de ser feita além de barata.
Confira agora o passo a passo dessa delícia e descubra como deixá-la ainda melhor com outras receitas.
Receita de brigadeiro fit de batata doce: saiba como fazer
- 1 colher de açúcar demerara
- 2 xícaras de batata doce
- 50ml de água
- 2 colheres de sopa leite desnatado
- forminhas para brigadeiro(n-06).
- 1 colher de sopa de chocolate 50% ou 70% cacau
- 2 colheres (sopa) de óleo de Coco
- chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- Inicia a preparação cozinhando batata doce e uma água suficiente para cobri-la;
- depois disso, descasque-a e a amasse bem;
- em uma panela coloque a batata doce, o açúcar, a água, o leite desnatado, o chocolate ou cacau em pó e o óleo de coco;
- mexa bem de forma que todos os itens se misturem e leve ao fogo médio cozinhando por dois a três minutos;
- lembre-se de mexer sempre de forma que evite que o doce grude no fundo e queime;
- Feito isso a massa esfriar por 30 minutos na geladeira e assim que estiver fria a divida em porções utilizando como medidor uma colher de sopa;
- então, modele as porções de massa em formato de bolinhas e finalize passando-as no chocolate granulado;
- Coloque as bolinhas em forma de papel e deixe gelar um pouco antes de servir.
- O açúcar demerara pode ser excluído da receita ou até mesmo ser substituído por qualquer outro açúcar natural.
2º. Acrescentando cascas de banana
Autor: Carol Fiorentino
Pensar em formas de aproveitar todas as partes dos alimentos é muitas vezes um desafio que requer muita criatividade e de toda dona de casa.
Pensando em te ajudar te trazemos esta variação onde o seu brigadeiro irá utilizar as cascas de banana da fruta que você acabou de comer ou utilizou na preparação de uma vitamina ou de em outras receitas.
3º. Adicionando whey protein
Autor: Cozinhando com o Bruno
Whey protein é uma ótima fonte de proteína que foi criado pela indústria visando ajudar as pessoas a aumentar o consumo deste nutriente mesmo quando não tenham o alimento em casa.
Devido ao fato dele ser saborizado, ele poderá dar diferentes sabores ao seu brigadeiro além de deixar as receitas mais ricas em proteína.
4º. Adicionando pasta de amendoim
Autor: Drika Oliveira
A pasta de amendoim é um ótimo substituto para as geleias e pode ser consumida antes do treino ou no café da manhã sendo passada no pão.
Ao acrescentar a pasta de amendoim no seu brigadeiro ele certamente ficará muito mais saboroso além de muito nutritivo.
5º. Usando apenas 3 ingredientes
Autor: Raízes - Sonia Ruduit
Sim, com apenas 3 itens é possível preparar rapidamente um delicioso docinho e adoçar o Dia da Família toda ou até mesmo das suas amigas.
Será necessário misturar a batata cozida e amassada, com um pouco de açúcar refinado e margarina. Depois disso é só modelar e servir seus deliciosos docinhos no lanche da tarde ou após o almoço, na hora da sobremesa.
6º. Acrescentando bananas maduras
Autor: Menino prendado
Se você gostou da indicação do brigadeiro feito utilizando a casca da banana então essa utilizando a banana irá te agradar bastante também.
Serão utilizadas as bananas bem maduras, pois dessa forma elas darão sabor mais doce a sua preparação e o leite em pó que ajudará o seu brigadeiro a ficar mais firme.
7º. Adicionado chocolate meio amargo
Autor: Cozinhando com a cabeça
O chocolate dificilmente é retirado das dietas femininas principalmente porque ele ajuda a dar a sensação de bem-estar e satisfação as consumidoras.
E para não ser tão calórico indicamos o consumo do chocolate amargo com percentual de cacau maior de 70%, pois dessa forma ele terá menos açúcar e poderá deixar as receitas igualmente saborosas.
8º. Brigadeirão na travessa
Autor: pensandoaocontrario
Depois de provar uma das sugestões desse docinho tão gostoso você certamente irá desejar preparar para família toda e é por isso que trazemos essa sugestão de brigadeirão.
Como o nome já indica, o brigadeirão é um brigadeiro feito em tamanho maior normalmente colocar em uma travessa e depois desenformado e é preparado utilizando os mesmos ingredientes do docinho.
9º. Acrescentando essência de baunilha
Autor: Presunto vegetariano
Os docinhos de baunilha são mais simples de serem preparados pois é necessário apenas adicionar a essência desse item as massas e pronto.
Além de ser de fácil preparação eles são também super saborosos e rápidos de serem feitos, sendo perfeito para que eles dizem que precisamos de um doce, mas não temos muito tempo para preparar.
10º. Feito com leite condensado e creme de leite
Autor: Lar doce mel
A sugestão de agora é um pouco mais calórica visto que será feita utilizando os ingredientes da receita tradicional do brigadeiro que são os dois ingredientes do título desse item.
no entanto a adição da batata doce irá deixar essa receita com o valor nutricional mais alto e poderá servir também de pré-treino antes de você ir à academia.
11º. Do tipo beijinho com coco ralado
Autor: Mamãe Vida Saudável
E quem não gosta de um beijinho, não é mesmo? Veja essa forma simples de preparar este beijinho muito mais saudável e nutritivo na sua casa.
A preparação será feita seguindo a indicação da receita principal, no entanto o diferencial está na adição do coco ralado que será misturado a batata doce e depois será utilizado na hora de enrolar os docinhos.
12º. Usando leite condensado caseiro
Autor: Patty do Val
E que tal aprender agora fazer um leite condensado caseiro que irá te ajudar a fazer outros doces de uma forma um pouco mais saudável?
Então, é mais simples do que você imagina. Será preciso apenas utilizar o creme de leite que será levado ao fogo médio cozinhando durante alguns minutos até engrossar e ficar semelhante àquele vendido no supermercado.
Depois disso você terá uma opção mais saudável para ser incluída nas suas receitas e poderá facilmente preparar o seu brigadeiro utilizando essa super mistura.
Viu só como é simples tornar a sua dieta prazerosa com este super docinho. Então não perca tempo e escolha uma das receitas de hoje para preparar e degustar junto com a família ou com as amigas.
