Como já mencionado, a quesadilla é um prato mexicano típico, porém seus sabores e praticidade já rompeu as barreiras culturais, como resultado atualmente já é totalmente possível encontrar versões da receita de quesadillas mexicanas adaptadas para os mais diversos paladares e regiões.
Sabendo disso, hoje trouxe uma receita sensacional e perfeita para qualquer refeição, seja o café da manhã reforçado ou o jantar.
Se você quiser descobrir ainda mais variações, continue até o fim desse artigo!
Receita de Quesadillas mexicanas de frango: Saiba Como Fazer
- 1 Peito de frango cortado em cubinhos
- 1 Tomate cortado em cubos
- 1 Pimentão amarelo picado
- 1Cebola picada sem sementes
- 200 gr de queijo prato
- Wrap 10 (tortilla grande)
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Cominho a gosto
- Pimenta caiena a gosto
- Pimenta dedo de moça a gosto
- Coentro a gosto
Modo de preparo
Para começar, corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal, pimenta do reino, cominho e pimenta caiena, misture para que o frango seja totalmente envolvido pelos temperos.
Em uma frigideira, aqueça o óleo ou azeite de sua preferência, logo em seguida despeje o frango e deixe que ele frite até ficar dourado, lembre-se de mexer para que asse igualmente, quando estiver pronto, reserve.
Na mesma frigideira em que você assou o frango, coloque as verduras picadas, com exceção do tomate.
Agora, acrescente alguns talinhos de coentro cortados em pedacinhos, quando a mistura estiver dourada, desligue o fogo.
Para montar a sua quesadillas, abra uma tortilha (industrializada ou caseira) forre o fundo com queijo, por cima despeje os vegetais assados e o tomate ainda fresco, adicione o frango e pimenta picada.
Agora, coloque o restante do queijo por cima, cobrindo todo o recheio e cubra com outra tortilla.
Coloque sua quesadilla em uma frigideira untada mantida em fogo baixo, e deixe que ela asse até dourar.
Com ajuda de uma espátula, vire a tortilha e doure o outro lado também, assim que notar que o queijo está derretido, retire do fogo.
Agora, descubra como fazer mais 11 versões dessa delícia ideias para o dia a dia!
De queijo
Essa quesadilla fica pronta em um piscar de olhos e leva um número mínimo de ingredientes.
Ela é uma ótima opção para refeições rápidas ou entradinhas e com certeza irá ganhar um lugarzinho especial em sua rotina.
Experimente agora mesmo!
De massa fresca
Se você é daquelas pessoas que prefere a receita super natural, e totalmente produzida em casa, essa é a melhor receita para você!
Nela aprenda a preparar a massa de maneira tradicional de forma descomplicada e rápida, fica uma delícia e particularmente adoro por ela oferecer um momento de descontração com os amigos ou familiares que degustaram seu prato.
De carne
Essa receita oferece as duas coisas que o ser humano moderno mais deseja de um alimento: praticidade e sabores incríveis, por isso não podia faltar por aqui!
Ela é uma opção inteligente e deliciosa de como usar a carne que sobrou do almoço em um jantar simples e gostoso, vale a pena experimentar!
Fritas
Está a fim de uma quesadilla mais calórica? Aproveita essa receita e aprenda a fritar!
Fica delicioso e com toda certeza, não irá ferir sua dieta mais do que comer aquele churrasco no domingo.
Os ingredientes podem ser encontrados com facilidade e seguindo a receita passo a passo você não deve encontrar nenhuma dificuldade! Experimente.
Doce
Para os fãs de doce essa é com certeza uma deliciosa sobremesa, super fácil e rápida de fazer.
Você provavelmente não levara mais do que alguns minutos, e todos os ingredientes estão disponíveis com facilidade em qualquer mercado, é valido lembrar que você é livre para inventar e inovar nos seus recheios.
Mexicana
Nessa receita super fácil e rápida aprenda a preparar a versão tradicional da quesadilla, aquela que pode ser acompanhada de um bom chilli e ou até de uma porção generosa de tomates, a escolha é sua.
Com certeza vale a pena experimentar, todos que provarem vão amar.
Vegetarianas
Se você é vegetariano, não se desespere! Também existem versões desse lanche rápido totalmente livres de proteínas animais!
Nessa versão, aprenda a preparar um delicioso lanche que irá utilizar um mix de legumes para o recheio, se desejar elevar o seu prato a outro nível, experimente usar queijos veganos em sua preparação!
Com chocolate
A preparação dessa receita está em inglês mais apenas observando a preparação você provavelmente irá capturar a essência do que precisa ser feito!
Para preparar essa delícia, vamos precisar de um tortilla e lascas de chocolate, daí basta rechear o wrap, dobrar e esquentar até que o chocolate derreta totalmente. Uma sugestão: para elevar o nível experimente adicionar algumas frutas.
Com guacamole
No México, é comum que a quesadilla seja acompanhada por guacamole, uma espécie de pasta de abacate temperada, por isso, nada mais justo do que trazer esse sabor tão tradicional aqui para o nosso artigo!
Nessa receita, aprenda a preparar ambos os pratos de maneira rápida e simples, você vai adorar.
Com tortilla de maiz
Nessa receita incrível aprenda a preparar uma quesadilla utilizando uma tortilla feita com farinha de milho, ou maiz.
Essa receita é mais leve que a comum por não conter glúten, por isso, recomendo demais para quem está de deita e não abre mão de um bom lanche!
De camarão
Você gosta de frutos do mar? Então experimente essa quesadilla de camarão super deliciosa!
O diferencial dessa receita é a mistura de sabores entre o abacate e o camarão! Pode até parecer estranho, mais no paladar te garanto, fica um pouco mais do que gostoso!
Gostou de nossas sugestões? Experimenta aí na sua casa e nos conta como foi!
