Bolinho de Chuva MAIS Combinações Para Lembrar Da Infância

Um dos melhores lanches para se comer enquanto bate um bom papo. Um lanche que nos acompanha desde a infância
Bolinho de Chuva MAIS Combinações Para Lembrar Da Infância Olga Larionova / Shutterstock.com

Com certeza você já provou aqueles bolinhos fritos deliciosos servidos em todo o país como lanchinho da tarde para crianças!

 O bolinho de chuva é um dos aperitivos mais básicos e deliciosos que você pode servir em qualquer ocasião, por isso hoje trouxemos uma Receita de Bolinho de Chuva Simples e fácil que todos vão amar!

Esse é, sem dúvida, um dos melhores e mais simples docinhos para serem feitos em casa. Seu sabor é único e ele combina muito bem com um cafezinho da tarde.

Receita de bolinho de chuva simples, fácil, tradicional e doce: como fazer

Rendimento
25 bolinhos
Preparação
15 minutos
Dificuldade
Fácil
Referência de Medida: Xícara de 240ml
Ingredientes
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar peneirado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Óleo para fritar
  • Papel toalha para
  • Açúcar e canela para polvilhar.

Modo de preparo

  • Em uma tigela adicione o leite, o açúcar e os ovos, aos poucos, para não embolar, adicione a farinha de trigo e misture bem.
  • Quando sua mistura estiver na textura mais consistente, adicione o fermento, mexa bem até obter uma massa cremosa e homogênea.
  • Em uma panela mantida em fogo baixo, aqueça o óleo o suficiente para fritar seus bolinhos em imersão.
  • Quando o óleo estiver quente, pegue pequenas quantias de massa em uma colher e vá soltando devagarzinho na panela. Deixe fritar até que os bolinhos estejam dourados.
  • Quando os bolinhos estiverem dourados, igualmente de todos os lados, e não estiverem crus por dentro, com uma escumadeira retire-os da panela e coloque em um prato forrado com papel toalha
  • Após alguns minutos, polvilhe ou passe os bolinhos com uma mistura de açúcar e canela. E pronto, seus bolinhos de chuva estão prontos!

Veja também como fazer cueca virada que é bem semelhante ao bolinho e o donuts americano delicioso.

2º. Com banana

autor: Bete com carinho

Essa receita é simplesmente indescritível. Eu sou superfã de banana e ela combina perfeitamente nessa versão.

O sabor da banana só intensifica, fazendo uma receita supersimples ficar extremamente gostosa. Não há nada melhor do que um cafezinho preto e um bolinho de chuva com banana assim.

3º. Salgado

autor: Dany Padilha

Aqui apresentamos uma releitura de salgada. Toda a textura característica do numa versão salgadinha.

A autora recheou os bolinhos com calabresa, dando um sabor todo especial. É uma delícia. Super sequinho e gostoso.

4º. Sem ovo

autor: Me Chamem de Nanda Mel

Para quem está sem ovos em casa, mas quer curtir um bolinho de chuva, aqui vai uma opção que não precisa deste ingrediente.

O bolinho fica igualmente sequinho e delicioso. Veja no vídeo da receita e aprenda a deixar a massa no ponto certinho!

5º. Assado

autor: Tata Pereira

Para você deixar sua vida mais saudável, aqui vai uma opção de receita super gostosa onde ele é assado e não frito. Uma versão igualmente gostosa como o frito, mas bem mais saudável por não ir óleo.

Ele fica com um aspecto bem fofinho e vai super bem acompanhado de um cafezinho quente. Veja também o passo a passo acima.

6º. Com água, sem leite, sem lactose

autor: Luana Barros

Para os alérgicos a lactose, temos esta receita que não vai lactose. A base da massa é feita apenas com água. Então, fique tranquilo, você consegue garantir o tradicional mesmo sem usar leite.

7º. Sem fermento

autor: COMO - OFICIAL

Se você está sem fermento em casa, mas a vontade de preparar essa receita está grande, aqui vai uma receita que não precisa de fermento.

A receita de bolinho de chuva fica igualmente gostosa e não precisa se preocupar em sair de casa para comprar o fermento!

8º. De cenoura

autor: Tata Medeiros

Aqui vai a versão de bolinho de chuva feito com cenoura. O sabor desse bolinho é muito gostoso, lembrando o nosso tradicional bolo de cenoura.

Nessa opção, autora ainda dá a sugestão de uma calda de chocolate para acompanhar. Essa receita é simplesmente maravilhosa!

9º. Com maizena

autor: Receita Monta Encanta

Para dar aquela consistência especial, aqui vai uma versão com maisena. A maisena ajuda o bolinho a ficar com uma textura muito especial e gostosa.

Sempre quando faço bolinho de chuva em casa, busco usar maisena para deixá-los ainda melhor.

10º. Com leite condensado

autor: Sabor no Prato

Como tudo que vai leite condensado fica bom, nosso docinho com esse ingrediente não teria como ser ruim, não é mesmo? A massa fica super saborosa e cremosa.

Vale a pena usar desse artificio para deixá-los ainda mais gostosos.

11º. De leite ninho

autor: CozinhandoComNane

Se acrescentar leite condensado na massa do bolinho de chuva fica bom, com leite ninho fica tão bom quanto. O sabor da massa é ótimo e usar o ninho para pulverizar nos bolinhos depois de prontos.

Uma delícia do primeiro ao último. É difícil comer um só, ainda mais com um cafezinho.

12º. Recheado

autor: Atelie das tortas

Essa é demais. Um delicioso e leve docinho recheado com um brigadeiro saboroso e cremoso. Não tem jeito de ficar ruim, não é mesmo? Essa é garantia de sucesso com todos da casa.

Um aperitivo muito gostoso nos dias frios, mas que vai muito bem em qualquer momento.

13º. De chocolate

autor: Thigas Ribeiro

Se você que dar aquela variada, aqui vai uma variação que utiliza chocolate na massa. A massa fica com aspecto super bonito e o sabor ainda mais intensificado pela presença marcante do chocolate em pó.

Uma forma diferente para preparar esse tradicional aperitivo na sua casa.

14º. Vegano

autor: Mussinha

Para os veganos, uma deliciosa opção com leite vegetal. Pode ser qualquer tipo, o importante é ir acrescentando o mesmo até a massa ficar cremosa.

Ele fica delicioso. Não vai se arrepender! Confere no vídeo!

15º. De fubá

autor: Isamara Amâncio

Para os amantes do fubá, aqui vai a versão com ele. Para mim, tudo com fubá é gostoso. Esse bolinho é maravilhoso. Dá água na boca só de pensar.

Muito fofo e saboroso. Mais uma opção que combina especialmente com um cafezinho preto!

16º. Com goiabada

autor: Receitas da Nat

É difícil até arrumar palavras para comentar sobre essa. Tudo com goiabada fica bom, mas um lanche desses... meus amigos... é sensacional!

A cremosidade e sabor da goiabada combina demais com a fofura, uma massa bem satisfatória. Eu duvido conseguir comer um só!

17º. Fit low carb (fitness)

autor: Ive Jamile

Aqui vai uma receita de bolinho de chuva para não atrapalhar a sua dieta. A massa é feita com farinha de amêndoa e coco, adoçantes e creme de leite fresco para garantir que ela fique muito fofa, desmancha na sua boca.

Essa é tão gostosa que nem vai parecer ser light. Coma sem culpa!

18º. Com doce de leite

autor: Elias Jose

Outra que é difícil de falar alguma coisa. Com doce de leite. Queridos amigos, isso aqui é simplesmente um deleite. Toda a cremosidade do doce de leite inundando seu docinho superleve com muito sabor.

Mais outra opção que será difícil comer um só. Vai um sorriso a cada mordida, como aos poucos! Pode confiar!

19º. Com queijo

autor: VOVÓ VÂNIA E SUAS RECEITAS

A alternativa agridoce é sempre bem-vinda. A opção que fica tudo de bom.

Duvido não gostar. Um bolinho leve e fofinho, com um recheio de queijo muito cremoso para ninguém botar defeito. Veja no vídeo como preparar esse delicioso bolinho!

Faça um cafezinho ou um chá e aproveite essas incríveis opções em sua casa. Já sabe como fazer bolinho de chuva perfeito. Siga as dicas para fazer, prepare as colheres de sopa de açúcar e o óleo quente e curta essa maravilha no café da tarde para o lanche, são receitas deliciosas.

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