Você é daqueles que ama batatinha e que sempre está buscando novas maneiras de incluir esse tubérculo em sua alimentação? Se sim, você realmente vai adorar o nosso artigo do dia, pois aqui vamos te ensinar a fazer a melhor receita de bolinho de batata com queijo! Aquele salgado perfeito para o lanche e jantar e que derrete na boca e deixa um gostinho de quero mais.
Logo depois de nossa receita em destaque, continue com a gente e descubra ainda mais sabores para variar sua alimentação.
Receita de bolinho batata com queijo: Saiba como fazer
- 1 colher de chá de sal
- 2 batatas médias
- 1 colher de chá de salsinha
- Óleo para fritar
- Farinha de trigo até dar o ponto
- 1 peça de queijo muçarela a gosto para rechear
- Farinha de rosca e ovo para empanar
Modo de preparo
- Descasque a batata e corte pela metade, coloque em um saquinho plástico com água, faça alguns furinhos no topo do saco e então leve ao micro-ondas por cerca de 20 minutos.
- Passado o tempo retire do saquinho passe para um recipiente e então amasse até que ela fique bem cremosa.
- Tempere com sal, salsinha e pimenta do reino, logo depois vá acrescentando farinha de trigo. misture bem com a ponta dos dedos até chegar ao ponto em que ao pegar um pedaço e enrolar você consiga formar uma bolinha.
- Agora basta abrir a bolinha com a ponta dos dedos e colocar um pedaço de queijo no centro, feche e enrole novamente. Repita o processo com toda a massa.
- Leve para a geladeira por cerca de 30 minutos. Passado o tempo retire da geladeira e empane, passando primeiro no ovo e logo depois na farinha de rosca.
- Repita o processo com todos os bolinhos, leve novamente para a geladeira e deixe por cerca de 20 minutos.
- Passado o tempo leve uma panela com óleo para o fogo, no óleo quente frite os bolinhos de ambos os lados até dourar.
- Coloque sobre papel toalha para escorrer e sirva em seguida.
2º. Com queijo e presunto
Autor: Tata Pereira
É um amante de receitas simples e gostosas? Se sim, você vai adorar esse bolinho sensacional que além de muito simples na sua composição é muito saboroso e fácil de fazer! Para tirar essa receitinha do papel vamos precisar basicamente de batatas e farinha de rosca para a massa e queijo e presunto para recheio, além disso apenas os ingredientes para empanar que são de sua escolha, como sempre.
Não deixe de acompanhar o passo a passo para receber as melhores dicas possíveis, para um bolinho perfeito.
3º. Na airfryer
Autor: Paloma Soares
Adora bolinho de batata mais está evitando frituras? Sem problemas! Nesse passo a passo descubra como preparar aquele bolinho sensacional com queijo bem derretido só que utilizando a sua airfryer! A receita é super simples e muito saborosa, leva poucos ingredientes e tem absolutamente tudo que é necessário para fazer quem experimentar se apaixonar perdidamente.
O recheio recomendado é a muçarela, porém sinta-se à vontade para trocar por outros tipos, o queijo minas por exemplo vai super bem. Só se atente a textura do queijo, queijos muito cremosos com requeijão, cheddar e até mesmo ricota tem tendência a escaparem da bolinha devido a sua temperatura de fusão.
4º. No forno
Autor: Mamãe Vida Saudável
Se você gosta de bolinha de batata recheada com queijo, mas quer evitar a gordura da fritura, que tal experimentar uma versão assada no forno? Além de ser mais saudável, é muito fácil de preparar e fica uma delícia.
Você só precisa cozinhar as batatas e amassá-las bem, misturar com frango, e temperos a gosto, logo depois basta rechear com pedacinhos de queijo e modelar as bolinhas. Depois é só levar ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos ou até dourar. Pronto! Você tem um petisco saboroso e crocante por fora, macio e cremoso por dentro. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares!
5º. Na frigideira
Autor: Uma Pitada de Casal
Se você está sem paciência para fritar ou assar, mas está com aquela vontade um lanhe gostoso e rápido, talvez esta receitinha seja uma ótima opção pois além de simples e delicioso pode ser feita em poucos minutos por absolutamente qualquer tipo de pessoa, mesmo aquelas que não possuem tanta experiência!
Para esta delícia vamos precisar apenas de caldo de legumes, folhas de louro, 3 a 5 colheres de sopa de farinha, pimenta do reino a gosto, requeijão, sal a gosto e muçarela para rechear. Pouco certo? Descubra o preparo acompanhando o passo a passo.
6º. Com bacon
Autor: Escola DE SALGADOS
Bacon deixa qualquer receita melhor, por isso, não podíamos deixar de trazer uma versão deliciosa e muito simples dessa receita incrível para vocês!
Nesse passo a passo, vamos descobrir como podemos preparar um bolinho com batata, queijo e bacon, perfeito para acompanhar aquela cerveja gelada ou uma coquinha no final do dia. Não deixe de experimentar, você tem tudo para se apaixonar.
7º. Croquete
Autor: Isamara Amâncio
O croquete é uma receita clássica de nossa culinária, tanto é que atualmente ele pode ser considerado uma referência quando o assunto é comida de boteco, por isso precisávamos trazer uma versão com batata e queijo para nossa lista.
Nesse preparo vamos conhecer uma versão simples e deliciosa do croquete, perfeito para aquele happy hour com os amigos ou apenas um lanche com a família. Vale a pena experimentar!
8º. Com parmesão
Autor: COZINHANDO COM DÉIA MATES
Tem parmesão em casa? Então experimente essa receita saborosa de um bolinho de batata com parmesão perfeito para comer em qualquer momento do seu dia a dia.
Para fazer essa receitinha vamos precisar dos seguintes itens batata cozida e amassada, queijo parmesão ralado, ovos, farinha de rosca, farinha de trigo, cheiro verde, sal, pimenta do reino, cominho e ervas finas, óleo para fritar. O resultado é delicioso, experimente hoje mesmo.
9º. Com calabresa
Autor: Receitas e Familia
Se você gosta de calabresa então vai amar essa receitinha simples e muito saborosa! Para preparar vamos utilizar poucos ingredientes e todos são de fácil acesso, você provavelmente já os tem em casa.
Além disso esta versão é uma ótima opção para quem deseja ganhar uma grana extra, já que a receita fornecida pelo autor funciona bem quando o assunto é lucratividade, não deixe de dar uma olhadinha nessa delícia.
10º. Sem glúten
Autor: Hikari's Home
Está evitando receitas com glúten ou que sejam muito pesadas? Se sim, você precisa dar uma olhadinha nessa receita perfeita e super simples que além de muito fácil e barata tem tudo que mais amamos, sabor!
Para preparar vamos precisar de farinha arroz, ela vai desempenhar o papel do trigo por aqui, não se preocupe que a textura permanecera inalterada e o sabor também.
11º. Com frango
Autor: Cook'n Enjoy
Gosta de receitas diferentes e gostosas? Então esta delícia vai agradar o seu paladar! Por aqui vamos aprender a reproduzir um bolinho de queijo com uma massa de batata e frango, como você deve imaginar para preparar a massa vamos misturar o frango com a batata, formar uma massinha e então cobrir o queijo, empanar e fritar.
Não deixe de acompanhar, todos vão se apaixonar por tanto sabor.
Gostou de nossa coleção de receitinhas? Continue navegando com a gente e descubra muitas outras opções para deixar sua mesa ainda mais irresistível.
