13 Receitas de Batata Frita Crocante e Sequinha

  • Um dos melhores lanches já criados e é paixão nacional. Prepare porções perfeitas de diversas formas diferentes e vire mestre.
Publicado em Lanches

Saber como fazer batata frita crocante e sequinha é uma das habilidades indispensáveis do bom cozinheiro. As porções são incríveis e apresentam uma ótima opção de aperitivos e entradas de acompanhamento.

Confira agora diversas formas de preparar essas delícias e prove o resultado de cada uma.

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Como fazer batata frita sequinha e crocante

Uma das coisas que faz o maior sucesso nos Estados Unidos e nos pratos dos brasileiros dificilmente sai é a batatinha. Ela é um dos pratos mais simples do mundo mais que conquista geração em geração e o coração de todo mundo.

Nesta receita, o vídeo lhe ensinará o modo de preparo para fazer aquela igualzinha de fast food que é crocante e sequinha na sua casa. Para isso, você deverá ter em sua casa ingredientes como batata inglesa, açúcar, glucose, água, sal a gosto e óleo.

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Corte as batatas e faça todos os processos e dicas. Aqueça o óleo para fritar bem quente e coloque as batatas, frite por alguns minutos até dourar. Use um papel toalha para eliminar o excesso de óleo antes de comer.

Doce

Não existe só na versão salgada, mas sim doce que é tão delicioso quanto a versão original com sal.

Basta ter em sua casa ingredientes como batata doce, sal, pimenta do reino e ervas a gosto e azeite.

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Veja também o chips de batata doce assada no forno fit e o chips de batata doce na air fryer. Temos ainda um belo bolinho de batata.

Na airfryer

Você sabe que os aparelhos Air Fryer são uma das melhores coisas que temos de ter em nossa cozinha. Se você ainda está sem, compre agora nesse exato instante!

Aparelhos fáceis de usar e que retém o óleo ajudando-nos a evitar comer tanto óleo assim no dia a dia. E a batata frita na airfryer fica bem saborosa.
Para isso, acompanhe como é feita as batatas congeladas que a gente compra no mercado acessando o site acima.

Nem é tão simples quanto colocá-las na Air Fryer e ligar, há um jeito correto para que todas assem e fiquem deliciosas por igual evitando de ficar cruas. Tudo o que você vai precisar ter de ingredientes são as batatas palitos congeladas, azeite a gosto e sal a gosto para dar sabor.

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Veja nossas resenhar da air fryer walita e da air fryer mondial para saber quais as melhores.

No forno

Você já ouviu falar da preparada no forno? Se sim ou se não, aqui está um vídeo que mostra a forma de fazê-la e deixá-la deliciosa.

É fácil e vão poucos produtos como a batata, farinha de trigo, sal, orégano e azeite.

Rústica

A batata rústica são batatas com um corte diferente da batata palito tradicional e mais saborosas, devido a quantidade e a quais itens vão para dar sabor.

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Nesse vídeo, a receita segue com batatas grandes, óleo quente, sal, páprica doce ou picante, tomilho desidratado e pimenta do reino. Ela tem uma aparência mais tradicional e combina com a entrada do seu cardápio.

Veja ainda a batata rústica frita e a batata rústica na air fryer.

Na panela de pressão

Será que dá para preparar essa delícia na panela de pressão?
Dá e fica uma delícia!

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Para que você não erre e tenha uma linda surpresa na hora de abrir a tampa de sua panela de pressão, basta seguir as recomendações do vídeo acima e ter em mãos batatas, óleo e sal. Leve ao fogo médio e fique atenta. Simples assim!

Em torre

A torre é o mais engenhoso dos pratos de batatas fritas existentes no mundo. Pois, como o próprio nome diz, é uma torre feita de batatas fritas e com recheio de dar água na boca.

É própria ao preparar para os amigos de casa desgustarem uma a uma e sentir o sabor que essa torre deliciosa causa.

Tudo o que você precisa ter em casa é maionese, creme azedo ou iogurte natural, cebolinha desidratada, salsinha desidratada, folhas de dill, alho em pó, cebola em pó, sal a gosto e pimenta do reino moída a gosto.

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Com queijo

Tudo que vai queijo fica uma delícia e aqui é igual! Pensa naquela batata fritinha, bem sequinhas e crocantes, além de suculentas com aquele queijo derretido por cima pronta para ser degustada.

Ficou com água na boca? Pois, saiba que pode cozinhar na casa e é fácil para caramba! Basta ter em casa batata palito, calabresa defumada, cebola, manteiga, farinha de trigo, amido de milho, leite integral, sal e noz moscada a gosto, queijo mussarela e queijo parmesão ralado. Confira todas as dicas para ver como preparar sua batata.

No micro-ondas

O microondas é uma invenção que veio para nos ajudar, portanto é uma mão na roda quando o assunto é preparar seu prato favorito na cozinha. E fritar batatas no microondas é possível!

Basta ter alguns itens em casa como batata, azeite e sal a gosto. E veja o vídeo acima e aprenda a fazer!

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Com cheddar e bacon

Há poessoas que adoram com cheddar e bacon, mas acha que isso só existe em grandes restaurantes estilo o Outback.

Mas, não, você pode cozinhar isso em casa e de modo fácil e tão saboroso quanto! Tenha batata, bacon, queijo cheddar e creme de leite. Muito fácil!

Congelada

As batatas fritas congeladas, semelhante a qualquer comida congelada, veio para nos ajudar a preparar um bom prato na cozinha de forma mais prática e fácil.

Mas, ao contrário do que muita gente, para prepará-la, não que seja difícil, mas conta com um jeito certo para deixá-la mais crocantes e saborosas.

Muita gente acha que é só botar em uma panela e fritar, mas possui uma forma um pouco a mais para deixá-las com um gosto e jeito mais profissional. Basta acompanhar o vídeo acima e ter alguns itens em casa, batata congelada, óleo e sal a gosto.

pizza

Hoje em dia, existem pizzas de tudo quanto é sabor. Não só as famigeradas pizzas de mussarela, atum ou calabresas, mas coisas bem criativas, pizza de hamburguer e as pizzas doces.

Ainda existem as pizzas, saborosas e impossível de enjoar. Pois, estamos falando da uniao de duas massas e que pode não parecer, mas a combinação é muito boa.

Para preparar essa receita, basta ter batatas, óleo, molho bolonhesa, queijo mussarela ralada, linguiça calabresa, orégano seco a gosto.

Com calabresa

Por fim, nossa última receita une os melhores sabores do mundo: a batata e a calabresa. Juntas dão uma receitinha fácil de preparar que dá água na boca só de pensar e você pode ter isso em casa, bastando ter batatinha pré cozida (as batatas fritas congeladas de mercado, mussarela, calabresa, cebola e margarina.


Basta escolher a variação mais saborosa e montar a festa em casa. Sei que aprendeu as melhores técnicas para criar essas delícias perfeitamente.

Veja também como fazer batata palha caseira.

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