A folha de louro (laurus nobilis, nome científico) é usada como tempero para alimentos deliciosos, por ter um sabor e aroma marcantes muito apreciados mundo afora.
Porém, essa erva também é uma planta medicinal e pode trazer diversos benefícios à sua saúde se fervido como chá, e ainda misturados com outros ingredientes especiais que irão transformar sua vida.
Essas receitas de chá de folha de louro simples e fácil têm várias propriedades como ela auxilia na digestão, na prisão de ventre, no alívio da ansiedade e do estresse, pode servir para amenizar a diabetes, colesterol e hipertensão, além de regular o fluxo menstrual e possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, e ser usado também como chá “seca barriga” por ser um ótimo diurético natural.
E nesta primeira receita, veja o mais básico preparo de chá, pode ainda ser uma alternativa para quem está querendo uma alimentação saudável e ainda atua como diurético natural sem causar sonolência. Comece a usufruir de todos os benefícios.
Receita de Chá de louro simples: como fazer
- Folhas secas de louro a gosto;
- 1L de água.
Modo de preparo
- Caso não tenha folhas secas, você pode usar as folhas normais, porém elas não são tão fortes quanto. E pode secá-las você mesmo, basta coloca-las na sombra por algum tempo;
- Para preparar a bebida, coloque as folhas de louro na água fervente e enfim coloque no fogo alto;
- Assim que começar a ferver deixe que se faça a infusão de 3 a 5 minutos;
- Deixe esfriar naturalmente para que o efeito seja melhor;
- Depois é só coar e tomar o seu chá de louro.
Neste tratamento para dores no nervo ciático, cólicas menstruais, e dores em geral, é recomendado ingerir três xícaras ao dia nos primeiros 30 dias, depois duas xícaras ao dia por mais 15 dias, e após, apenas uma xícara por dia, sempre depois das refeições.
Quanto tempo dura? Guardar ou tomar na hora?
Esse chá é melhor consumido fresco, mas se precisar guardar: na geladeira dura até 2 dias (num pote fechado). Só esquenta de novo em banho-maria - micro-ondas pode deixar amargo. E olha, se formar uma "gelatinha" no fundo, é normal, é só os óleos essenciais solidificando!
Truque secreto do louro
Esfregue levemente as folhas secas antes de colocar na água - isso libera os óleos essenciais e o chá fica até 2x mais aromático. A Daiane achou que eu tava inventando moda até provar a diferença (e agora faz sempre assim).
Sem louro seco? Sem crise!
Folhas frescas funcionam, mas use o DOBRO (e deixe infusionar 8 minutos). Se estiver desesperado, 1 colher de chá de louro em pó equivale a 3 folhas secas - mas cuidado pra não virar sopa de tempero. Já testei com alecrim uma vez... não recomendo, viu?
Versão detox, relax ou digestiva
• Low carb/keto: pode tomar à vontade, zero carboidratos
• Digestão lenta: acrescente 1 pedaço de gengibre durante a infusão
• Para dormir: misture com camomila depois de pronto (fica divino!)
3 erros que estragam seu chá
1) Ferver as folhas por mais de 5 minutos - fica amargo que só a desgraça
2) Usar panela de alumínio - pode alterar o sabor
3) Tampar durante a infusão - o vapor concentra um cheiro forte demais
O que tomar junto? Surpresa!
Parece estranho, mas experimenta: biscoito de polvilho salgado. O contraste do salgado com o amargo do chá é inexplicavelmente bom. Pra quem prefere doce, um quadradinho de chocolate 70% também cai bem. E se for de manhã, pinga um fio de mel que fica top.
Usos malucos que ninguém conta
• Lava-louros: use o chá frio para tirar gordura de panelas (é sério!)
• Banho de ervas: misture com água morna na banheira para relaxar os músculos
• Aromatizador: coloque num spray com álcool e borrife em armários
Chá de louro turbinado
Versão cítrica: casca de 1/2 laranja + 2 cravos durante a infusão
Versão apimentada: 1 pimenta dedo-de-moça cortada ao meio (só para corajosos)
Versão doce: 1 colher de chá de essência de baunilha depois de pronto
O ponto certo da infusão
Aqui é o segredo: quando a água ficar com um tom amarelo-palha (tipo cerveja pilsen), está no ponto. Mais escuro que isso já vai ficando amargo. Se errar, adicione água quente aos poucos até equilibrar - já salvei vários chás assim!
Faça seu próprio louro seco
Pegue ramos frescos, lave, seque bem e pendure de cabeça pra baixo num lugar arejado e sem sol direto. Em 5-7 dias tá pronto. Já tentei secar no forno uma vez... virou carvão. Aprendi do jeito difícil!
De onde vem essa ideia?
O chá de louro era usado pelos romanos como remédio - diziam que ajudava até com dor de cabeça de ressaca (não testei, mas se alguém experimentar, conta nos comentários!). Na Grécia antiga, as folhas eram consideradas sagradas para Apolo. E olha que curioso: na Turquia, colocam uma folha no bule de chá preto tradicional.
Se tudo der errado...
• Ficou fraco? Deixe as folhas em água fria por 12 horas na geladeira (infusão a frio)
• Ficou amargo? Adicione uma pitada de bicarbonato (neutraliza o excesso de tanino)
• Queimou as folhas? Comece tudo de novo, não tem jeito - trust me, já tentei salvar
Sabia que...
As folhas mais velhas têm mais sabor que as novas? E que o louro brasileiro (Laurus nobilis) é mais suave que o europeu? Outra: na Idade Média, acreditavam que o louro protegia contra raios e bruxaria - não é à toa que chamam de "erva-da-fortuna".
Harmonização inusitada
O sabor herbáceo do chá combina MUITO bem com queijos: experimente tomar com um minas padrão levemente salgado ou um brie cremoso. Se quiser algo diferente, uma fatia de abacate com sal grosso do lado surpreende!
Perguntas que sempre fazem
Pode tomar todo dia? Até pode, mas não passe de 3 xícaras/dia - excesso pode dar sonolência.
Grávidas podem tomar? Melhor evitar ou consultar o médico.
Substitui o café? Não tem cafeína, mas dá uma energia mais tranquila - bom pra tarde.
Meus maiores erros
Uma vez usei 15 folhas achando que "quanto mais melhor"... parecia remédio de hospital dos anos 50. Outra vez deixei infusionando enquanto atendia o telefone - quando voltei, tinha virado extrato concentrado. Moral da história: chá de louro não perdoa distrações!
Bora discutir!
E aí, já fez seu chá de louro hoje? Conta aí nos comentários como foi sua experiência - prefere mais forte ou mais suave? Já inventou alguma variação maluca? Aqui a gente adora trocar ideias (e confessar desastres culinários também, sem julgamentos!).
2º. Com limão
autor: Animais da Fazenda
Neste vídeo, são explicados todos os principais benefícios do louro para a sua saúde, que são inúmeros, como fonte de vitaminas, além de funções analgésicas que aliviam dores, controle do fluxo menstrual, e até controle da diabetes.
Aprenda também a combinar esta bebida com o suco de limão, para um poderoso efeito emagrecedor que desincha rapidamente de forma saudável e natural. O chá de folha de louro é uma bebida que pode ser usada para tratar a produção de bile pelo fígado e estimula o funcionamento das enzimas digestivas.
3º. Louro com canela
autor: flor do oriente
Um dos principais emagrecedores naturais, o chá de louro e canela é usado como “seca barriga”, pois tem um efeito de desinchaço muito rápido e eficiente, por suas propriedades diuréticas.
Aprenda neste vídeo como preparar esta bebida milagrosa com apenas dois ingredientes, as folhas do louro e a canela, que pode ser em pó ou em pau, e é fervida junto com as folhas.
4º. Com casca de cebola
Feito com casca de cebola fervida com folhas de louro pode reduzir o fluxo menstrual intenso, e até mesmo cortar os fluxos mais leves.
Consuma uma xícara três vezes ao dia durante todo o período menstrual e perceba a diferença! Mas cuidado: converse com seu médico sobre isso. Apesar de ser utilizada para tratamento e ter ação digestiva e anti-inflamatório, o chá de louro pode e tem propriedades que causam efeitos colaterais e pode causar dor de cabeça para certas pessoas.
5º. Com cravo da índia
Essa especiaria perfumada e saborosa, quando preparada junto com o louro, tem o poder de reduzir o açúcar no sangue, contribuindo para o tratamento de diabetes, entre outras enfermidades.
Utilize este chazinho medicinal para o alívio de dores, e para a prevenção de diversas doenças no fígado e rins.
6º. Com hortelã e erva doce
Este chá, além de gostoso, tem incrível poder analgésico, podendo aliviar dores de cabeça, garganta e no corpo, além de aliviar azias e refluxo.
Aprenda a reproduzir esta deliciosa receita de um remédio natural para inúmeros desconfortos e mude a vida para melhor.
7º. Com noz moscada
Outro tempero apreciado na culinária por seu sabor incrível é a noz moscada. Assim como o louro, ela possui várias propriedades medicinais.
Essa receita é indicada como remédio natural, para crises de labirintite. Experimente tratar esta doença de forma caseira, natural e barata com esse chá maravilhoso.
8º. Com alecrim
Ainda na linha dos temperos, o alecrim pode reduzir diversos males do nosso corpo, como dores nos joelhos e na coluna, além de aumentar a imunidade, combatendo gripes e viroses
Consuma o chá de louro com alecrim para melhorar sua saúde com ingredientes comuns que temos em casa e um preparo simples e eficaz.
9º. Com camomila
O chá de camomila é um dos mais comuns na casa dos brasileiros, e além de delicioso, pode te ajudar a combater estresse e ansiedade, e ter uma noite de sono melhor.
Prepare este chá com camomila antes de dormir para combater dores e mal estar, e se sentir relaxado e revigorado para o dia seguinte. É um belo efeito calmante.
10º. Com maçã
Se você gosta de um sabor adocicado, vai adorar esta receita. A maçã garante um sabor especial a esse chá de coloração branca, que pode ser consumido em jejum todas as manhãs.
Além de delicioso, ele é um excelente diurético, auxiliando no combate ao inchaço e à retenção de líquidos. Esta bebida, além de secar sua barriga, vai aliviar as dores gastrointestinais, gases, azias, refluxos etc. São muitos benefícios do chá para seu bem estar, uma planta ótima.
11º. Tônico capilar
Como já dissemos, o louro possui diversas vitaminas na composição química. Uma dessas vitaminas é a B-12, que estimula o crescimento capilar e atua na saúde e beleza dos cabelos.
Nessa receita, você vai usar como um tônico para crescimento forte e saudável do seu cabelo, passando na raiz e massageando no couro cabeludo sempre antes de lavar, e deixar agir por meia hora. Confira o modo de preparo.
12º. Chá especial seca barriga
Esse chazinho leva o hibisco, cravo da índia e gengibre, cada um com uma função especial para o emagrecimento, como acelerar seu metabolismo, desinchar, auxiliar na digestão, entre outros incríveis benefícios medicinais.
O emagrecimento com produtos naturais, em conjunto com a prática de exercícios físicos regulares é, muitas vezes, mais fácil e saudável que dietas rígidas que cortam nutrientes e vitaminas essenciais para o seu organismo. Com esse, você elimina as impurezas do seu corpo e garante um funcionamento perfeito do seu sistema digestório.
Viu como as folhas do louro podem ser realmente milagrosas com muitos benefícios para a saúde? Cada ingrediente natural traz seus benefícios para nosso corpo e mente, basta escolher a combinação.
Experimente fazer esses chás regularmente e note melhoras imediatas na sua saúde e de sua família, e viva uma vida mais saudável, tranquila e feliz. Agora já sabe para que serve as folhas de louro, além disso terá uma ótima bebida.
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