Chá de Canela Em Pó Ou Casca Para Qualquer Ocasião

2º. Quando a ideia é algo bem medicinal

autor: Gostou? Curte ai!

Já ouviu falar na canela-de-velho? Eu confesso que demorei pra conhecer. É uma planta do nordeste, e o vídeo explica direitinho como ela pode ser uma aliada forte para quem sofre com dores nas articulações. O preparo é simples, só com água quente, mas o resultado é uma bebida com um propósito bem específico. Se você busca algo além do sabor, algo com um foco medicinal mais pronunciado, essa é uma indicação interessante pra pesquisar.

É daquelas coisas que a gente descobre e pensa: "nossa, quanta coisa boa a natureza oferece e a gente nem sabe". Mas, claro, sempre com cuidado e, se for o caso, conversando com um profissional.

3º. A combinação colorida (e poderosa)

autor: Nhac GNT

Olha, se tem uma mistura que é uma festa na xícara, é essa daqui. Hibisco, cascas de abacaxi e laranja, cravo e, claro, a canela. Fica uma cor linda e um sabor complexo, cheio de camadas. O hibisco por si só já é famoso, mas juntar tudo isso é um jeito inteligente de aproveitar cascas que iriam pro lixo e criar uma bebida cheia de propriedades.

Pra ser sincero, eu fiz uma vez inspirado nessa ideia e acabei criando o hábito de guardar cascas de frutas cítricas limpas no freezer. Aí, quando vou fazer um chá, jogo um punhado na água quente. Dá um aroma incrível, viu? Economia e sabor, tudo junto.

4º. Meu coringa para os dias frios

Canela e gengibre é tipo a dupla dinâmica da minha cozinha no inverno. Aquece por dentro, sabe? Esse vídeo mostra um jeito bem direto de preparar. O gengibre, além de todo aquele papo de termogênico que a gente já cansou de ouvir, tem um poder anti-inflamatório que, na prática, eu sinto que faz diferença quando começa a pintar aquela gripe fraca.

Minha dica é: rala o gengibre na hora, nem compara com o de pote. O sabor é outro, muito mais vivo e picante. E o mel? Só coloca depois que tirar do fogo, senão ele perde as propriedades boas. Pequenos detalhes que fazem a experiência valer a pena.

5º. A surpresa que veio do tempero

Quem aqui, como eu, só usava louro no feijão? Levanta a mão. Eu nunca tinha pensado em jogar uma folha no chá até ver receitas como essa. A combinação com a canela é, surpreendentemente, muito boa. O louro dá uma profundidade, um toque amadeirado e levemente cítrico que corta a doçura da canela de um jeito equilibrado.

É uma daquelas descobertas que te fazem olhar pro seu armário de temperos com outros olhos. Tudo vira possibilidade. Experimenta com uma folha só primeiro, pra ver se você curte o gosto.

6º. O clássico que nunca falha

Maçã e canela. Só de escrever já dá vontade, né? É comfort food em forma de bebida. O que eu gosto nessa receita em específico é que ela usa a canela em pau, que vai soltando o savor devagarinho junto com os pedaços de maçã. Fica um chá mais delicado, menos "poeira" no fundo do copo, se é que me entende.

Perfeito pra uma tarde de preguiça ou pra servir pra visita de forma caprichada. Parece simples, mas faz sucesso garantido. Já salvou várias vezes quando a Daiane me pede algo doce, mas sem ser um doce de fato.

7º. Para aquela dor de garganta insistente

Tem época do ano que a garganta fica arranhando sem parar, não tem jeito. Foi numa dessas que eu resgatei a velha combinação de canela e cravo. O cravo tem uma ação anestésica e antibacteriana natural, então junto com o calor do chá, dá um alívio bem rápido. O vídeo da Silvia mostra as proporções certas, que é importante porque cravo em excesso amarga.

Fica a dica: deixa inalar um pouco o vapor antes de tomar, ajuda a abrir as vias. É um remédio caseiro dos bons, daqueles que a vovó aprovaria.

8º. Frescor que faz bem pra digestão

Se você é do time que ama hortelã, essa vai ser sua favorita. É refrescante, mesmo quente. A receita do vídeo junta a hortelã com gengibre e canela, formando um trio imbatível pra dar uma levantada no sistema imunológico e, principalmente, pra ajudar depois de uma refeição mais pesada.

Eu tenho pés de hortelã em casa, então sempre que faço, arranco umas folhas na hora. A diferença do fresco pro seco é absurda, o sabor fica muito mais vivo. Se tiver espaço, recomendo ter uma plantinha, é a coisa mais fácil do mundo de cuidar.

9º. Do tropical que aquece o corpo

Essa é diferente porque usa a polpa do abacaxi, não só a casca. O resultado é um chá mais adocicado naturalmente e com um corpo diferente, mais encorpado, digamos assim. A canela casa perfeitamente com esse sabor tropical. É uma ótima pedida pra variar e usar a fruta de um jeito inesperado.

Eu já fiz depois de um churrasco, servido morno, e foi um sucesso. Ajuda a digestão e tira aquele paladar pesado da carne. Funciona como uma sobremesa leve, mas que ainda te aquece por dentro.

10º. Para acalmar e preparar para o sono

Banana no chá? Pode parecer estranho, mas juro que funciona. A banana, principalmente se você usar um pedaço com a casca (bem lavada, claro), adiciona potássio e um cremosidade sutil à bebida. Combinada com a canela, vira um chá super reconfortante, daqueles que você toma de noite para sinalizar pro corpo que é hora de desligar.

É uma alternativa para quem busca os benefícios calmantes sem usar a camomila, por exemplo. Tem um gosto suave e agradável. Vale a experiência, mesmo que só por curiosidade.

11º. O termogênico turbinado

Aqui é pra quem quer uma opção realmente potente. Gengibre e cravo já são fortes por si só, com a canela então, vira uma bebida que você sente fazendo efeito. É picante, aromática e revigorante. Perfeita pra tomar pela manhã, no lugar do café, ou antes de uma atividade física.

O vídeo sugere adoçar com mel, e eu reforço: é o melhor caminho. Acalma um pouco a potência dos ingredientes e adiciona seus próprios benefícios. Só não exagera na quantidade, porque o sabor já é bem marcante.

12º. A versão gelada e refrescante

Quem disse que chá de canela é só para o inverno? Essa receita com casca de abacaxi é pensada para ser gelada, uma ótima saída para os dias quentes. A casca do abacaxi concentra muitos nutrientes e, infundida com um pau de canela, gera uma bebida adocicada, anti-inflamatória e super refrescante.

Faça uma jarra e deixe na geladeira. É bem mais saudável que sucos industrializados e mata a sede de um jeito gostoso. Uma ideia simples que muda completamente a cara do chá de canela que a gente conhece.

13º. O remédio caseiro de sempre

Limão, mel, canela e gengibre. Essa é a receita que minha avó chamaria de "para matar a gripe de raiz". Exageros à parte, não tem como negar que essa combinação é uma poderosa aliada quando a imunidade está baixa. O vídeo mostra um jeito prático de fazer. A dica de ouro é sempre espremer o limão depois que o chá esfriar um pouco, pra não perder a vitamina C.

É aquele clássico que nunca sai de moda porque, de fato, oferece conforto. Tomar quentinho, enrolado num cobertor, já é meio caminho andado pra se sentir melhor.

14º. Para desligar a mente no final do dia

Se tem uma coisa que eu preciso aprender é desacelerar à noite. E foi assim que descobri a maravilha que é camomila com um toque de maçã e canela. A camomila tem um efeito relaxante reconhecido, e a maçã com canela traz um sabor familiar que acalma por si só. Juntos, criam um ritual perfeito para antes de dormir.

Eu costumo preparar, deixar a xícara na mesa de cabeceira e ler algumas páginas de um livro enquanto tomo. Ajuda a mandar embora o estresse do dia. Funciona melhor do que ficar olhando telas, isso eu garanto.