O tempurá de camarão é ideal para inovar no sabor e no cheiro. Se deseja surpreender com um prato marcante e atrativo, esse é o prato ideal! Com tantas versões deliciosas, ele é incrível!
Então, aprenda já essa excelente Receita de Tempurá de Camarão interessante a qualquer ocasião.
Ah, e depois, é possível conferir outros tipos de preparo desta deliciosa refeição.
Receita de Tempurá de Camarão: saiba como fazer
- 4 camarões rosa grandes
- 1 ovo
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 300ml de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Antes mesmo de iniciar o preparo, coloque o óleo para esquentar em fogo baixo;
- Faça a massa. Quebre o ovo num refratário e bata com uma espátula;
- Depois, adicione 300ml de água no mesmo refratário e bata novamente para misturar;
- Em seguida, polvilhe aos poucos a farinha até que ela afunde para que a massa não fique pesada;
- Adicione uma colher de chá de fermento em pó e misture de forma que ele afunde aos poucos, mexa delicadamente;
- No preparo do camarão, tire a sua cabeça e descasque. Retire a parte debaixo do rabo e as tripas (toda sujeira que tiver dentro dele);
- Para retirar as tripas, faça um corte reto, da cabeça ao rabo, e remova toda parte interna;
- Numa tábua, vire-o de costas para baixo e faça corte na diagonal, um do lado do outro, repita isso por toda extensão do camarão. Depois, dê leves apertões na carne. Faça isso para que as fibras sejam quebradas e na hora da fritura o camarão fique retinho;
- Após a limpeza, lave na água da torneira para tirar o restante das tripas;
- Em seguida, acrescente um pouco de sal em cima;
- Antes de fritá-lo, polvilhe na farinha seca sem polvilhar o rabo;
- Agora, mergulhe na massa, exceto o rabo;
- Com o óleo já quente, adicione cada camarão polvilhado na frigideira até que ele doure;
- Vire o camarão de um lado para o outro com uma espátula para fritar por inteiro, e agora, é só deliciar!
- Para saber se o óleo está na temperatura correta, observe o fundo da panela, se não tiver nenhuma lista (parecendo com linhas) é porque já está quente o suficiente;
- Use os temperos que desejar;
- Você pode incluir os seus legumes prediletos, bem como a carne que preferir para a mistura!
2º. Com legumes
Autor: Chef Helena Jang
Refinado, crocante, simples e saboroso o tempurá impressiona, ainda mais se acompanhado de legumes saudáveis e deliciosos! Vale experimentar se não acredita, pois, a junção aqui tem tudo para ser a mais perfeita que você já viu, já que possui apenas ingredientes surpreendentes.
Isso prova que esse prato pode ser ainda mais interessante do que você imagina, até por que, já experimentou algo que reúne tantas qualidades em um só?
3º. Na cerveja
Autor: Olá Pessoal
Alguém já te disse que a cerveja é mil utilidades? Segue aqui que você vai entender! Sabia que o tempura pode ser, inclusive, preparado com esta maravilha? Se todo mundo ama uma cervejinha, quem é que vai recusar esse prato delicioso? Nem tem chances para erros!
Afinal, os cervejeiros também podem ser felizes na cozinha, afinal, a cerveja é harmônica e ideal a refeições diferentes e atrativas.
4º. Frita
Autor: Canal Degustação
O camarão frito é o queridinho dos amantes de frutos do mar, e não dá para descrever aqui os motivos, né? Mas é fácil impor qualidades quando se trata de um prato tão maravilhoso como esse, que mesmo fritinho é leve, saboroso e de simples preparação. É um sinal de que ele só tem qualidades, né?
Um cardápio como esse não pode ser deixado de lado! Afinal, se quer elegância, sabor, cheiro e eficiência, só está delícia é capaz de proporcionar. Vamos variar no cardápio?
5º. Low Carb
Autor: Ive Jamile
E têm opções low carb para os amantes de refeições saudáveis! Quando se sabe que a refeição, além de gostosa, é também saudável tudo muda, né? É um sinal de que o prato é ainda é mais eficiente do que se imagina! E é por isso que não dá para perder!
Essa é o tipo de receita que todos podem experimentar à vontade, afinal, é para isso que as receitas low carb foram inventadas! Aproveite e aprecie com boas companhias.
6º. Muito crocante
Autor: Cook’n Enjoy
Todos devem concordar que a farinha de trigo faz toda a diferença em alguns pratos, né? E nesse aqui, ela é a responsável por garantir aquela crocância indescritível! Se estava buscando o segredo que deixa o tempurá mais crocante, está aqui a resposta, mas existem mais condimentos.
E o melhor de tudo, é que o ingrediente principal é acessível e prático. Você nem vai ter muita dor de cabeça quando for produzir essa maravilha! E o cheiro então? Ele é tão incrível quanto o sabor.
7º. Sem glúten
Autor: Patroa sem glúten
E os intolerantes e alérgicos ao glúten agradecem por receitas como essa. Aqui você verá que é muito fácil e prático inovar na culinária sem utilizar alguns ingredientes que são prejudiciais à saúde, e nesse caso, todos os alimentos desse prato vão te fazer muito bem, tanto emocionalmente quanto no paladar.
O prato que inova, que surpreende e que é capaz de deixar qualquer um feliz! Com ele, todos se impressionam, até mesmo quem não necessita de tantas restrições.
8º. Caseiro
Autor: Natália Leite
O mais interessante das comidas caseiras é que você pode acrescentar a quantidade de ingredientes que desejar, né? O tempurá é um prato que permite diferentes variações, de forma que é possível produzi-lo com legumes, frango, carne, e o que mais achar interessante.
Tão prática, simples e deliciosa, esse prato é uma ótima opção a qualquer tipo de refeição, inclusive, vai deixar qualquer um fascinado pelo sabor e cheiro surpreendente.
E essas foram as possibilidades brilhantes de dar o seu melhor na cozinha! Aproveite para apresentar seus grandes dotes culinários com a receita de Receita de Tempurá de Camarão.
