Nuggets: Saiba como fazer na Air Fryer

Sabor na Mesa Escrito por 

Quando vamos ao shopping, é difícil resistir aos deliciosos Nuggets com seus molhos e acompanhamentos utilizados em tantas lanchonetes fast food a nosso serviço.

INGREDIENTES

-Um pacote de nuggets de alguma marca confiável.
-Air Fryer.

MODO DE FAZER

Aqueça a panela por 4 a 6 minutos a 200°.
Coloque os nuggets no cesto e esse na panela. Programe para 10 minutos e aguarde o processo. No final, se necessário, coloque mais 5 minutos.
Pronto. Seus nuggets estarão crocantes e prontos para servir.
Sugestão: sirva com algum molho. Fica uma delícia!

Eles são crocantes e deliciosos. E, claro, como toda boa fritura, se mal preparados, podem fazer mal à saúde.

Foi descoberto, recentemente, que os nuggets podem ser melhores ou piores, dependendo da qualidade da carne utilizada para sua preparação. Um estudo mostrou que metade dos nuggets continha carne branca, enquanto o restante era uma mistura de gordura, vasos sanguíneos e nervos. Já a segunda análise comprovou que o alimento era feito de 40% de carne branca, além de conter gordura, cartilagens e pedaços de osso.

Portanto, sempre que for comprar nuggets para você e para sua família, atente para esse tipo de detalhe. Trata-se de um derivado de frango rico em calorias, sal, açúcar e gorduras. Por isso, pagar mais caro e prepará-lo bem é essencial para sua saúde. Faça isso com a Air Fryer e sinta a diferença.

Pensamos que somente as crianças ficam enlouquecidas por nuggets, mas nossa história é um pouco diferente. Roberta está grávida de 8 meses da pequena Joana. Noite passada, Roberta acordou desesperada com desejo de comer nuggets. Ela acordou seu marido, Eduardo, e pediu a ele que trouxesse nuggets de uma famosa rede de lanchonetes que serve comida fast food.

Eduardo, apesar de muito paciente, não estava acostumado com aquele tipo de reação da mulher, ela nunca tinha tido um desejo sequer e, agora, ela queria o que não podia: fritura. Roberta estava passando por uma gravidez delicada, ela não podia abusar das frituras devido ao colesterol, e ela sabia disso. Mas nem isso fez a vontade por nuggets passar: "só um", dizia ela. Sem querer dizer não às duas mulheres da sua vida, Eduardo falou que daria um jeito.

Saiu de casa mais de 2h da manhã. E, na cidade pequena em que moravam, não encontrou nenhuma lanchonete aberta. Ele estava chateado e preocupado, quando parou o carro em um mercado 24h e uma senhora estava falando entusiasmada sobre uma novidade no mercado, a Air Fryer, uma panela elétrica que funciona com um sistema de aquecimento composto com uma hélice que faz o ar super quente girar tão rapidamente que consegue cozinhar o alimento colocado lá dentro. A senhora continuou falando da praticidade, dos efeitos maravilhosos e que, dependendo da receita, não utilizava óleo. Eduardo, então, penso que a Air Fryer seria perfeita para preparar alguma receita com nuggets para sua esposa.

Eduardo não hesitou, entrou no mercado, comprou sua Air Fryer, um pacote de nuggets congelado e foi pra casa. No caminho, Eduardo, ficou empolgado imaginando de onde tinham saído esses pedaços de frango processados, empanados e fritos. Ele mal sabia que surgiram na década de 1970, da necessidade de os granjeiros aproveitarem todas as partes do frango, inclusive a carcaça. Então, eles processaram e misturaram tudo juntamente com outros pedaços de frango, afinal essa parte ia para o lixo, mas poderia ser utilizada dando mais lucro para suas vendas.

Ao chegar à casa, sua esposa, Roberta, ainda estava acordada, porém, na cama. Então ele resolveu fazer uma surpresa. Ligou a panela, leu as instruções, aqueceu a panela a 200ºC, por 4 a 6 minutos, colocou-os na cesta, programou o timer de 10 a 15 minutos e mexeu a cesta de vez em quando até ficarem prontos e crocantes.

Ao terminar, Eduardo deu, às sua esposa querida e filha amada, nuggets saudáveis. Ele nunca se sentiu tão feliz em adquirir uma panela na vida!

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