Se você procura por comidas com um preparo fácil e prático, o pastel de airfryer vai te surpreender! São diversas formas de fazer esse delicioso lanche, além de dicas imperdíveis!
Então, para aprender de vez como preparar pastéis sequinhos, crocantes e com o recheio que você aprecia, veja essa receita de pastel na airfryer sensacional que separamos para você! Depois deste passo a passo detalhado, disponibilizamos uma lista recheada com outras 11 opções de pastéis para você experimentar.
Receita de pastel na airfryer com carne moída ou pizza: Saiba Como Fazer
- 150g de carne moída
- 150 ml de água
- 50g de requeijão
- 3 fatias de presunto
- 3 fatias de muçarela
- 3 rodelas de tomate cortadas ao meio
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Abra a massa em uma bancada ou mesa.
- Comece cortando a massa de pastel retangular ao meio, com um comprimento de aproximadamente 15 cm.
- Depois, coloque uma colher e meia de sopa de carne em cada retângulo e meia colher de requeijão.
- Feito isso, passe água, com o dedo indicador, por toda a borda do pastel. Feche-o, unindo as duas extremidades e corte o local onde elas terminam. Corte as sobras de massa e aperte bem as bordas.
- Para fazer o de pizza, corte a massa da mesma forma e coloque o recheio: ½ fatia de presunto, ½ fatia de muçarela, ½ colher de sopa de requeijão, ½ rodela de tomate e ½ colher de chá de orégano.
- Depois, passe a água nas extremidades, feche o pastel e aperte as laterais.
- Quando as massas estiverem todas recheadas e separadas, retire o plástico de cada uma e aperte as bordas com um garfo, para que o pastel não abra.
- Espalhe, por igual, um pouco de azeite sobre os pastéis, com um pincel ou uma colher pequena, e coloque dois de cada vez na airfryer. Deixe por 10 minutos, a 180°C, e vire os pastéis. Deixe por mais 10 minutos, retire do forno e coloque em uma travessa.
- Deguste essa delícia crocante e macia à vontade!
Com as medidas dos ingredientes dessa receita, você pode fazer 5 pastéis de carne e 5 pastéis de pizza. Se precisar, modifique as quantidades mantendo a proporção ou use somente um tipo de recheio.
2º. com massa pronta
autor: Mãe ao Máximo (Ari Amorim)
Comece abrindo a massa em sua bancada, deixando a parte sem o plástico voltada para cima e o plástico voltado para baixo.
Coloque ½ fatia de muçarela e ½ fatia de presunto sobre cada rodela de massa ou use o recheio de sua preferência. Em seguida, feche a massa e aperte a borda com a ponta de um garfo. Faça isso com todas as rodelas.
Ao terminar, use azeite para pincelar e leve para assar. Fica sequinho e crocante, ou seja, perfeito para comer muito!
3º. com queijo e carne
autor: Cozinha da Nay
Use 2 colheres de carne e 1 fatia de muçarela ou do queijo de sua preferência para rechear as massas prontas de pastel.
Para assar, unte previamente e leve para a airfryer. Deixe durante 10 minutos a 200°C, vire e deixe por mais 5. Aproveite esse lanche com uma boa xícara de café ou refrigerante.
4º. com óleo ou azeite
autor: Canal Airfryer
O pastel é uma massa recheada com carnes, queijos ou embutidos. Pode ser feito no formato retangular, circular ou de lua. A verdade é que a forma não importa, pois, desde que você possua uma boa receita em mãos, o sucesso está garantido.
Por isso, siga estas instruções para preparar um pastel belo e super sequinho. Antes de assar, unte com óleo ou azeite nos dois lados. Você vai achar uma delícia!
5º. com massa caseira e recheio de frango
autor: Receitas Fáceis
O pastel é um alimento derivado de receitas de massas japonesas e que, após ter sido elaborado em São Paulo por volta dos anos 40, se difundiu por todo o Brasil.
Ainda hoje, esse lanche é imensamente apreciado pelos brasileiros, parte pela sua versatilidade e variedade, parte por seu sabor inconfundível.
Para provar desse requinte, aprenda a fazer esta versão, sem fritar e em menos da metade do tempo que leva normalmente, com a base caseira e um frango super cremoso!
6º. de feira com papel manteiga
autor: Brunna com2ns
Bateu aquela vontade de comer um pastel de feira tradicional?
Então, veja o modo de preparo fácil e simples dessa iguaria e aprenda todas as dicas necessárias para arrasar nos seus assados!
Para não deixar grudar, use papel manteiga no fundo do forno.
7º. com frango, ovo e banana
autor: marybismaki
Você nunca viu uma receita tão inovadora quanto essa!
A estrela desse pastel é o que vai por dentro: frango, ovo, milho, pimentão, queijo ralado e banana da terra. Essa mistura pode não parecer muito atrativa, porém o sabor harmônico gerado por esses componentes é impressionante!
8º. sem óleo, com calabresa e queijo
autor: Van Lima
Se praticidade é o que você procura, esta dica com calabresa é perfeita!
Corte a calabresa em quadradinhos e coloque em um recipiente pequeno. Acrescente pedacinhos de queijo e misture.
Basta rechear a sua base pronta com essa misturinha e assar sem óleo na airfryer! Aprenda como fazer pastel de calabresa rapidamente!
9º. com recheio de pizza cremoso
autor: Cozinhando sem fogão Priscila Willik
Use iogurte, maionese, ovo, sal a gosto e farinha de trigo para preparar essa base bonita e muito consistente!
Para o recheio, use palmito picado, alho-poró picado em rodelas, tomates, sal, pimenta, orégano, cebola, alho, farinha de trigo e requeijão.
10º. doritos de pastel
autor: PASSO A PASSO COM KATIA
Aprenda a fazer tacos caseiros com a massa comum de pastel! Basta cortá-la em losangos e usar um pincel culinário para passar a mistura de azeite com páprica picante e sal por cima.
Feito isso, posicione-os na assadeira, pincele o outro lado e adicione a tela de proteção por cima. Depois de assado, deguste com o recheio que preferir!
11º. de frango com catupiry
autor: Jéssica Luz Gutierres
Achou que não fosse ter frango com catupiry? Prepare esse recheio super cremoso e saboroso para rechear as suas massas!
Receitas para AirFryerMandioca Frita: Saiba como fazer na AirFryer
Leve para assar por apenas 15 minutos e aproveite esta receita fácil e rápida no seu dia a dia!
12º. com doce de leite
autor: Elisângela Bitencourt
Você sabia que podem ser preparados doces e sobremesas à moda pastel?
Use doce de leite para rechear os seus pastéis! Ele pode ser comprado pronto ou você pode fazer em casa por meio do cozimento da lata de leite condensado!
O processo restante é o mesmo: fechar os pastéis, untar e levar para assar. Fala sério: fazer pastel na airfryer nunca foi tão fácil!
Essa foi a nossa lista repleta de dicas para você aprimorar as suas habilidades gastronômicas! Esperamos que tenha gostado e desejamos um bom resultado!
