20 Receitas de Sopa de Legumes Com Carne Saudáveis

  • Se surpreenda com o sabor destas refeições completas, quentinhas e saudáveis.
Publicado em Sopas
20 Receitas de Sopa de Legumes Com Carne Saudáveis

Muitas pessoas têm dificuldade de consumir alimentos frescos, principalmente legumes. Sopas são excelentes pratos para incluir os vegetais no cardápio do dia a dia.

Além disso, o frio e a noite pedem refeições mais leves, porém que dão energia. Uma receita de sopa de legumes com carne simples e fácil pode ajudar com isto.

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Veja algumas maneiras de preparar esta delícia e se aquecer no inverno. A família toda vai amar.

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Receitas de Sopa de Legumes Com Carne Simples e Fácil: Como Fazer

A forma mais conhecida de incrementar uma sopa de legumes é utilizar a carne.

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Procure variar bastante os legumes para que o prato fique mais saboroso e nutritivo.

Refeição completa e quentinha para o inverno.

Com Carne Moída

Uma opção diferente para a tradicional receita de sopa de legumes, usando carne ralada.

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Escolha os vegetais que mais gostar e cozinhe bastante para ficar com a textura macia.

Prática, rápida e simples.

Com Carne e Macarrão

Com esta receita você vai aprender a como fazer uma sopa de legumes com macarrão.

Perfeita para refeições noturnas, mais leves e sem deixar de dar energia e saciedade.

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Seus familiares e amigos vão adorar.

Na Panela de Pressão

A maneira mais rápida e prática de cozinhar alimentos e preparar refeições completas: com a panela de pressão.

Essa sopa é feita totalmente usando apenas uma panela e poucos ingredientes.

Em poucos minutos você tem o almoço ou jantar pronto.

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Fit

Para quem está seguido uma dieta mais saudável e precisa de alimentar bem, faça esse prato.

Esta sopa de legumes tem ação de desintoxicar e ajuda o emagrecimento.

A prova de que comer bem não precisa ser chato.

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Com Carne e Macarrão Espaguete

Dessa vez, o macarrão utilizado é um dos mais famosos no Brasil: o espaguete.

Corte a carne em pedaços pequenos e doure bem para acentuar ainda mais o seu sabor.

O caldo de galinha dá o toque final.

Com Carne e Feijão

Não se preocupe se sobrou um pouco de comida do dia anterior, nem precisa descartar.

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Com essa sopa de legumes é possível aproveitar a carne e o feijão já prontos que estavam na geladeira.

O caldo fica maravilhoso.

Com Carne Moída e Macarrão

Nesta preparação é utilizada a proteína moída, que é saborosa e fica pronta mais rápido.

Modo de preparo: em uma panela de pressão coloque 2 colheres (sopa) de óleo, adicione e doure a carne. Coloque 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, pimentão, 1 colher (sopa) de colorau, tomate, sal e pimenta do reino a gosto e refogue. Se quiser, você pode colocar batata doce e caldo de carne.

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Adicione 1 cenoura picada, 400g de mandioquinha picada, 150g de abóbora e chuchu. Acrescente 2 litros de água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, abra a panela e adicione o macarrão (1 xícara de chá), mais água quente, abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos ou até ficar macio. Sirva em seguida.

A massa mais indicada para acompanhar o caldo são as curtas, como o formato conchinha.

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Com Carne para Bebê

Este preparo é a solução para os pais que têm dificuldade no momento de alimentar os filhos.

Sopa de legumes bem gostosa e nutritiva. A dica é: amasse um pouco os vegetais para facilitar a mastigação.

Com certeza seu bebê vai amar e querer comer de novo. Fica uma delícia.

Com Carne de Porco

Quem não gosta muito de carne bovina não precisa ficar sem apreciar esta delícia.

Que tal a sopa de legumes com carne , bem aromática e com vários temperos.

Coloque um pouco de molho de tomate para deixar ainda melhor.

Com Carne e Arroz

Uma maneira de fazer sopa com carne bem fácil e muito saborosa.

Aqui o arroz é o ingrediente que incrementa o prato e pode ser usado para substituir o macarrão.

Personalize para o seu gosto e os itens disponíveis que tiver.

Com Carne de Frango

Outra alternativa de sopa mudando a fonte de proteína, dessa vez com o frango.

Além de muito gostosa, ela tem todos os nutrientes necessários para uma refeição e é cremosa.

O tomilho e o curry fecham tudo com chave de ouro.

Com Carne Batido no Liquidificador

Especial para os preguiçosos de plantão ou até mesmo para fazer em momentos de pressa.

Não precisa de muitos itens e nem de muito tempo para preparar. Praticidade pura.

O resultado é um caldo lindo.

Com Carne de Soja

Os veganos e vegetarianos vão amar essa sopa de legumes com carne de soja, super fácil.

Ótima forma de comer bem, fonte de proteína e sem ingredientes de origem animal.

Bata um pouco de todos os ingredientes no liquidificador para engrossar o caldo.

Com Carne e Fubá

O fubá, ou farinha de milho, é um ingrediente muito comum que acrescenta sabor aos preparos.

Além disso, é ótimo para engrossar caldos de sopas como esta que vai te aquecer.

Tempere bem e aproveite muito.

Com Carne e Macarrão Parafuso

Junte todos os legumes que tiver na geladeira, adicione carne, tempero (cebola e o alho, sal a gosto) e macarrão. O resultado é a deliciosa sopa.

A massa utilizada nesse passo a passo é a de formato parafuso, mas pode ser outra de sua preferência, como o macarrão padre nosso.

O segredo é o ketchup.

Com Carne e Repolho

Carne + vegetais + repolho = combinação perfeita para dias muito frios de inverno.

O repolho tem muitos benefícios à saúde e também adiciona textura para o caldo.

Finalize com cheiro verde a gosto.

Com Carne Light

Mais um prato de sopa para alimentação saudável e fácil com legumes para quem está de dieta.

É leve, quentinho, saboroso e light. Este passo a passo foge do óbvio e utiliza poucos legumes.

O tomate dá a cor linda para a sopa.

Com Carne Moída na Pressão

Quem disse que em 5 minutos não é possível cozinhar algo gostoso e nutritivo?

Essa sopa veio para provar o contrário. Com legumes e carne, ela é totalmente feita na panela de pressão.

Nunca mais deixe de comer por falta de tempo.

Com Músculo

O músculo é uma parte da carne bovina mais barata e um pouco rígida, mas é ótima para compor sopas.

Quando bem temperado e cozido lentamente, o músculo em cubos pequenos fica macio e muito saboroso.

Econômico e gostoso. Se quiser, sirva com queijo parmesão.


Depois dessa lista com as melhores receitas, ideias de preparos e acompanhamentos, com certeza você vai querer comer sopa sempre.

Chame seus amigos e toda a família para se deliciarem com a sua receita.

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