19 Receitas de Sopa de Fubá Para o Inverno

Descubra novas formas de se esquentar e nutrir com estas sopas deliciosas.
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19 Receitas de Sopa de Fubá Para o Inverno

Quando o frio chega, todos procuram por pratos quentes e reconfortantes para se alimentar. As sopas e caldos sempre estão entre as primeiras opções.

Então, que tal preparar uma receita de sopa de fubá simples para aquele momento de preguiça e fome.

Existem várias formas de cozinhar e incrementar a sopa. Confira algumas ideias.

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Receita de Sopa de Fubá Simples Com Couve: Como Fazer

Com este passo a passo você vai aprender a como fazer uma sopa de fubá tradicional com couve.

A base do prato é um caldo de legumes com temperos. Escolha os de sua preferência.

O vermute traz um toque especial para o caldo, mas é opcional.

Com Ovo

O ovo é um ingrediente que vai muito bem em várias receitas, inclusive nesta sopa de fubá com ovos.

Capriche no tempero para que o prato fique ainda mais saboroso.

Regule a consistência do caldo de acordo com o gosto, podendo ser mais grosso ou ralo.

Com Carne Moída

Uma das combinações mais famosas da cozinha: fubá com carne moída. Essa sopa une os dois.

A carne utilizada fica a sua escolha. E pode, inclusive, adicionar outros ingredientes.

Em minutos fica pronto e você pode aproveitar.

Com Frango

Para quem prefere uma proteína mais leve, esta sopa com frango é perfeita.

São necessários poucos ingredientes para esse preparo, além de ser muito fácil de fazer.

Todos na sua casa vão amar e querer comer sempre.

Cremosa

Quando o prato já é maravilhoso, só a cremosidade pode melhorá-lo ainda mais.

Para esta receita e possível adicionar bacon e pimenta, ou fazer apenas com o fubá.

Deixe o caldo reduzir bem para que fique espesso e cremoso.

Para Bebê

Para você que tem um filho pequeno e quer preparar uma papinha rápida e nutritiva para ele, acompanhe esse passo a passo.

A vantagem dessa sopa é que você pode fazê-la a semana inteira, diversificando o acompanhamento.

O bebê vai amar e passar a comer muito bem.

Com Calabresa

A linguiça calabresa é um ingrediente muito adorado pelos brasileiros por seu sabor marcante.

Esta sopa leva pedaços de calabresa. Tome cuidado para que não fique muito gorduroso.

Finalize com cheiro verde a gosto e se delicie.

Com Carne

Outra forma de incrementar a sopa é utilizar a sua carne preferida no caldo, pode ser a carne seca.

Doure bem os pedaços de carne antes de adicionar a água para que ela solte todo seu sabor.

O resultado é maravilhoso e você não vai se arrepender.

Com Linguiça Toscana

Quer outra forma de deixar seu almoço ou jantar ainda mais gostoso e quentinho?

Experimente acrescentar linguiça toscana ou defumada, tomate, louro e temperos na sopa.

Depois de alguns minutos está pronta, para uma refeição completa e cheia de nutrientes.

Com Alho

Os dias frios geralmente vêm acompanhados de resfriados e sintomas de indisposição.

Essa sopa é feita com bastante alho, cebola e manjericão para aumentar a imunidade.

Depois de experimentá-la, vai se sentir melhor e alimentado.

Com Legumes

Legumes estão sempre presentes quando o assunto é uma boa sopa. E com esta não é diferente.

Além dos legumes, é possível adicionar a proteína da sua preferência como peito de frango ou carne.

Esse prato vai deixar seu dia mais feliz e gostoso.

Com Couve e Ovo

Aqui, os ovos são o toque final na sopa de fubá com couve. Para ficar ainda mais interessante, deixe pedaços dos ovos.

O modo de preparo é simples: em uma panela coloque um fio de óleo ou azeite, 2 dentes de alho picados e frite. Acrescente 1 litro de água, 1 cubo de caldo de carne ou galinha e deixe ferver.

Enquanto isso, coloque 1 xícara (chá) de fubá em 1 xícara (chá) de água fria e dissolva o fubá. Acrescente a mistura ao caldo da panela e mexendo sempre para não empelotar. Quando começar a ferver, coloque a tampa, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. De vez em quando mexa até engrossar.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, coloque os ovos batidos e as folhas de couve cortadas. Agora é só servir.

Você precisa testar essa receita! Fica uma delícia.

Na Panela de Pressão

Essa receita é perfeita para quando não quer gastar muito tempo cozinhando sua refeição.

É tão simples que é possível preparar tudo utilizando apenas a panela de pressão.

Além disso, suja menos louça.

Com Bacon, Calabresa e Couve

Esta sopa de fubá é especial para quem gosta de comidas com o sabor bem intenso.

Bacon + calabresa = a combinação mais que perfeita.

A verdura entra para suavizar e unir todos os sabores.

Com Espinafre

O espinafre é uma verdura com muitos benefícios à saúde, como o controle da pressão alta e diabetes.

Por isso, essa sopa de fubá é uma ótima opção para quem está de dieta ou quer algo leve.

Deliciosa, simples, rápida e saudável.

Com Couve e Carne Moída

Outra receita de sopa de fubá com couve, porque combinam muito bem. Dessa vez, é a carne moída que acompanha.

Uma dica importante é temperar a carne com alho e caldo de galinha para acentuar o sabor final.

Quando tudo se junta na boca, o resultado é delicioso.

Com Costelinha de Porco

A carne de porco tem um sabor único, mas a costelinha é uma das partes preferidas do brasileiro.

Bacon, açafrão e pimenta são essenciais para o tempero especial dessa receita.

Ligue o fogo e deixe a carne por mais tempo, cozinhe até que fique bem macia.

Com Frango e Couve

Frango é uma ótima fonte de proteína com pouca quantidade de gordura e baixa caloria.

A couve também é uma ótima forma de comer algo saudável sem deixar de ser saboroso.

Com certeza, depois de experimentar, você vai se apaixonar por sopas.

Com Macarrão

Qualquer boa e tradicional sopa sempre leva macarrão. E essa receita não é diferente.

O fubá, além de ser um alimento maravilhoso para sopas, também pode ser utilizado para engrossar.

O tipo de massa fica a sua escolha.


Depois de todas estas inspirações e dicas para o preparo da sua sopa, com certeza o inverno vai ser sua estação favorita. Escolha sua preferida e reproduza.

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