A coxa e sobrecoxa é um corte que permite uma grande variedade de preparos. É muito bem vinda nos almoços de domingo, em churrascos, pode ser assada ou frita, de todas as formas fica super deliciosa.
Seja qual for a Receita de Coxa e Sobrecoxa simples e fácil escolhida, com certeza, o resultado ficará fantástico e vai agradar a todos que tiverem o prazer de experimentar.
Vou te ensinar primeiro a receita mais incrível com esses cortes que é feita de maneira simples, assada e com batatas de complemento. Em seguida, confira também outras receitas que irão te surpreender.
Receita de Coxa e sobrecoxa assada com batatas: Como fazer
- 1 kg e meio de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 colher de sopa de alho
- 5 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de chimichurri
- Pimenta calabresa a gosto
- 1 colher de chá bem cheia de açafrão
- 1 colher (chá) de colorau
- Óleo ou azeite
Modo de preparo
- Coloque as coxas e sobrecoxas em uma tigela e tempere com dentes de alho, sal e pimenta, além de outros temperos ao seu gosto;
- Em seguida, faça o molho com maionese, mostarda, alho triturado, chimichurri, pimenta calabresa, açafrão;
- Assim que o molho estiver pronto, passe nas coxas e sobrecoxas e deixe marinar por 3 minutos;
- Descasque e pique as batatas e misture com a coxa e sobrecoxa para pegar bem o tempero;
- Unte uma assadeira com óleo ou azeite e ajeite as coxas e sobrecoxas na forma junto com as batatas, colocando as peles viradas para cima, cubra com papel alumínio;
- Leve para assar e deixe assar por mais ou menos 1 hora, retire o papel e deixe por 30 minutos até ficar dourada por fora;
- Sirva em seguida!
2º. Com creme de cebola
Essa receita de coxa e sobrecoxa de frango com creme de cebola é muito saborosa e fácil de fazer!
Tenho certeza de que você vai adorar o preparo e que vai querer repetir essa receita sempre em sua casa.
São poucos ingredientes e em 1 hora fica pronto! É muito gostoso!
3º. Com legumes cremosos
Essa é uma receita de um jeito bem diferente e especial
Muito diferente e maravilhosa essa receita de prato principal com coxa e sobrecoxa com legumes cremoso sensacional que irá fazer você querer comer todo dia, então aprenda como preparar.
Você pode utilizar os legumes de sua preferência, pode variar em cada prato.
4º. Feita na panela de pressão
Você e toda a família vão se surpreender com o sabor e a maciez dessa coxa e sobrecoxa deliciosas!
Nesse passo a passo, você aprende com detalhes fazer essa maravilhosa coxa e sobrecoxa feita em uma panela de pressão.
Deixe cozinhar e, caso precise, acrescente por mais 30 minutos
5º. Empanada com maionese
Está com vontade de coxa e sobrecoxa, essa é uma receita maravilhosa, super crocante e suculenta.
Tempere as coxas e sobrecoxas com temperos de sua preferência, coloque maionese e em seguida passe na farinha de rosca. Você pode optar por levar ao forno ou fritar. Fica delicioso!
Além de ser super fácil, é uma dica maravilhosa para seu almoço de domingo.
6º. Com creme de milho
Essa coxa e sobrecoxa de frango com creme de milho vai te surpreender por ser tão fácil e prática. Com poucos ingredientes você faz essa combinação de dar água.
Experimente e aproveite para variar o cardápio, essa é receita fácil e prática que vai te ajudar na hora de impressionar a família.
7º. Air Fryer
Aquela receita maravilhosa de coxa e sobrecoxa de frango com maionese assado na airfryer. Fica realmente surpreendente.
Mais uma opção super saudável, para comer sem culta e comer bem. Sem óleo, super sequinha e muito saborosa, além de ser bem prático.
Você vai amar!
8º. Desossada e recheada
Tome nota! Coxa e Sobrecoxa desossada e recheada.
Coxa e Sobrecoxa desossada e recheada com bacon: uma ótima ideia de almoço e jantar diferente e deliciosa!
Você pode variar nos recheios e preparar outros maravilhosos baseados nessa receita fantástica.
Eu tenho certeza de que você vai amar esse prato.
9º. Frita na panela de pressão
Coxa e sobrecoxa deliciosa, temperada com sal, alho e tempero!
Para esta receita, 20 minutos no fogo alto é tempo suficiente. Ela é frita com óleo quente para deixar mais crocante. Uma delícia!
Uma das melhores receitas que já tive o prazer de experimentar!
10º. À milanesa
Aprenda de maneira simples esse prato com estes maravilhosos cortes de frango à milanesa!
Excelente opção para servir como petisco, ou em um delicioso almoço.
Fica super deliciosa e sequinha. Aproveitem essa receita é espetacular e para fazer, deixe ficar crocante por fora.!
11º. Ao molho de tomate
Receita feita com tomate, com aquele tempero caseiro que todos temos em casa.
Ingredientes para essa deliciosa receita: 1 quilo de frango, 5 tomates, 1 cebola grande, sal a gosto, cheiro verde a gosto, pitada de pimenta calabresa seca, 1 colher de café de gengibre picadinho ou ralado, pimenta a gosto, 7 dentes de alho amassados ou picados, 1 colher de sopa rasa de açúcar,1/2 xícara de chá de alho poro picadinho.
Agora é só colocar a mão na massa!
12º. Ao creme de alho
Um tempero especial que vai te fazer pedir mais. Prato com um sabor que vai te levar nas nuvens.
Faça hoje mesmo a receita que não vai se arrepender!
Um gostinho único que merece estar na sua mesa, seja para o almoço ou jantar.
13º. Ao molho cremoso
Aprenda com esse vídeo a fazer uma coxa e sobrecoxa de panela ao molho cremoso e deixe as suas refeições ainda mais deliciosas.
Essa receita fica super suculenta e macia!
Um prato delicioso e caseiro para agradar toda família!
14º. Recheada com cenoura e muçarela
Surpreenda sua família com este frango recheado fácil e delicioso.
Vai precisar: 700g de peito de frango, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, colorau a gosto, azeite, 1/² cebola, 1 cenoura, sal, 1 colher de alho, 2 colheres de creme de leite, 50g de queijo mozarela ralada.
É uma delícia!
15º. Na churrasqueira
Que ideia maravilhosa! Como fazer churrasco de coxa e sobrecoxa de frango na churrasqueira com pele crocante.
O tempo para grelhar depende do tamanho das coxas de frango e também da temperatura da grelha ou churrasqueira.
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Viu quantas opções diferentes e muito saborosas nós podemos fazer com essa receita. Basta escolher a sua preferida reunir a família e se deliciar!
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