15 Receitas de Macarrão ao Molho Branco Simples: Saiba Como Fazer

  • Uma das combinações mais incríveis de massa e olho, não há quem não ame.
15 Receitas de Macarrão ao Molho Branco Simples: Saiba Como Fazer

Tem dias que a correria está tão grande que esquece até o que vai fazer para o jantar, né? Fique tranquilo (a), o Sabor na Mesa não deixa passar nada, por isso trouxemos uma listinha especial daquela receita de macarrão ao molho branco.

Ótimo para os apressadinhos de plantão, esse prato tem combinações que nem imagina. É possível variá-lo incrementando carnes, legumes e, até mesmo, cogumelos. Veja abaixo todas a dicas para preparar e se delicie em casa!

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Receita de macarrão ao molho branco

Senhoras e senhores, eis a simplicidade em forma de massa e molho branco. O primeiro da seleção necessita de alguns pré-requisitos: leite, farinha de trigo sem fermento, noz moscada e creme de leite.

Para um gosto acentuado, doure o alho e a cebola no azeite ou manteiga. O que economiza com o tempo e os ingredientes, você ganha em sabor e inovação.

Veja também um lista excelente de macarrão caseiro que preparamos. E da salada de macarrão. Temos ainda uma listinha especial com mais de 30 receitas de molho branco bem variados e de muitos sabores diferentes.

Com bacon

Lembra que lá no início nós citamos que a incrementação pode ser diversa? Então nesse tópico apresentamos uma dessas incríveis misturas.

Acrescente o bacon no preparo do molho branco. Além de combinar com qualquer tipo de massa, o sabor e tempero natural da carne vai te surpreender.

Ainda temos um lista completa com diversas receitas de molho para macarrão super saborosos.

Com frango

A cremosidade reina nesse prato. O frango junto ao molho resulta em uma explosão de sabor, daquelas que é sucesso no almoço de domingo.

A preparação desse macarrão com molho é tranquila, basta mesclar numa forma a massa, com frango cozido desfiado, azeitonas, cebolinha e o molho. Os demais ingredientes estão no vídeo e como preparar.

Com Linguiça calabresa

Aquele gostinho picante e defumado não poderia faltar. Por isso, luz na passarela que lá vem ela: a linguiça calabresa, campeã das pizzas e aperitivos, e agora no macarrão.

Frite-a na margarina, depois de ganhar uma cor, adicione a cebola roxa e o alho. Não esqueça do leite, do amido de milho e do sal.

Não sou a Ana Maria Braga, mas chama os cachorros que esse macarrão irá te fazer passar por baixo da mesa!

Com camarão

Se é daqueles que come camarão só na praia, deixe disso, corre na cozinha e dê um up no cardápio preparando a deliciosa versão com com camarão.

Saboroso e sofisticado, essa versão leva os elementos tradicionais em conjunto com o elegante fruto do mar.

Da uma pausa na rotina corrida e acompanha aqui com a gente essa deliciosa e requintada receita!

Com queijo

Separa 1 minutinho do seu dia e vem conferir esse tutorial maravilhoso. É mais uma opção com praticidade, que pode deixar seu jantar ainda mais saboroso.

Fácil e supereconômico, o queijo atrelado à massa dá a liga perfeita. Seja gorgonzola, muçarela, fica a seu critério. Junta a família e serve essa delícia!

Se gostou veja também essa incrível macarrão com queijo mac and cheese americano perfeito.

Penne

O macarrão tipo penne tem como maior característica o formato de canudo, mas independente de qual for o tipo de massa, o molho branco encaixa como uma luva, nesse caso, é aquela excelente combinação para quem ama esse formato.

Apenas um pacote do penne rende grande porções. A dica é cozinhá-lo por 10 minutos, assim fica ao dente, se passar pode virar sopa. O molho deve resultar numa pasta homogênea. É uma belezura. Também é possivel fazer em uma panela de pressão, fica ótimo.

Com brócolis e bacon

Se você pensou que era impossível tornar essa lista mais irresistível, então se engana. Rico em nutrientes e ao mesmo tempo leve, o brócolis entra como sugestão ideal para incrementar sua refeição.

A nossa indicação é adicioná-lo no fim do preparo, misturá-lo bem e servir sem medo de ser feliz. Capriche e dê um último toque com bacon e cubinhos de queijo. Veja no link!

Com bacon e calabresa

Se não resiste ao cheirinho do bacon e da calabresa fritos, com certeza vai amar essa receita. É sucesso garantido!

Caso aconteça um acidente culinário e o molho talhar, é só bater no liquidificador e voltá-lo ao fogo.

O ideal é fritar o bacon e calabresa juntos, o gosto fica incrível. Não esqueça de clicar no link e seguir o passo a passo.

Com creme de leite

Sabe aquele molho cremoso que a gente costuma ver somente em restaurantes? É possível fazê-lo no fogão aí da sua casa com creme de leite.

Encorpado, ele contém um modo de preparo ágil e rápido. Precisa apenas de panela, menos de 10 itens e bastante atenção. Focou? Confira o vídeo e saiba na íntegra!

Com carne moída

Nessa alternativa, solte a carne moída refogando-a com alho, cebola, tomate e o tempero de sua escolha.

Para o molho, são necessários alguns cremes de leite, um pouco de leite líquido e pitada orégano. A maisena o deixa com aspecto mais grosso e cremoso.

Ao final separe um recipiente e misture tudo. O prato é inspirado no tradicional macarrão à bolonhesa e é, inclusive, ótima opção para ampliar o menu.

Com queijo e presunto ao forno

Tudo no forno é mais gostoso! Tem dúvidas? Confira essa receita gostosa, cheia de cor e mega requintada.

Aqui o enfoque é deixar o macarrão nem muito cozido nem cru, ou seja, tem que ser ao dente. Monte na forma de sua preferência e, não esqueça, umas fatias de queijo por cima não fazem mal a ninguém. Curtiu? Acesse o link!

Um excelente opção é o usar o macarrão conchiglione recheado dessa forma. É sensacional.

Fit low carb fitness

Achou que a galerinha fitness ia ficar de fora? Errou!

O macarrão integral é aquela delícia de prato, além de se integrar à sua dieta, já que é menos gorduroso e mais saudável. Alémd e ser sem glúten.

Os principais itens da receita são: peito de frango, leite desnatado zero gordura e creme de ricota. Faça, acrescente o molho e coma sem medo!

Com atum

Em homenagem aos amantes de peixe do Sabor na Mesa, trouxemos essa versão com de macarrão com atum. É fácil e nada monótona, pois sai da rotina chata e parada da cozinha diária.

Rico em proteínas e complexo B, o atum misturado ao molho branco é nutritivo e excelente para o bolso. Os adjetivos são muitos: barato, rápido de fazer e delicioso. Todo mundo fica feliz e satisfeito!

Com champignon

A nossa última variação é, talvez, a mais inusitada. Apesar de não agradar muitos paladares, o cogumelo champignon tem seu charme e unido à cremosidade desse prato arrasa corações.

Vai descobrir que não é nada difícil preparar essa massa. Refogue o cogumelo com cebola e azeite de oliva (manteiga, se preferir), mescle à massa cozinhada ou sirva separado. Acrescentar a cebolinha picada por cima pode ser bom.


Gostou das nossas dicas? É tudo rápido e prático. A versatilidade das receitas não deixa a desejar, muito menos o sabor.

Se curtiu, faz em casa e vem contar como foi a experiência!

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Rafael Gonçalves

E tudo começou com um casamento rs. De péssimo cozinheiro a produtor de conteúdo de receitas levou um bom tempo de estudo e trabalho duro para reunir todas as informações que quero dividir com você. De receitas a análises de produtos incríveis que estudei e reuni com qualidade para você e sua família.

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