15 Receitas com Tucupi: Um pouco da cultura do Pará em sua mesa

  • Você vai aprender receitas típicas que são deliciosas e práticas, cada uma com um passo a passo tradicional de dar água na boca.<
Publicado em Outras Receitas
15 Receitas com Tucupi: Um pouco da cultura do Pará em sua mesa Paulo Vilela / Shutterstock.com

O tucupi é muito consumido no Norte do país e, com ele é possível fazer deliciosas receitas. Ele é extraído da raiz da mandioca e forma um sumo de cor amarelada. Após descansar, a goma se separa e o líquido que sobra é o tucupi.

Esse caldo é aromático e dá um sabor marcante aos pratos. É necessário prestar bastante atenção em cada dica, pois ele tende a ser forte.

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Escolha uma das receitas com tucupi que mais te chamar atenção e faça um prato delicioso hoje mesmo.

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Maravilhe-se com essas Receitas com Tucupi : Saiba Como Fazer

Frango

Aprenda a preparar uma delícia fácil com o tucupi.

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Tucupi é um caldo da região norte, ele é feito da raiz da mandioca brava e sua receita precisa ralar a mandioca e com ela ralada e espremida, basta deixar o líquido descansar por algumas horas ou de um dia para o outro.

Depois, é só usá-lo para fazer frango no tucupi.

Pato

Em 10 minutos você vai saber os principais preparo para elaborar um bom pato no tucupi para dias de festa. Círio, Natal, Ano Novo e outros.

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Uma das receitas mais saborosas com tucupi, aprenda esse passo a passo de um delicioso pato no tucupi e sinta seu sabor delicioso.

Pode ser servido com um arroz ou qualquer outro acompanhamento que desejar.

Rabada

Essa refeição é bem forte assim para quando você está cansado.

Essa comida é boa, pois levanta o ânimo da gente a força e eu tenho que dizer que gosto muito desse tipo de comida.

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Mais uma opção feita com o sumo da raiz da mandioca brava, por isso você pode anotar todos os ingredientes para uso da receita e aprender tudo sobre ela.

Tacacá

Esta receita, até quem não é do Pará vai amar experimentar!

Um preparo muito característico e com raízes fortes, mas que fará com que seu paladar faça uma viagem maravilhosa para esta terra.

Caldo

Saiba como fazer tucupi caseiro fácil e no conforto do seu lar. Ele é um caldo extraído da mandioca doce usado na culinária amazônica e no norte do país muito rico em nutrientes, ferro, etc... bom para sua saúde.

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Faça e turbine sua alimentação saúde e aumente sua imunidade com alimentos naturais derivados da mandioca.

Molho

Ideal para compor diversas receitas, esse molho vai temperar sua refeição e dar um toque especial na receita.

Fácil de fazer, nem precisa ir ao fogo e em poucos minutos você coloca mais sabor na mesa.

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Deixe na geladeira por algumas horas para que o sabor acentue melhor.

Peixe

O segredo dessa receita está no momento de temperar o peixe.

Além disso, o tucupi vai deixar a receita suculenta, muito saborosa e vai te deixar de queixo caído só de assistir o vídeo.

Então não perca tempo de prepare hoje mesmo esta delícia.

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Caranguejo

Peixes e frutos do mar e tucupi são combinações perfeitas.

Essa receita é bastante temperada, com dentes de alho, pimenta do reino e, claro, o tucupi.

Deixe ferver por muito bem, seguindo as dicas do vídeo. Nessa receita você deve ser precisa para ficar mais saborosa.

No arroz com camarão e jambu

Essa receita de arroz é deliciosa e é um prato tradicional da culinária paraense.

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Perfeito para você que já tem o hábito de comer essas comidas típicas ou para quem deseja experimentar coisas novas, pois você vai amar.

Aproveite e faça um suco de cupuaçu para acompanhar!

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Rabada com jambu

Aprenda a fazer essa que é uma das melhores receitas que vai experimentar.

Coloque o tucupi na panela e acrescente o jambu para deixar a rabada mais gostosa e com um sabor ainda mais tradicional.

Ideal também para comemorações onde a comida com sabor marcante vai agradar a todos. Afinal de contas, quem não está amando esta receita?

Com pimenta

Esse é um delicioso molho de tucupi com pimenta tipicamente paraense.

Ele é excelente para degustar com um peixe assado, caldeirada, vatapá, tacacá ou com um delicioso pastel. Além de várias outras refeições, é claro.

Deve deixar o tucupi descansando com a pimenta de cheiro e pode temperar mais se preferir com pimenta do reino e sal.

Tambaqui

Um peixe dos sonhos!

Com um sabor gostoso e uma textura agradável, essa receita de tambaqui vai entrar para o caderno de receitas e conquistar a família.

Para quem já tem o paladar aguçado, vai ficar salivando e para quem não conhece, vai amar conhecer!

Risoto de camarão

Um preparo muito saboroso e também muito consumido em restaurantes chics, o risoto, por si só já é bom. Ha quem diga que ele foi trazido para o Brasil pelos italianos e desde o século XIX começou a ser adaptado em nossa culinária.

Essa receita de risoto tem como destaque principal o tucupi e ainda carrega em sua bagagem de sabores o camarão que faz com tudo fique perfeito. Ficou com vontade experimentar? Faça o seu e aproveite!

Lasanha paraense

Dificilmente algum brasileiro não conhece lasanha, não é mesmo? Esse prato delicioso, normalmente acompanha quase todos os nossos almoços de domingo.

É um prato que tem como vantagem a possibilidade de congelar e servir ao longo do dia ou nos dias seguintes. E também, não precisa de complemento.

Essa é a lasanha diferente, mas igualmente saborosa, a lasanha paraense leva o tucupi na receita.

Arroz de pato

Bem, o pato com certeza combina com arroz e fica perfeito em qualquer refeição.

Esse arroz de pato com tucupi tem um sabor maravilhoso e é bem fácil de preparar.

São sabores fortes, únicos e dá para sentir cada um deles, tornando a receita especial.

Seja para dias quentes ou para dias frios, esse prato pode ser o principal.


Ter receitas tradicionais é ótima opção para experimentar pratos diferentes, com culturas variadas e até mesmo para agradar aquele amigo do Pará que vier fazer uma visita.

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