Suflê de Brócolis + Super Combinações Rápidas E Saborosas Para Matar Sua Fome

Aprenda a fazer receitas saborosas para variar o cardápio e deixar a hora do almoço ou jantar mais prática.
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Suflê de Brócolis + Super Combinações Rápidas E Saborosas Para Matar Sua Fome Luciano Ohya / Shutterstock.com

O suflê para quem não conhece é uma receita simples que pode ser feita com qualquer ingrediente que desejar, seja carne ou legumes.

Uma ótima opção para servir como prato principal, a receita de suflê de brócolis agrada a todos, com variações para quem é vegetariano ou não.

Por ser muito saboroso, esse prato pode ser feito em qualquer ocasião e até mesmo, quando chegar alguma visita especial para jantar. Aprenda nossa versão favorita.

E logo depois, veja muitas outras variações de sabores que amamos.

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Receita de Suflê de Brócolis Simples e Fácil Fit: Saiba Como Fazer

Rendimento
até 4 pessoas
Preparação
2h
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
  • 1 Brócolis
  • 1/2 cebola picada
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 2 colheres de trigo
  • 1 creme de leite light
  • 1 Caldo de legumes
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar e azeite

Modo de preparo

  • Inicie partindo os brócolis e colocando-o para cozinhar em uma panela grande.

  • Coloque a água e o caldo de legumes para cozinhar junto, dará um sabor ainda mais especial.

  • O ponto dos brócolis é quando o garfo entrar. Retire e reserve.

  • Em outra panela, coloque um fio de azeite, a cebola picada e leve ao fogo para dourar.

  • Quando dourar, coloque o leite, a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe e o creme de leite light.

  • Mexa sempre para não queimar e não criar grumos.

  • Em um refratário, coloque um fio de azeite e pincele para espalhar bem.

  • Acrescente os brócolis e vá distribuindo no refratário.

  • Jogue por cima o creme branco preparado anteriormente.

  • Agora separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Adicione uma pitada de sal.

  • Em seguida, adicione as gemas e volte a bater por alguns minutos.

  • Jogue essa mistura por cima de tudo, espalhando bem.

  • Finalize com o queijo parmesão ralado por cima.

  • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Delicie-se e bom apetite!

Fique agora com mais preparos de suflê de brócolis deliciosos e muito saudáveis

Simples

autor: Divinas Receitas

Saiba como preparar uma receita deliciosa de Suflê de Brócolis fácil e rápido de fazer.

Para aprender como se faz esta delícia de receita, acompanhe o passo a passo e surpreenda-se.

O sabor dessa receita vai te encantar!

Confira também:

Com couve-flor

autor: HOJE TEM COMIDA

A receita que separei é um suflê de brócolis fácil para ser preparado nas refeições do seu dia a dia.

Além dos brócolis, a receita ainda tem couve-flor que deixa ainda mais saborosa.

Fica leve, saboroso, com uma textura incrível e um prato principal perfeito.

E queijo

autor: Tracy Arruda

Se você que ama suflê, vai amar essa receita!

Saiba preparar: Leve ao fogo 2 xícaras (chá) bacon com os dentes de alho e 2 colheres (sopa) de cebola, em seguida cozinhe os brócolis e refogue, cozinhar até ficar macio, retire do fogo. Bata no liquidificador os ovos, adicione as claras, creme de leite, requeijão.

Tempere com o sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto, depois de batido acrescente a muçarela e o queijo ralado misture com a colher.

Coloque a massa em uma assadeira untada com azeite ou manteiga, por cima os brócolis e em seguida o bacon. leve ao forno médio aquecido a 180° dependendo do forno em 20 minutos está pronto. asse a 200°.

Sem farinha de trigo

autor: Divinas Receitas

Aprenda como preparar Suflê de Legumes assado no forno e gratinado.

Essa receita é incrível, saudável, fácil e fica deliciosa. O molho branco, com requeijão é feito no liquidificador é ideal para dietas low carb ou alimentação saudável.

Com frango

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Receita fácil e rápida de preparar. Você usa apenas uma frigideira e depois leva para o forno.

Receita cremosa com creme de leite e com queijo muçarela.

Você vai preparar e gostar muito. Faça e delicie-se, sua saúde e seu paladar agradecem.

Com atum

autor: PAPOVID

Se quer mais receitas com jeito prático de preparar e um sabor incrível, essa vai te surpreender.

Deliciosa receita de suflê de brócolis que agrada a todos que experimentam.

Por ser rápida, facilita a hora do almoço e pode ser servido mesmo sem acompanhamento.

Com bacon

autor: Emagrecendo com Low Carb

Quem resiste à combinação de brócolis e bacon? Difícil, não é mesmo?

Por isso, nessa receita eu trago esse Suflê de Brócolis, Queijo e Bacon.

É de dar água na boca!

Viu como preparar receitas fit podem facilmente serem deliciosas e práticas?

Com cenoura

autor: Receitas da Léo

Se os brócolis não estiverem branqueados, separe os buquês para começar o preparo da sua receita que é daquelas receitas especiais.

Para suflê de brócolis :Com os brócolis cozidos por 2 minutos em água fervente, adicione sal a gosto e escorra em água corrente fria. Reserve. Fure e peneire as gemas, não passe a colher. Reserve. Leve na panela ao fogo baixo coloque 1 colher (sopa) de margarina, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, leite e o amido de milho para fazer o Roux, mexa com um fouet ou espátula.

Em seguida, despeje o leite frio e as gemas coadas sem para de mexer, quando começar a engrossar acrescente o sal, noz moscada e o parmesão ralado. Após a fervura o tempo de preparo deve ser de 15 minutos. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e reserve.

Numa tigela, junte os brócolis e a cenoura ralada, tempere com a cebola e o alho, leve ao fogo e acrescente o creme, misture bem até engrossar. Em seguida junte as claras em neve, incorporando-as lentamente para manter o airado. Coloque num refratário ou ramekins individuais untados com manteiga ou azeite e asse a 180 graus por 20 minutos. Sirva.

Com ricota

autor: ANA Moraes

Aprenda a preparar a receita de brócolis que leva como toque especial ricota para dar um sabor maravilhoso para esta receita que também é fit.

A ricota traz leveza, um sabor único e deixa qualquer receita melhor.

Faça agora mesmo e comece a transformar sua rotina para mais saudável.

No micro-ondas

autor: Amanda Rodrigues Cardoso

Esta receita é para quem busca praticidade e deseja aquela receita rápida, sem fazer bagunça na cozinha.

O preparo é bem prático depois dos brócolis estar refogado, basta mistura os ingredientes e levar no micro-ondas por 3 minutos e meio.

Compartilhe essa receita com aquele amigo que está buscando uma alimentação saudável, mas a correria do dia a dia o impede.

Com farinha de trigo

autor: Receitas da Cherifa

A farinha contribui para ter consistência mais firme e agradável, acompanhe essa receita com dicas.

Dica importante: pique a brócolis, coloque em um saco pequeno e amarre a ponta. Coloque no micro-ondas por 3 minutos. Espere esfriar, retire do saquinho e reserve. Depois, continue os preparativos.

Torta

autor: Camila Masullo

O sabor do suflê em formato de torta que é de tirar o chapéu!

Recheio: Na panela, coloque o fio de azeite e refogue o bacon, a cebola, o alho e o brócolis por aproximadamente 3 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Massa: No liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o requeijão, tempere a gosto. Bata bem. Adicione o queijo parmesão ralado e a muçarela. Mexa tudo com a colher. Em um refratário, untado com manteiga, coloque a massa.

Distribua os ramos de brócolis e, em seguida, o refogado de bacon. Finalize com muçarela ralada e parmesão para gratinar. Asse a 180°C por 30 minutos ou até dourar bem.

Com arroz

autor: Lu Forno & Espelho

Na minha opinião, arroz e brócolis combinam muito.

Depois de experimentar essa receita de suflê, tenho certeza de que você irá concordar comigo.

Sirva quentinho, acompanhe com uma salada fresca e um bom suco de frutas que será sucesso garantido!

Com batata

autor: Receitas que amo

De modo a deixar a receita com uma consistência ainda mais saborosa, a receita desse suflê com batata chega para te encantar.

Também pode ter o preparo em uma noite romântica ou em jantares com amigos.

O sabor desta receita é um dos melhores que já comi.

Na airfryer

autor: Kerllen Rego - Healthy Lifestyle

Uma facilidade em forma de receita, preparo:

bater tudo no mix e colocar na airfryer por 12 min. ou no forno convencional; a 180 graus por 25 min. Fique de olho.

Depois, basta aproveitar.

Assado

autor: Tá Servido?

Essa receita é mamão com açúcar, cremosa e uma ótima opção para quem é vegetariano ou até mesmo quer variar a carne do cardápio.

Feito em poucos minutos, depois de experimentar esse prato, será difícil esquecer o sabor!

Algumas pessoas ainda não experimentaram os brócolis, outras tem preconceito com o sabor mesmo sem experimentar, mas agora com essas receitas, todos ficarão com água na boca.

Viu só como é fácil preparar receitas saudáveis? Não espere a segunda-feira para transformar sua alimentação, comece hoje mesmo e logo veja os benefícios para a sua saúde.

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