Quem não ama um toque azedinho nas comidas? E o melhor de tudo, uma leve acidez acompanhada de um delicioso perfume? Pois bem, tudo isso é garantido com o limão siciliano, cujos óleos essenciais ainda ajudam na saúde.
Para provar isso, trouxemos uma perfeita harmoniosa e equilibrada receita com limão siciliano que vai se tornar uma das suas favoritas, sem sombra de dúvidas.
E como brinde e homenagem a nossa estrela, traremos uma lista com outras 20 sugestões imperdíveis de uso desse limão aromático na sua cozinha. Você não pode perder!
Torta: uma das mais sofisticadas receitas com limão siciliano
- 1 ovo
- 125g de açúcar
- 125g de manteiga
- 250g de farinha de trigo
- 2 col. de sopa de amido de milho
- 3 gemas
- 150g de açúcar
- 250 ml de água
- Suco de 3 limões siciliano
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 4 claras
Modo de preparo
Massa:- Em um recipiente adicione a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga.
- Misture manualmente todos os ingredientes até obter uma textura de farofa ou de areia de praia molhada.
- Quando atingir o ponto ideal, adicione o ovo e misture novamente manualmente até obter uma massa homogênea.
- Coloque-a em uma forma com o fundo removível de forma que a massa dê uma base para a torta.
- Leve-a por 15 minutos ao congelador.
- Depois leve ao forno pré-aquecido a 180º por 15 minutos.
- Em uma panela ao fogo a água, o açúcar e o amido de milho.
- Mexa até começar a engrossar a calda.
- Retire a panela do fogo e em constante movimento, adicione as gemas uma a uma e o suco de limão siciliano.
- Volte ao fogo e misture novamente até o creme ganhar consistência.
- Adicione em uma panela as claras e o açúcar e misture antes de levá-los ao fogo.
- Leve ao fogo baixo e mistura até o creme ficar homogêneo.
- Quando atingir o ponto, leve o creme ainda quente direto para a batedeira para fazer as claras em neves.
Montagem:
- Na base de torta assada, despeje o creme.
- Finalize com o merengue suíço por cima.
2º. Risoto
autor: MasterChef Brasil
Vai te deixar desejando por mais!
Todos amam esse prato, e o limão deixa tudo ainda melhor, acredite!
Os ingredientes são fáceis de encontrar e a execução é tão fácil que você vai querer reproduzir em todas as refeições!
3º. Bolo
autor: CozinhandoComNane
Esse bolo de limão siciliano te conquistará na primeira mordida!
Uma sugestão de decoração são as próprias raspas de limão siciliano ou do limão taiti para um maior contraste; ainda, e possível ser usado um creme de limão com creme de leite, leite condensado e algumas colheres de suco de limão siciliano para dar a textura espessa e cremosa deseja.
4º. Mousse
autor: Receitas que amo
Sirva toda a família com esse mousse de limão siciliano.
Alguns dos componentes: gelatina em pó sem sabor, raspas de 1 limão para decoração de desejar, suco do limão, creme de leite etc.
A simplicidade dessa sobremesa e o que mais encanta, com certeza, a maior dificuldade será esperar ela firmar na geladeira, mas tenha paciência, vai valer a pena! Para evitar o gosto amargo, raspe apenas a casca amarela do limão, ou seja, evite retirar a parte branca dos limões
5º. Suco
autor: Canal Maria Lisboa
Uma receita perfeita para dias quentes!
Um clássico do limão! É quase impossível alguém desgostar desse líquido dos deuses!
É bom para refrescar em dias quentes e será a sensação do momento! Deixe essa receitinha a sua cara acrescentando coisas, ou adoçando do seu jeito! Se desejar, tire um pouco da casca do limão para fazer o seu suco.
6º. Com arroz
autor: Doces Receitas Da Gaby
Um prato nada convencional!
Quem já imaginou comer esse prato? É incomum, mas o resultado é surpreendente, acredite!
O preparo e os ingredientes são simples e a família nem serão problema, além disso, todo mundo vai se apaixonar!
7º. Cookie
autor: Mussinha
Não vai sobrar nada!
Ter alguma sobremesa após a refeição ou para um café da tarde é sempre bom e esses deliciosos cookies vão deixar qualquer um salivando.
Ao terminar a massa e leve ao forno médio por cerca de alguns minutos ou o suficiente para ficar dourado. Depois, retire do forno e deixe esfriar e sirva.
8º. Molho
autor: Tatá Cury Gastronomia
Use esse molho de limão siciliano como acompanhamento!
Pode ser um ótimo par para diversas comidas, ajudando a realçar alguns sabores, por ser um molho de limão marcante e saboroso!
Você, sua família e amigos vão adorar esse prato!
9º. Risoto de camarão
autor: COZINHANDO COM ESTILO
Deixe todo mundo salivando com a receitinha desse risoto de limão e com camarão!
Se tornará o prato principal de uma refeição, como almoço ou jantar. Reúna toda a família, apresente a eles essa receita sensacional!
Para não perder tempo, confira como é feito esse risotinho com limões sicilianos.
10º. Creme
autor: Bianchi’s Cake Brazil
Para incrementar suas refeições!
É extremamente saboroso e versátil, utilize em bolos e tortas e tem longa durabilidade!
Teste aí em casa sei que suas sobremesas ficarão cada vez incríveis.
11º. Drink
autor: Chef PV Show
Ótimo para reunir os amigos!
Super simples de preparar, qualquer um consegue, não tem como dar errado!
Seus amigos vão amar quando servir em alguma festa ou confraternização, nunca vai sobrar nada!
12º. Geleia
autor: Casal Cindrigo Faça você mesmo
Tem muitas utilidades!
Essa também possui muitas utilidades, perfeita para ser consumida no café da manhã ou da tarde, ou até mesmo rechear alguma sobremesa, dando uma nova face a fruta conhecida por sua acidez.
É simples para ser feito, porém demora um pouco, mas tenha paciência, no fim tudo dará certo!
13º. Licor
autor: Chef na Toscana
Tome em dias frios!
Quem não gosta de um licor no inverno? Sei que esse todo mundo vai amar! Além de ser fácil é muito saboroso.
Ideal para quem gosta de uma bebida ácida ou docinha depende do quanto o adoça. E lembre-se: seja responsável ao consumir álcool!
14º. Macarrão
autor: Mohamad Hindi
Sim, fica uma delícia!
Já ouviu falar desse? É muito bom, tenho certeza: vai gostar muito!
Para quem gosta de um gostinho cítrico e diferente, esse prato é perfeito! Confira a receitinha que separamos e prepare em casa!
15º. Sorvete
autor: Novos Sabores
Quem resiste a essa perfeição?
É saudável se comparado aos industriais e temos certeza: é mais gostoso!
Leve à geladeira por cerca de 1 a 2 dias, deixe dar a consistência de um sorvete. Coloque em bolos, doces no geral e ou puro mesmo. De todas as maneiras, fica simplesmente muito saboroso!
16º. Docinho
autor: Nhac GNT
O melhor doce, acredite!
Não é muito comum, mas fica igualmente muito gostoso. Para quem gosta de um docinho simples confeitado de açúcar, essa é sua hora!
Muito rápido para preparar, além de durar dias, faça aí em sua casa seguindo o passo a passo!
17º. Cheesecake
autor: Paty Milk
Sem palavras para descrever o quanto é incrível!
Uma sobremesa adorada por muitos, o limão dá um toque a mais que a deixa ainda mais especial. Ao experimentar, vai se tornar sua favorita, isso e certo!
A confecção parece difícil, mas ao conferir os detalhes dessa receitinha, você verá que é bem pelo contrário. Essa delícia é um pouco demorada, ideal para os dias em que possui mais tempo livre.
18º. Chá
autor: Rango do Rafa - por Rafael Dantas
Uma ótima ajuda quando estiver gripado.
Muito comum para se preparar contendo o ingrediente principal de nossa lista. Esse chazinho é perfeito em dias chuvosos ou quando sentir sintomas comuns à gripe, já que ajuda na imunidade por conta da sua vitamina c.
Acrescente o que desejar, não tem como errar, sempre fica muito bom e ajuda no bem estar!
19º. Tiramisu
autor: La Dolce Rita
Será a sensação na sua festa!
É um pouco mais complicado, mas o resultado vale a pena! Vai ser a sobremesa perfeita para almoços ao domingo que juntam toda a família, eles vão ficar com água na boca!
Entre os ingredientes temos: iogurte, limão siciliano, bolacha tipo champanhe, chocolate branco e requeijão!
20º. Manteiga
autor: zinecultural
Faz muitas outras receitas!
Utilize para confeccionar vários outros pratos e fica realmente magnífico!
Os ingredientes e o processo não são tão difíceis, porém requer paciência, mas não desista, tudo valerá a pena pelo resultado!
21º. Pudim
autor: Aprendendo com o Lorenzo
O clássico acompanhando um sabor melhor ainda!
Fica simplesmente perfeito, será a sensação da sua refeição! Prepare em churrascos para toda a família ou ser só uma pequena sobremesa ao fim da tarde, fica ao seu critério!
Todo mundo vai se apaixonar, além de ser extremamente delicioso. Ninguém vai se arrepender!
E aí? Gostou dessa listinha sensacional? Nós preparamos especialmente para você. Também fique atento para as novidades que estão por vir!
